第九十一章 用刀的手 懂刀的人
张君宝道:“这个楚欢绝非等闲之辈,如果他会武功,必然是个妙手。”
小妖道:“龙冈有没有蒲记铁匠铺呢?”
小妖道:“可否相告,你的刀是何人所铸?”
以是小妖说铁匠铺的刀剑都是用来看的,她要找的蒲金刚,是绝对不会锻造一把只能看不能用的刀剑的。
张君宝当然明白,一样的火炉,一样的风箱,铸出来的刀剑天然也是差不准多。蒲记很多,蒲金刚却只要一个。
小妖却面露浅笑,摆了摆手,让掌柜的下去了。
掌柜的摇了点头,说道:“龙冈就在邢州的西边,很偏僻。那边的铁匠只做耕具和厨具,是不做刀剑的。两位去了只怕会绝望的。”
他当然是来片鸭子的,因为他的身上围着一块皮围裙,围裙上面插满了刀,大大小小,非常整齐。这个年青人跟在小二的身后,一步,一步,很稳。稳到他腰间皮围裙上的刀像是跟他铸到一起似的,涓滴不颤。便如他的眉毛一样稳,如他的眼神一样稳。
楚欢是用一只手片鸭子的,那只鸭子却出奇的诚恳,躺在托盘里涓滴没有动。仿佛他片的不是鸭子,而是一块豆腐。
烤好的鸭子就是这么简朴地放在托盘里,流着油,非常光滑。而楚欢一只手从上面片下来九片,竟然没有让鸭子挪动一丝一毫。
人老是要用饭的,邢州的人喜好吃鸭子,特别是烤鸭。传闻本地人都会做烤鸭,特别是铁匠。
张君宝道:“你是说,铁匠铺的刀剑都是用来看的,楚欢的菜刀才是拿来用的?”
邢州是蒙古统领的地界,称信德府,百姓却还是叫它邢州。
邢州,龙冈。“山上有赭者,其下有铁。”
小妖道:“宿铁刀乃是灌钢法炼制,晋时才有,当时候蒲元早就逝去了百年了。”
楚欢道:“龙冈,蒲先生。”楚欢的言语和他的刀一样简练。
楚欢片了九刀,鸭子却纹丝不动。也仅仅片下来九片,楚欢就收了刀。用手悄悄一推那托盘,鸭子在托盘里就滴溜溜地转了一个圈,将另一面呈献给客人观瞧。
楚欢回身便要拜别。
张君宝瞧得清楚,暗忖本身也没有这份本领。小妖却瞧得是楚欢的刀,片鸭子用的一把宽背菜刀。
小妖点的天然是天香楼里最贵的雅座和最贵的鸭子。
张君宝道:“仿佛半座邢州城的铁匠铺都姓蒲。”
天香楼,邢州最大的一家酒楼。
每一个铁匠铺都燃着一座大火炉,炉边也都架着一只巨大的风箱。每一个铁匠铺的炉火都烧得旺旺的,砧台之上也都叮叮铛铛地敲打着。小妖却说他们都不是铸刀的。
世人尚武,邢州尤甚。因为邢州的一条街上,竟然有八家铁匠铺。街上的铁匠铺是不做耕具的,做的都是刀剑。邢州的宿铁刀远近闻名。
掌柜的的身后跟着一个小二,捧着一个托盘,托盘内里有一只烤好了的鸭子。
张君宝道:“十条街了,蒲记铁匠铺不下几十家,蒲金刚倒是哪一家?”
楚欢没有答话,回身下楼了。
那八家铁匠铺中,“蒲记”铁匠铺就有五家,传闻都是昔年神刀蒲元的先人,锻造的都是正宗的“宿铁刀”。
天香楼的进门处也有一座火炉。这座火炉比铁匠铺的火炉大了数倍,因为这炉子不是熔铁的,是烤鸭子的。传闻天香楼的烤鸭很出奇,当然也贵的出奇。
掌柜的一摆手,剩下的鸭子便被小二端走了。掌柜的小眼睛眯起来,说道:“这只鸭子是极品,未几很多恰好片出来九片,九乃数极,好兆头也。二位慢用。”
小妖点了点头,说道:“不管他会不会武功,他都是一个懂刀的人,因为他一向在用刀。刀只要在他的手上,才气叫做刀。”
小妖当然见过片鸭子的,都是用两只手,一只手按着鸭子,一只手挥刀。能吃到一只手片的鸭子,二十两银子也很值了。
小妖道:“楚欢?”
楚欢当然是懂刀的人,因为他会用刀,他一天挥刀的次数,能够必有的人一辈子挥刀的次数还要多。他用刀的时候既不会罕用一分力量,也不会多用一分力量。不但仅是他谙练,另有他稳。一个能稳到用一只手片鸭子的人,他起码要先练五年的气。以是,他手中的刀,才是真正的刀,真正能用的刀。
掌柜的又道:“这位是楚欢,是来给二位来片鸭子的。楚欢片的鸭子,老是比其别人片的鸭子要香上三分,全部邢州城绝找不出第二位来。”
掌柜的又赔笑,说道:“邢州的宿铁刀是远近闻名,出了天香楼,右手边就有一家蒲记的铁匠铺,那边的刀剑还算上品,两位用完饭食,可去观瞧一番。”
金黄的鸭子必定搭配栗紫的碟子,还是金丝铁线文武纹的哥窑瓷。天香楼做到了极致,便是不吃,你也会感觉这十两银子的雅间很值得。
楚欢立住,回身,并没有说话。一个少言语的厨子必定是一个好厨子。
小二的身后还跟着一小我。此人是大厨的打扮,很年青,却很稳。稳到你看了第一眼,就忍不住想去看第二眼。厨子都是这般的人,他片出来的鸭子,天然还会想来吃第二次。
的确,刀剑买来是防身的,有的人一辈子也不消出鞘伤人。就算不伤人,那么用来杀猪杀狗呢?绝对没有。有人能够用它偶尔来恐吓恐吓一条狗,却不会用它真的去杀死甚么,因为它跟屠夫手中的尖刀有底子的辨别。没有人把它当作东西,因为如果杀猪,屠夫手中的尖刀远比你佩带的刀剑要好用很多。
小妖道:“不是么?世人尚武,大家挎刀携剑,这些刀剑也只不过是装潢罢了,只要做的够标致,够美妙就不愁没有买家。他们卖的也只不过是富丽的装潢罢了。”
小妖道:“我也不清楚,只不过,他们都不是我们要找的人。因为他们都不是铸刀的,都是卖刀的。”
坐在最贵的雅座里的客人,当然是掌柜的亲身号召。掌柜的肥头肥脑,留着两撇鼠胡,满脸堆笑,说道:“两位高朋是初到邢州吧?我们天香楼的鸭子是邢州最正宗的,做的最好吃的。我敢包管,两位吃过一次,必然会还来吃第二次。”
张君宝笑笑,开店的老是会说本身家是最好的,若不然,有谁还会再次光临呢。
楚欢的刀,才是真正的刀,哪怕它是一把菜刀。
楚欢出刀很慢,又仿佛很快。他片了九片,这九片大小一样,款式一样,仿佛连表皮的纹理都是一样的。
楚欢上前,举刀,开端片鸭子。楚欢很当真,当真到他片出了第一刀,你的眼睛就再也离不开他的刀了。他手中的刀比他的人更稳。