第二百一十四章:变天了
两只花熊也只是方才气吃一点笋,但这毕竟代表老板对部属豢养的“主子们”的一种体贴。方采薇非常对劲,二女人三女人也非常镇静,三女人便挑眉道:“大哥哥真是善解人意,晓得我们这两天要做诗会,烤肉吃,便特地送回了新奇的野味,这下好了,在姐妹们面前,我们也算是有面子。”
一念及此,心中又是镇静又是冲动,没有了那种担忧腻烦,说话竟也安闲起来,因喝了口茶,方慢慢道:“这些年,府里在铺子上用的心机多,但是回报却未几,赢利的没两家,倒是赔钱的很多。我晓得我无能,你们私底下也都说是我运营无方,这些我都晓得,不过因为你们说的是实话,以是我也没体例辩驳。”
一面想着本身的打算,就到了中午,吃完饭坐上马车,便往鸿雁楼而来。
上面立即起了一阵否定声,掌柜账房们这会儿来了精力,纷繁表示我们从没有如许说过,二爷不要妄自陋劣。正嚷嚷的热烈,就见荆泽贤一挥手,哈哈笑道:“这有甚么可辩白的?我都说了,你们说的没错。不过现在好了,总算我这些年运营无道,惹了父亲活力,让他将我从这个位子上踢了下去,从今今后,父亲换了人打理这些店铺,本日来,就是让你们熟谙一下新店主。”
鸿雁楼是荆家最大的一处财产,不过因为没有甚么特性菜肴,以是在都城酒楼中非常浅显,并没有清脆名号。
这里方采薇倒是想到了江青路,暗道太可惜,如果这会儿山海杂货铺已经改建完成,便能够送两条野猪腿畴昔,请江大才子集会帮我们打响名号,可惜啊可惜。
“吃烤肉么?那有点煞风景了吧?”荆初雨踌躇了下,却听方采薇笑道:“这个你就不懂了吧?腥膻入腹,唇齿含香,这才有锦心绣口,诗词文章啊。”
荆初雪在这方面到底比荆初雨咀嚼高,只是想一想如许景象,便拍掌道:“大嫂子固然没有作诗词的本领,倒是胸有丘壑,没错,如许安排最好了。”
方采薇下了马车,先在表面上看了看,提及来这鸿宴楼也算是宏伟,足足三层楼高,论理日进斗金也不是甚么难事,如何到了荆泽贤嘴里,就老是感喟买卖不好做呢?身为中原子民,吃货精力那是代代传承的,酒楼只要用点心机,赢利毫不是题目啊。
“啊?”荆泽贤眨巴眨巴眼睛:“为甚么啊大嫂?鸿运楼这个名字,实在有点俗气,倒是鸿雁,哪怕我对诗词歌赋不感兴趣,却也晓得鸿雁长飞,天高云淡,这多有诗意啊,更何况鸿雁乃是成群成队,这也有客似云来的吉利意头在内里。”
荆泽贤看了眼掌柜们,心中长长松了一口气,暗道从今今后,再也不消和这些老狐狸打交道了,这几年就因为他们,我的确是身心俱疲,最后还式微下好儿,但愿大嫂子能有雷霆之能,将这些家伙心中那点魑魅魍魉打扫一空,然他们再也不敢起歪邪心机。
荆泽贤想了想,觉着确切也有事理,又听方采薇道:“再一个,我们现在来不及重新装潢酒楼了,以是得在菜品上做文章,你不是熟谙三教九流的人多吗?让他们帮你找两个好厨子,研讨几道酒楼的招牌菜,我们家厨房新式的点心做法也弄来,装潢不敷特性凑,如何着也不能放过年前年后这个大买卖。”
不一会儿,掌柜账房们便三三两两到了。除了康宏绸缎庄的段掌柜姗姗来迟外,其别人都在约定时候内来到,静悄悄坐在椅子上,相互小声群情,不知这方才看到畅旺迹象的侯府店主将他们如许划一叫过来,是为的甚么事。
以是此时偌大厅堂里没有一小我,让方采薇得以细心察看,因四周走了一遍,接着上了二楼三楼,都细细看过,她这才对荆泽贤道:“这酒楼里桌椅都掉了漆,书画烟熏火燎的,各处安排也非常陈腐暗淡,我看我们这鸿雁楼,应当是很初级的酒楼才对,如何倒弄成了这副模样?难怪没有门客上门。”
方采薇道:“这么隐晦的吉利意头,有几小我能领悟?万一人家曲解是鸿门宴的谐音如何办?更何况,当初这鸿雁楼的店主垮台,酒楼易手,成果转眼间,新店主也落魄了,这莫非能是美意头?只怕不晓得多少人觉着这酒楼气运已尽,以是达官朱紫们谁还敢帮衬?刚好现在娘娘上位,这个时候把酒楼改成鸿运,谁不说是名副实在?酒楼转运,天然有那在乎这些的客人过来。”
说完不见方采薇答话,扭头一看,只见她如有所思,因而也不打搅,只和梅姨娘说了几句话便告别了。
荆泽贤一一承诺下来,接着才和方采薇来到三楼,此时掌柜的听到动静,早已将三楼安排好了,偌大厅堂内摆了一张八仙桌,中间一张椅子,接着桌椅的下首是一溜两行十几椅子,这是给掌柜账房们坐得坐位。桌椅前面拉起一道珠帘,方采薇就坐在珠帘后,吴婆子和碧丝分站她的摆布。
直到进了门,方采薇才发明这酒楼内部装潢实在是有些陈腐了,明天因为要调集掌柜们开会,以是酒楼不停业,归正每天不过二三十两银子的进账,歇一天也不迟误甚么事儿。
待那段掌柜到来后,荆泽贤咳了一声,掌柜账房们就纷繁停了群情,一时候大厅内鸦雀无声。
话音刚落,就见梅姨娘挑帘子出去,满面笑容道:“真真是如何说的?我们爷在神枪营,竟另有打猎的机遇,方才双喜双福才带人弄回了一只鹿,一只野猪,另有两只狐狸,奶奶欠着二女人的那条狐狸围脖算是有下落了。是了,还带了几十只笋子返来,说是除了我们吃以外,剩下是给两个小花熊的。”
“晓得了。”
荆泽贤呐呐道:“这鸿雁楼本来是都城老字号,厥后店主倒了,官府将它变卖,当时候我们府里还恰是昌隆时候,以是老爷做主将这酒楼买下来,谁知以后就出了大姐姐的事情,大师也就偶然打理,便这么做下去了。“
“哦!”方采薇点点头,沉吟了一下道:“这会儿别的顾不上了,先将酒楼名字改一下,改成鸿运楼。”