13.景漾
七个佳宾做了七道菜,辛鹤的食材多,以是做的海陆双拼――香烤牛排配芦笋、奶油蘑菇泥,腌三文鱼配青柠芝麻菜沙拉。
“辛鹤,辛鹤啊啊啊……”
叶嘉艺做的油焖大虾也获得了分歧好评,不愧是微博上排名第一的美食博主。
“辛鹤,之前就传闻你做菜有一套,叨教你都是自学的吗?”何琪格问。
谁也没有想到他能用一个鸡蛋力挽狂澜,他的摊位,哦不,他的餐桌一向是最热烈的,就连三位评委也给了他极高的评价。
最后公布票数的时候,全场堕入了一股严峻的氛围,调音师特地放了一曲应景的背景音乐。
而景漾一脸当真的模样,的确是个发光体,他穿戴红色的厨师服,左手拿着一个溏心蛋,右手拿了个开蛋器,眉飞色舞地讲授着,他的嘴唇一张一合,眼睛里披发着明丽自傲的光芒,吸引着统统人的重视,也包含其他几位佳宾。
七小我中只要辛鹤和景漾是西餐,毕竟是自助情势,以是他们还是占上风的,因为西餐比起其他的硬菜口味要清爽,光彩也更加素净,并且他俩做的菜分量少,是一份一份按人头做的,其别人却都是一锅做出来再分盘。
“接下来有请十位美食评审。”
“但是必须选出一个第一名,以是只要我们三人再投一次票。”
*
弹幕:“快点呀,大声喊出我鹤哥哥的名字!”
何琪格垂下的眼眸里闪过不屑,然后率先走到下一个佳宾面前。
易知意说:“许静央操纵独一的一种食材,夺得十票满分,鸡蛋盛宴给我完美的享用,以是我投许静央。”
李冰萌眼睛一红,委曲又悲伤。
张遇做的糖醋小排反应平平,但是卖相都雅,食材也选得好,以是有九小我拿走了他的菜,应当不会有伤害。
大师愣了愣,如何跳到了第五,第二名如何不说了,导演组太坏了,太喜好吊人胃口。
“第五名,陈曲舟。恭喜!”
看到他喜好吃,景漾也松了口气,固然对本身有信心,但他的心一向是悬着的。
“为甚么你这只要一盘菜是摆盘了的,其他的鸡蛋如何都没剥开?”
“你为甚么用这个色彩的餐具?”何琪格微微皱着眉。
真的是摊贩小吃……
“现在,大众评审团的投票环境已经在我们手里了,得票排名第四的佳宾是……张遇,恭喜你拿到了六票……”何琪格说。
可没想到的是,评委却念出了谢瑶瑶的名字。
但是,景漾倒是一匹杀出来的黑马。
十位佳宾的菜肴都被摆在长桌上,他们则各自站在本身的作品中间,和这些食品一起等候被选中。
几人别离拿起筷子夹了一块茄子,茄子做的很软,并不好夹。
景漾也很想尝尝,因为牛排大要有褐色的香脆外层,看起来就流口水。
他们三个是绝对不会走了。
“明天决定你们去留的十位大众评审,都是来自脱销美食杂志的编辑,他们都很专业,味蕾也很抉剔。”
辛鹤无庸置疑会留下,他的气力有目共睹,拿到最多食材却严格要求本身,将每一种食材的感化都阐扬得淋漓尽致。
“不是,我我初中和高中是在外洋上学,当时候在西餐厅打工学的。”他的神采冷酷,语气有些高傲。
男评审看着碗里像豆腐花一样嫩滑的温泉蛋,下认识就伸手接了。
点评完辛鹤,三位评委走向了李冰萌。
叶嘉艺、易知意、高非走过来时,景漾身材围着十个评审,他们脸上弥漫着幸运的神采,那是吃到美食的镇静和冲动。
观众们也都等的心急,弹幕刷个不断。
她面前的菜还剩下七个,申明只要三小我挑选了她的菜。
李冰萌有点严峻,羞怯地笑了一下,“我感觉这个色彩很都雅,很有活力。”
其别人都做的是中餐,张遇做了个改进式糖醋小排,李冰萌做了一个肉沫茄子煲,谢瑶瑶拿到了金鲳鱼,以是做的是红烧金鲳鱼,叶嘉艺做了油焖大虾,陈曲舟做了一个小炒仔鸡。
“这个摆盘是为了都雅,不剥开是为了好吃,吃的时候本身敲开蛋壳感受会更棒,像是拆礼品的感受,敲开的那一刹时能看到蛋黄会发光。”景漾真是用尽尽力在倾销本身的菜品,来之前王瑜下了死号令,决不能被淘汰。“你们看,这个是温泉蛋,吃的时候先将酱汁倒入碗里,再把鸡蛋敲开,这时候蛋白和蛋黄直接滑入碗里,浸泡在酱汁里这类感受……完美。”
景漾先容的过程中,已经有其别人纷繁拿起了摆在桌上的鸡蛋,如法炮制地咀嚼起来。
明显是初级餐厅摒挡,如何到景漾这里就变了呢?
“夺得本期明星赛第五名的是……”
“本场比赛得票第六的佳宾是……”
“已经很不错了,不过肉烤好后,如果能用肉汁、香草碎、柠檬碎和初榨橄榄油快速做个调味汁,再把调味汁淋上去,牛排会更加多汁味美。”
“说实话,我并不料外,但是还是有点难过,我很欢畅能够插手《我的厨房》,在这里我学习到了很多,熟谙了很多新朋友,固然时候太长久……”
三位评委顺次说完,现场响起热烈的掌声,屏风后走出来十小我。
李冰萌已经做好被淘汰的心机筹办了,她正筹办站起来,强颜欢笑地说一通感言,比如本身学习到了很多,熟谙了很多新朋友,固然时候太长久……
景漾边说边脱手操纵,然后就把碗递给了离得比来的一名男评审,“如何样?要不要尝尝看?”
