第312章 乾州鸡面的做法
“我的天哪，三四个月没吃到陈武做的东西了，都把我馋死了，我的天哪，明天刚一来就闻到那么香的味道，莫非陈武早就晓得我要来，以是特地为我制作的！”
冷冻以后，李大爷让陈武将面饼从凉水中拿出，半数了几下以后，就用刀开端切成一条一条的条状。
这不，他每个月只上一个礼拜的班，不也一样能够年入千万吗？
说着王奕指了指边上的范建聪，而范建聪当场就迷了，你这夸陈武就夸陈武吧，如何俄然间就来折腾他了，咋的，他范建聪就这么差吗？
很快就到了开饭的时候，世人陆连续续的来到了饭堂，世人刚走进饭堂，就闻到了一股扑鼻到让人没法忍耐的香味。
李大爷说话的工夫，陈武发明这肉泥的色彩已经变了，因而陈武二话不说，将肉泥饼直接从锅里捞了起来。
此话一出，范建聪差点当场暴毙。
当然了，这些话可不能说出来，说出来的话李大爷弄不好会惊掉本身的大牙的，而这位大爷本身也没几颗牙了。
并且因为他耐久不要脸的过来蹭饭，乃至于大师和马院长也熟络了起来，现在谁都没有把马院长当中将或者院长来看，全都把他当作了本身的好朋友。
“哟，都来了，你们这鼻子能够呀，闻着味儿就来了！来来来从速都过来用饭了，明天我可为你们做了一道传世名菜！”
30多人份的面条全数做完后，鸡汤也已经烧开了。
切完以后，陈武还顺带尝了一口，发明这面饼从热水中捞出来又在冰水里过了一下以后，这鸡肉面公然就变得有弹性了。
高世华说完后，许茹怡的脸蹭的一下就红了，而王奕现在也一脸恋慕地看向了许茹怡。
“因为这是鸡肉所制的面条，它的口感另有韧性都会比较糟糕，以是这里对火候的要求掌控比较高，你看到这肉泥放进开水中，稍稍变色了就要立即将它捞起！”
就在范建聪如许想的时候，许茹怡撇了范建聪一眼，然结果断的点了点头。
“我去，武哥是不是又做了甚么神仙菜了？这味道闻着也太香了吧？”
“武哥俄然间做那么香的东西，莫非不是为了你吗？”
时候久了以后，他们才发明马院长这小我实在像是个长幼孩一样。
说话间马院长已经走进了食堂，世人看着马院长，脸上都闪现出了鄙夷的神采。
院长走进食堂以后，王奕第1个跳出来对马院长说：“马院长，你可别胡说啊！武哥明天做的菜必定是为我姐做的，为了你？咋滴？你和武哥另有一腿啊！”
陈武一边说一边已经将蒸锅用的饭盒放到了桌上，世人走近一看，发明饭盒上放着一碗碗用小碗装着的面，内里另有着黄黄的鸡汤。
不一会儿，一张撒满面粉，如浅显白面一样的面饼就呈现在了灶台上。
“也是，如果配这货的话就实在太差了！”
以后陈武开端加快制作，将一张一张的面饼全数拍好放进热水中焯水，焯完水以后用敏捷冷却，然后将它们切成一段一段的面条。
捞起来以后，李大爷立即拿了一盆冰水过来，然后让陈武把做好的面饼给放到冰水里敏捷冷冻。
听了李大爷的话后，陈武顿时笑而不语，谁说非得出去才气年入百万呢？
当然听到高世华的话后，世人也是纷繁点头，没错，这香气实在太浓烈了。
“浅显人第一次做这鸡肉饼的时候，鸡肉饼会有些散碎，但是你却很短长，这鸡肉饼莫名其妙的就全数连接到了一起，哦，我懂了，因为你没有效刀，也没有效压肉的铁锤，只是纯粹靠本身的手掌来做，以是这些肉泥才散而不竭！我的天，你这厨艺放在内里，年薪百万跟玩儿似的！”
“呵呵，八字没一撇？你那一撇指的是甚么！我和你说吧，这武哥必然是最配你的，乃至你都有点配不上这一撇！姐，好好尽力揭示你女人的魅力，必然要把武哥死死拽住，不但单是为我们家属着想，最关头的是，你如果拽不住他，莫非你要搭上这货吗？”
王奕说完后，许茹怡直接在她的脑门上拍了一下，随后一脸嗔怒地说：“你胡说八道甚么呢？这八字还没一撇的事情！”
鸡肉饼做完后，李大爷走上去看了看，只是看了一眼，李大爷就惊奇的说：“小伙子，你这技术可真行啊！”
“那啥，明天早晨我给你爸妈打个电话吧，就说你老公定了，就是武哥了，这武哥不但单武力值爆表，赢利还多，最关头是做东西实在是太好吃了！我感觉你如果错过他的话，你必然会悔怨毕生的！”
听李大爷如许说，陈武恍然的点了点头，如果浅显的面条，必定不能如许沾着水上锅蒸，不然的话面会坨掉，可这是鸡肉做的，以是上锅蒸也没有题目，并且能够在蒸的过程中，充分的接收鸡汤里的美味。
“你们这俄然间都看着我干啥？”
这时，李大爷将这些面条放入了一个个小碗中，又在小碗中插手了约莫半勺摆布的鸡汤。
做完了这些肉饼以后，陈武按照李大爷的唆使，将肉饼丢到了开水里。
“这些面现在还是不可的，它还要充分的接收汤汁并且加以成熟，毕竟这是肉做的面，如果不熟的话会有很多细菌，不过我们不能用开水煮，因为如果用开水煮的话，会晤散开，以是接下来的步调就是放在这小碗里上锅蒸！”
被世人一看，许茹怡当时就一愣。
这个时候，高世华、范建聪另有朱顶天等人，都下认识的看向了许茹怡。
在蒸面条的时候，李大爷又把鸡汤拿了出来，这鸡汤还不完整，需求放入一些盐，海米、海带、等东西来调味。
感受着这股香气，高世华第1个暴露了享用并且沉浸的神采。
还没进门呢，就开端大声的嚷嚷了起来。
就在许茹怡说话的时候，门外俄然间呈现了一小我。
王奕这么一说，马院长顿时非常难堪，就在这个时候，陈武已经端着饭盒从厨房走了出来。