第279章 火锅(给星星点灯2打赏加更)
可这汤底如果一股药味了,那还能好吃了么?
不过,她还是往内里偷加了一点灵泉水。
温宁还没有返来,宋敏也不晓得她到底去买甚么了,只得坐在楼下翘首等着。
实在只要他们一家三口吃,以是东西并不算很多,只要牛羊肉卷,温宁各多买了一些。
叮嘱温峥从内里锁好店门,温宁和宋敏便解缆了。
放心了,便有空重视别的了。
等了没一会儿,温宁便返来了。
其他的配菜,诸如茼蒿、菠菜、菌菇、娃娃菜、土豆、藕片、腐竹、粉丝等等,买的都未几,但是也够吃了。
底汤一调好,她就将几样中药材,按量放进了底汤里。
老话说得好,立秋时节,要贴秋膘。
温宁看出了宋敏的迷惑,也不急着解释,只是奥秘地一笑,说让宋敏到时候尝味道。
送走了温宁,宋敏便带着温峥一起清算吃火锅要用的配菜。
筹议来,筹议去,温宁发起不如做火锅。
因为温峥喜好吃肉。
温宁想要做这件事好久了。
空间里那些药材,她一向在揣摩着如何利用,现在终究有了好机遇了!
这算是他们搬新家的头一餐,以是宋敏和温宁都感觉应当做点儿好吃的。
这四周就是菜市场,另有大型超市,一应食材,应有尽有。
并且,既然想要做火锅的买卖,温宁想,恰好能够趁此机遇,让宋敏和温峥先感受一下她的技术。
手里拿着几个小纸包。
说得再多,也没有宋敏亲身尝过,更有压服力嘛。
虽说现在立秋已过,但是也并无毛病温宁他们体验这个陈腐的风俗呀。
六点钟一到,杜明便带着装修队分开了。
留下温峥看店,温宁和宋敏一起出去采购食材。
宋敏和温宁开端动手筹办晚餐。
宋敏迎畴昔,便闻见一股药味,遂焦心肠问道:“你去买中药了?那里不舒畅,你快奉告妈?”
温宁忙解释说:“不是我,您别担忧,这药材是为了熬汤底用的。”
并且清算起来,并不费多少工夫,以是很快,宋敏和温峥便将配菜洗好了。
中医上讲,春夏养阳、秋冬养阴,以是说,春季是进补的好机会。
买好了食材,温宁跟宋敏将东西送回了店里,就跟宋敏说,本身还要去买点东西,让宋敏先帮着洗菜。
宋敏本想跟女儿一起去,不过听温宁说处所不远,也就没对峙。
这个时候,煲老汤必定来不及了,以是温宁也没费阿谁工夫,直接就用水煮了一全部鸡架,然后加少量牛奶调了底汤。
宋敏听了这话,才放下心来。
她这药材,也不是浅显的药材,都是从空间里头现取出来的。
温宁一边买东西,一边跟宋敏先容四周的环境设施,宋敏不时地点点头,表示本身记着了。
能有机遇给宋敏和温峥补补身子,温宁天然不肯错过。
火锅的味道好不好,首要就在汤底和蘸料上,温宁想要出奇制胜,总得有点儿别人都没有的上风才行。
因为宋敏和温峥已经措置好了大半的食材,以是温宁就先直接熬汤底了。
女儿说,要用中药材熬汤底?
说做便做。