第76章 好吃到哭!!
林陌北这一边将面端给了每一个门生。
他们打动的都快哭了。
那几个门生也是饿的不可,已经带领他们的教员。
“如何还没好?”内里的人都已经等不及了。
门生们都很喜好林陌北的菜,他们听到这些人的评价,有些忿忿不平:“他们如何能这么说话?”
接着,林陌北开端烧面条。
“抱愧,你们等的好久了吧。”林陌北推着餐车,来到门生面前。
从面相上来看,莫老司雕镂的凤凰比一碗面好了很多。
这林陌北也不过如此。
不过从香味上来讲,林陌北的面气味很足,香气浓烈,而莫老司纯真的雕镂,闻不出多少香气。
他在做甚么?
接下来,莫老司不再去看林陌北,如许老是要让他用心,不能用心雕镂南瓜。
这时,足以让统统人吃的几大锅面条也煮好了。
“这拍打伎俩,有点奇特。”
只见林陌北拿出了一袋面粉,开端和面。
“和莫老司的凤凰比拟,哎,不说了,有些人的菜,丢脸的像是一桩冤案。”
莫老司眉头一皱。
“他在做面条!”莫老司一惊,林陌北竟然想要做面条赢过他,要晓得他的长项是案板面食,特别是面条。
“哈哈,说的好。”这番话,可把门生们逗乐了。
后生可畏啊,莫老司微微点头。
“这道菜名叫【金玉凤凰】!”
林陌北拿出那些新奇的猪肉,切成一片一片的。
很快,肉就被腌好了。
面粉加水,开端和面。
一吃,果然如此,带着淡淡的甜味,配上胡萝卜清爽的口感,味道竟然比他们设想的好吃多了。
“好吃,这面也太好吃了。”
“他想要雕镂甚么?”林陌北对莫老司的刀工有所赞叹,固然春秋很大,但是手腕的力量还是很足,贰心中自语道:“就是不晓得等会儿嘉奖的顶级刀工技术多多短长。”
手打的面更加有劲道,并且本身和面也更加好吃。
“他们应当是一起比赛的吧,莫大师都拿出这类作品了,他竟然只做了几碗青菜肉丝面来对付我们。”
莫老司看着林陌北的伎俩,刚中带柔,不过首要还是刚毅,年青人力量就是足,并且水和面粉的比例调和也是非常标准。
莫老司天然也想到了,说:“我的雕镂凤凰是用南瓜和胡萝卜雕镂而成,完整能够生着食用,最首要的是,我淋上了特制的酱料,味道将会晋升一个层次。”
很快,莫老司就开端用手里的这把刀切了南瓜取出内里的瓤,而后开端雕镂。
对这四个艺术品,他充满了自傲。
很多人上前,带沉迷惑,还是吃了下去。
他想用一种更加冷傲的体例博得比赛。
这都快过了一个多小时了。
这些本来饿着的门生吃的津津有味。
可没想到的是,林陌北看到他的刀工时,也一样微微点头,又似是如有所思。仿佛在说“固然不错,可还是有所不敷。”
林陌北不竭地翻动着锅里的猪肉,比及汤汁减少大火收汁,便立即出锅放凉。
现在的面条,好多都是机器做的面条,只要小部分面馆还在用手打的面。
但是,你当本身是我的师父吗?
炒完后,还需求将猪肉放入锅中,开水大火熬煮。
“大功胜利!”
在大锅中放入少量的油,小火慢煎,直至猪皮金黄。
林陌北则是持续揉面,一个大面团被揉生长条,而后被不竭拉伸,击打在案板上。
“笨伯,莫大师雕镂的是凤凰,鸡如何能与凤凰相提并论。”
比及腌制了一段时候。
“教员,我们现在好饿。”
莫老司也转头畴昔看着林陌北。
林陌北也没再存眷莫老司那边的环境,此人好歹是凌阳市厨师榜的第一,不能粗心了。
“你这青菜肉丝面是如何拿得脱手的?”
看的莫老司一肚子气,不过他很快就沉着下来,只要心平气和的做菜,才气做好菜,磨练紧密刀工的这道菜更是如此。
鹄立在餐盘上,像是四个傲岸的神鸟。
但是,下一秒。
林陌北又拿出大量的青菜和切碎了的洋葱,在锅中放入一些菜油,炒了一会儿,等炒出香味后。
接着拿出一个大南瓜、几根胡萝卜以及紫菜包,西兰花等。
但是,这雕镂品能吃吗?
“哇,不愧是莫大师,传闻莫大师案板工夫了得,本日一见,他的刀工也是神乎其技的。”
林陌北直接不屑地笑了笑,似是在讽刺。
莫老司并没有筹算和林陌北一样做面条。
学徒做的好,便点点头。
公然没错!
“你们再等等吧,应当快了。”
而另一边。
林陌北不竭地拍打,面条也在不竭地被拉长。
“终究能吃了吗,我快饿晕了。”
林陌北对这些“专业点评”并不在乎,只感觉他们的脸很大,船只在上面遨游三天也走不完,他可不是为了这些人做的面,他是为了这些去当志愿者错过了饭点的门生。
莫老司悄悄地看着本身的四只凤凰。
接下去,就是反复刚才的步调,盛上了几十碗青菜肉丝面。
莫老司的南瓜也完成了好几个。
林陌北笑了笑,现在他已经将该做的质料做好。
如许,才气让更多的人记着他。
莫老司这一边推车推出了四个非常大的凤凰。
莫老司当年的师父也是如许的,当他学会了他师父的和面擀面和拉面的伎俩后,也像如许欣喜点头。
放入大桶中,插手少量料酒、盐以及姜葱蒜开端腌制。
从没吃过这么好吃的菜!
毕竟一个也不敷吃,林陌北做面条的这段期间,他持续雕镂了四个形状分歧的南瓜凤凰!
林陌北看着有些像是要给南瓜雕镂的意义。
这一份青菜肉丝面就做好了。
心想,他为何看到本身雕镂南瓜要冷静点头,还做出一副如许的神采,的确就像是一个教员傅点评学徒。
林陌北笑道:“实在,他们并不晓得赏识我做的面,他们在冷傲的美食面前,常常找不到合适的说话,就只好狗一样的乱叫。”
这么做的目标是肉的腥味。
林陌北看向莫老司,他正拿出拿出了一把小刀。
很多民气中还是有如许的迷惑。
莫老司看到林陌北的目光,觉得林陌北是看到了他的雕镂技术,感觉林陌北是瞥见他的雕镂伎俩太高超,堕入了板滞,不由笑了笑。
现在就是拼比味道的时候。
终究,林陌北和莫老司出来了。
接下来,他又拿出七八十个碗,夹入面条,上面放上一层切成半根小拇指粗细的叉烧肉,几条青菜,再撒上一些洋葱,最后放上煎蛋。
比及叉烧肉完整冷却,再将他们切成细条。
莫老司眼神微眯,他发明林陌北的和面技术,确切有一点东西,可也只是一点,对此莫老司倒是不在乎。“”
这是要做甚么?
当然,这道菜吃的不是一个味道,而是一种高端大气上层次的享用。
而另一边林陌北做的青菜肉丝面么,那就是浅显的一碗面了,没甚么特别的。
评判美食,看色香味。
他也专注投入到雕镂当中。
“这是鸡吗?”
“好!南瓜做身材,胡萝卜做尾巴、翅膀和眼睛,紫菜包作成一朵花作为装点,西蓝花一样如此,太美了!”有专业的人士点评道。