第019章 有情况
“娘,你这是要做啥菜啊。”
青璃进了屋,把大哥的衣衫放在了床上,这类床实在和炕也没甚么辨别,底下铺了些稻草,上面是个薄褥子,睡着还是有点扎人的。
“娘先烙点饼子,一会儿再出去叫狗蛋过来用饭。”
大哥常日都在爹的书院,也打仗不到甚么女娃啊,莫非是出去摆摊的时候,被哪户人家的蜜斯看上了?看着纸张,应当也是富朱紫家的蜜斯才是,自家大哥随便放到了枕头下,是甚么意义呢?郎情妾意,还是落花成心流水无情啊。
“恩,说是员外老爷最喜好的菜色,吃了能多喝二两酒呢。”
“这道菜色叫做一碗香,传闻也是也外头传出去的。”
刘氏说着开端敏捷地清算厨房,把肉放在凉水洗透了透,切出来多一半,又在大铁锅里烧了水,筹办煮肉。
味道是顶好的\(^o^)/~
莫青璃屁颠屁颠地围着刘氏转悠,眼巴巴地问道,她也想从速回家奉告二姐卖了很多钱,但是她已经好几天没见到爹他们了,阿谁抱着她用胡茬扎着她脸的爹爹,另有宠嬖她的两位哥哥。
咦,大哥的墨宝?莫青璃看到枕头下暴露乌黑宣纸的一角,她偷偷的抽出,上面的字体是约莫是楷体,字体清秀,上面写着一行字,“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。”
洗好了白菜,青璃也没甚么事,就到门口转了一圈,这个院子的位置还算不错,是一个胡同的第一家,内里另有很多人家,不过镇上的屋子都有挺高的围墙,也看不见内里的人,偶尔能够闻声几声狗叫。她策画着,今后有了银子,也应当在镇上买屋子,如许就不消赁别人的小院儿,买个大点的,一家人够住,最好能有个大大的院子,夏天也能够像在莫家村一样种菜。
“娘,你恐怕很多贴几个饼子,狗蛋哥能吃着呢。”
刘氏看了下日头,估计这个时候也该筹办晚餐了,看到案板上另有笋子,就想起了一道新菜。
莫青璃不太信,那些大户肉应当都吃够了吧,连吃鸡都讲究喝鸡汤,鸡肉都分给下人的,不像她家,杀鸡那是过年才能够的事,平时还留着下蛋呢,可舍不得。
看到院子里有些落叶,踩上去吱吱的响,小青璃拿着和她差未几高的扫帚一下一下的扫起来,一边扫还一边悄悄的自我表扬,公然是入乡顺俗啊,她现在是个勤奋的小村姑。在二十一世纪莫青璃但是绝对的懒人,扫地都用家用吸尘器,转个圈屋子就洁净的连灰尘都没有,烧饭直接电饭煲,平时还能够拼集吃点便利面,但是在这里,都要靠纯人力。
“成吧,明天我们坐牛车归去,不焦急。”刘氏策画了下,从镇上坐牛车才半个多时候,归去也不算太晚,二丫头没看到她归去应当会做晚餐,倒也不消惦记。
“娘,咱明天还等爹和大哥三哥吗?”
娘亲刘氏是个生手,贴饼子很快,一勺下去就是一个圆,比当代那种凹出来的铁盘子都法则,大小都差未几,整整齐齐的。
“大户人家吃的啊?”
“新菜色,娘听你青黛堂姐说的,也想尝尝技术。”
实验过一次
莫青璃承诺一声,实在她是想尝尝外头的井的,不过这类人力井她用不好,费了九牛二虎之力才压出那么一点点水,只能听话地用半个葫芦做的瓢子舀水洗白菜。
刘氏说的莫青黛是青璃二伯家的闺女,在凤阳城大户人家做工,人为和自家秀才老爹一样,都是五百文,但是青黛堂姐的日子要好过的多,她地点的大户主家比较刻薄,她帮工时不时地另有打赏,前次返来她还得了一副银耳坠子,和自家二姐巴拉巴拉说了好久。
“娘,我晓得了。”
鸡蛋,笋片,青辣椒加上煮熟的五花肉回锅炒,只加鲜酱油便能够
不过话说返来,自家老爹的思惟还算新潮,也够另类的,完整没有文人那种陈腐,在没吃的时候也会下厨,自家大哥赚点笔墨银子他也不反对,相反还是有些支撑,青璃感觉爹爹莫如湖最好的一点就是不重男轻女,对她完整当个宝的,不像村里那些人,女娃就是赔钱货,整天在家洗衣做饭,补缀还要带着弟妹,出点错就要挨揍,好东西也落不到嘴儿里。
莫青璃点点头,这么简朴啊,难怪娘只听青黛堂姐说了一次就信心实足呢,本来也没甚么技术含量,看来员外老爷也返璞归真,这较着就是隧道的农家菜嘛。
有环境啊!大哥爱情了?看这写字人的意义,是暗恋大哥才对吧,青璃俄然感觉窥破了奥妙,有些兴趣盎然,当代真是早熟,十五六岁便能够结婚,若不是爹娘等着大哥考秀才,说不定早定了一门亲了,十里八乡的女娃子,有很多看上自家哥哥,主动遣了人上门探口风,不过刘氏对于这点很果断,就是在未考秀才之前不会给大哥订婚。
青璃感觉爹娘的决定还是精确的,她的大嫂要才貌过的去,识文断字明理,可不能娶个搅家精返来,把好好的家弄的鸡飞狗跳的,都说长嫂如母,得做好榜样,感遭到事情的严峻性的青璃有些纠结,到底该不该奉告娘呢,这毕竟是大哥的奥妙,她皱眉想了会儿,还是决定暗里探探,不能多嘴多舌当个告发的。
“怕不敷吃,娘再做个醋溜白菜吧。”
是莲在电视上看大厨做的,貌似是湖南菜
“璃丫头,院子当间挂的衣衫干了,你帮着收回来,那是你大哥的,你给他放到床上去,他返来本身清算吧。”
除了一行字以外,没有落款,虽说青璃没见到自家大哥的笔迹,此时也晓得,这绝对不是自家大哥的,这是女子给男人的情诗!并且这类宣纸乌黑细致,代价不会便宜,自家都是用那种最便宜的黄麻纸啊。
关于一碗香的做法,和本文描述的差未几
“娘一会出去买上几个馒头,就是怕不敷吃,借了人家的牛车,如何也得让吃饱不是。”
暗里里,也听爹娘说过,乡间的丫头也不是不好,本分勤奋,但是自家首要想要个识文断字明事理的儿媳妇,不然总感觉对不住大哥,也怕没共同说话。
“名字挺好,娘啊,除了肉还放甚么啊?”
刘氏点点头,感觉自家小闺女真是细心的很,见她就在中间看着,就批示道,“帮娘把白菜洗洗,水在大缸里舀吧。”
莫青璃眨眨眼,看着肉进到锅里,还是整块下去煮的,莫非要做回锅肉?家里也没有豆瓣酱啊,再说也没传闻当代有这个菜色,能够首要启事,还是青璃穿过来的时候没吃过两次肉。
“鸡蛋,笋子,青辣椒,加五花肉煮熟后切片一起炒,就放点子鲜的酱油就出锅喽。”
“好咧。”
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莫青璃不由感慨,大哥可真勤奋,这个期间还是男尊女卑的,也讲究君子远庖厨,别说自家的秀才爹,就是村里的男人也都不做家务的活计,最多能修补个耕具,家里的鸡鸭猪,厨活儿,补缀都是女人的,她曾经看过自家爹和三哥带脏衣服回家。