88.咸八宝饭
“好啊好啊！”和昌大鼓掌，“敢情满天星带门徒了？那天然好，赢了输了端方还是，来人，在街边知擂台，半个时候后，我第一个和这女人参议！”
彦青扶额，他将近愁闷死了，这下走也费事留也费事，长这么大，他还真的没做过饭呢，如果让他比试，估计身上的银子还不敷玩一局的。
彦青起家，拉起阿欢，“我们走吧，赶路要紧，不消在乎这他们。”
何昌大嬉皮一笑：“美女，你先选，输了可不要赖上锅子啊。”
“哈哈哈哈哈哈……”
说吧，几近馆子里的统统人全将本身的手举了起来，并且，几近每小我的手指，或多或少都有残破。
男人轻而易举的躲过了那盘吃剩下的嫩和豆包饭，嘴角勾了勾，没把阿欢的把戏放在眼里。
彦青皱眉，有些不耐烦了，他们嘴里的这个满天星究竟是何方崇高？如何听世人的口音怪怪的？莫非，此人和本身长着同一张脸？
“我来和你比！”说话的是谢阿欢，她双手叉腰，跳上一张方桌，傲视着馆子里的统统男人。
“呵呵，”阿欢嘲笑，“因为满天星每次都会开出高代价招募比试者，少则千两多则上万，试问那些爱钱的人哪个不肯意拼上一把？只可惜啊，没几个能赢的。”
“认没认错你说了不算，我说了才算。另有，就你这两下子还向跟我打？是不是回家再练上十年八年？”
然后，将枣子、瓜籽、花生、核桃剁碎，拌入红豆沙，再与大碗里的糯米饭拌匀?，在碗里摆出都雅的外型，放入锅中，待盖上锅盖后，用大火蒸一刻钟，让盐巴、油及别的作料的味道渗入饭中。?
“不然呢？”何大盛嘲笑，“不然你就别想踏出这家馆子！”
“甚么满天星？我说我不是。”
“客观止步！如果您是满天星的话，这点银子那是千万不敷的！”肩膀上搭着毛巾的小二将大门一堵，看着彦青笑嘻嘻的说。
云南人餐桌上的甜食居多，以是八宝饭传播至今，受欢迎程度仍然数一数二，乃至于很多驰名的厨师之间相互较量，首选的第一道菜便是咸八宝饭！
“就凭你手臂上的那颗痣！”
最后，将蒸好的八宝饭谨慎取出，冷却，用刀将八宝饭与碗边分离，将碗倒置在盘上，摆盘、上桌……
半个时候后，日晷的指针指向未时三刻，跟着一声锣响，谢阿欢和何大盛纷繁撸起袖子走上擂台。
跟着一名年父老的一声令下，擂台上的两人纷繁拿起食材比拼起来，他们此次比赛的题目就是彦青那碗被砸掉的咸八宝饭。
远处的年青男人嘲笑一声：“想走？晚了？明天你要反面我比拼一番，就别想出这家馆子的大门！”
彦青看着本身的手臂，不晓得该笑还是该哭。这颗痣是小时候上山掏鸟窝时划破的，伤口没洗濯洁净，从而遗留下疤痕来。实在细心看并不是一颗痣。
“何大盛？比甚么？我又不熟谙他。”彦青道。
坐在台下的彦青尽是无法，真是“人在家中坐，祸从天上来”！这到底是哪跟哪啊，为甚么他们紧凭他手臂上的一颗黑痣就要鉴定他是传说中的良庖“满天星”？真是莫名其妙！
话音落下，馆子里的统统人全都朝彦青的右手手臂看去，在他手肘的侧面，鲜明一颗不大不小的黑痣屹于其上。
何昌大仿佛没有那么细心，他很随便地拿起手边的菜刀，抡了几下，缺了两指的左手也镇静的端起锅子，甩了甩。
咸八宝饭是云南闻名的美食之一，发源于夏商周的周朝初期。当年，武王伐周取得胜利，天下人皆大喝彩，庖人应景而至，厥后传至云南，因为云南人丁味偏甜，摒挡质料大多有糖，有位厨师，弊端的把盐巴当作糖加了出来，因而他做出了云南闻名的美食――咸八宝饭。
谢阿欢愤恚不过，开口了：“满天星是云南闻名的官方厨神，他的刀不但能够做出味道精彩的人间甘旨，还是常常堵截人手的利器，如果谁和他比输了，谁就得交出本技艺上的肆意一根手指。”
馆子里又是轰笑一片，不知是那年青男人叫来的帮手还是馆子里本来的酒客，只是这回，阿欢面色暗淡下来，她垂着头，双拳紧握，指节咯咯作响。她自小练功，脾气冷酷，还从没有人敢在她跟前这么放肆过。
他想了想，又摸了摸怀里的碎银和一叠银票，被满天星砍掉手指的人这么多，全都在这里虎视眈眈的，看来这些钱明天是保不住了，哎……
“擦亮你的狗眼看清楚了，这位是云剑山庄的现任庄主彦公子，不是你要找的满天星。”谢阿欢语气沉默，仍然一副冷冰冰的模样。
话音未落，又是一片喝彩声。
谢阿欢斜了他一眼，走向左边阿谁摒挡摊，拿起各种食材和厨具，细心的查抄起来。
“另有，漫天星亲口规定过，凡是被他断掉手指的人，能够随时找他在此比拼。”远处靠桌而立的何大盛终究站直了身材，嘴角挂着不怀美意的笑。
“有这么夸大吗？”彦青惊奇，没想到云南官方另有这么变态的厨艺比拼，“不要比就好，干吗拿本身的手指开这类打趣？”
这擂台长宽各五丈，用条板搭建，看来是常常比试用的。擂台上放着两份厨具、食材，全都一模一样。
“不管甚么规定，都与我无关啊？凭甚么鉴定我是满天星？”彦青不解，耸了耸肩。
“客观，这话您可说了不算，您啊，明天必须和何大盛比上一番。”小二说着，伸脱手臂指向馆子里靠桌而战的年青男人。
接着，将煮好的糯米饭舀到大碗里，稍凉一会儿，再插手盐巴、油，拌均匀。?
酒馆里正轰笑一片，还没等彦青站起来辩驳，只听“嚯”的一声，谢阿欢手里的嫩和豆包饭就飞向了阿谁年青的挑衅者。
这道菜的步调是：先将糯米淘净，放在冷水中浸泡一炷香时候，捞出沥干，放入锅中，插手一晚清泉，将饭煮成糯米饭。
彦青看了那人一眼，并不觉得意，他在桌上留了块银锭，拉起阿欢的手臂回身朝门口大步走去。
“比赛开端！”