叶嘉艺一向在夸他,弄得他不美意义,两人聊了聊做鸡蛋的小知识甚么的。
何琪格的眉毛拧在一起,看到李冰萌怯生生的面庞,忍了忍没说甚么。
何琪格的话让李冰萌的神采刹时变得丢脸。
他的额头上冒着藐小的汗,眼角的泪痣微微颤抖,有种奇特的性感。
“这个是溏心蛋,食用时用小勺悄悄敲开蛋壳,剥开上部的蛋壳后直接用勺舀着鸡蛋吃,用这个酱汁一点点淋在上面就行,溏心蛋有两种酱汁,一种是橄榄油、芝麻、白胡椒异化而成,味道平淡,一种是米醋、糖、生抽、香油异化而成,味道略微重口一些。”
蛋白是生的,而蛋黄却熟了,口感奇特,味道鲜美,一个鸡蛋就那么点大,两口就没有了,那滋味让人唇齿留香,没法健忘。
男评审用勺子戳破了蛋白,看到内里方才凝固的鲜黄色的蛋黄,有种面前一亮的感受。
不过,口味才是最首要的,好吃才是硬事理。
高非赞美地说:“牛排烤得很甘旨,香脆的部分口感冷傲,内部受热也非常均匀,三文鱼调味恰到好处,沙拉也很爽口,芝麻菜是亮点。你应当常常下厨吧?”
“很甘旨。”男评审很欢畅本身是第一个吃到这道菜的人,“那别的两种鸡蛋呢?”
而景漾这边也堆积了几小我,景漾的菜品一开端并不受等候,但是摆出来的成品却让人刮目相看。
这句话一出,大师都很惊奇,固然猜到节目组不会按套路出牌,但是这么一来,每小我的压力就大多了。
“只要我感觉第一是许静央吗?”
辛鹤做了十一份,以是三位评委也能共用一份。不过他们三小我都只是将餐盘里统统的食品都咀嚼了一下,然后就放下了刀叉。
***
“辛鹤的海陆双拼美满是五星级旅店程度,搭配完美,色香味俱全,我喜好辛鹤的菜。”何琪格笑着看向高非,“那么……决定权在你了。高大厨。”
贰心想:一个小屁孩做菜这么短长,另有那么牛叉的舌头,做明星真的可惜了。
“另有荷包蛋和溏心蛋,不过荷包蛋要先吃,不然凉了影响口感。这个直接吃就行因为烹调过程中就用上了糖醋的酱汁,但是还能够加一点番茄酱。”
“得票拍第三的佳宾是……叶嘉艺,叶教员……恭喜!”易知意说。
陈曲舟闻言较着松了口气,拍了拍胸脯,暴露心不足悸的模样。
他们仿佛不肯定要不要拿景漾的“鸡蛋盛宴”。
“先尝尝味道如何样吧。”易知意得救道。
肉沫茄子煲用橘黄色的的小碗装着,肉沫很多以是看起来有点油,加上细细碎碎的小葱,色彩上并欠都雅。
最后高非给了点评,茄子火候过了,油放的太多,别的餐具挑选失利很轻易让人落空想要咀嚼的设法。
景漾对这个第一第二无所谓,留下来就行了,要求不高。
“还行,之前是常常本身下厨,但这几年没时候。”辛鹤抿抿嘴,面对高非大厨,他的态度要谦恭很多。
大师送走了谢瑶瑶,评委三人重新回到台上宣布第一第二名。
“感谢。”
“叨教,这是甚么酱汁?”吃之前,男评鞠问道。
统统人都感觉没甚么牵挂,必定是辛鹤,但是搞不懂评委们为甚么要卖关子。
“待会儿他们将会采纳自助的情势咀嚼你们的菜肴,每位评审只能选五道菜,没有被咀嚼的菜品直接落空票数。”
这的确就像摊贩在倾销嘛。
“没人奉告你如许搭配起来很丑吗?”
最伤害的是李冰萌,到最后都只要四小我拿了她的菜。陈曲舟比她好一点,也不平安,他最多也只要五票。
其别人问他:“如何样?”
辛鹤的目光不经意地飘向和他隔了一个谢瑶瑶的景漾,瞥见景漾正一脸轻松地和中间的叶嘉艺说话,他的神采沉了沉。
“投票得分第二名的是……许静央……和辛鹤两小我,都是十票。”
“我比较喜好三文鱼,用青柠和芝麻菜当配菜,使相对重口的三文鱼的口感变得小清爽。另有蘑菇泥,大赞。”易知意笑着说。
“抱愧,瑶瑶,你的红烧鱼没有做好,你将会分开这个舞台。”
最受欢迎的是辛鹤的双拼,摆盘很美,香气四溢,一看就是好菜,以是十位评审一上来直接各自端走了一盘。
如果有佳宾的菜没人选,那么就即是直接被淘汰了。
“这个是速冻鱼汤、味淋和酱油调出来的汁,因为我没有鱼这个食材,以是用的是罐装的鱼冻。你们能够不消端走,就在这吃,有五种酱汁,能够别离搭配着吃。”
“他们都很短长,已经能够称得上是专业厨师。如果必须选一个优胜者的话,我选许静央……因为他让我印象深切,上一轮表示最差,这一轮却阐扬出超强的程度,并且,轮菜品的庞大程度,许静央的更加烦琐,三种形状的鸡蛋的烹调都很难,对时候的把控非常严格,并且酱汁搭配完美,我很喜好。”
到了最后的投票环节,实在现在已经能看出哪几小我不会被淘汰了。