第99章 羊汤
清婉俄然堕入了深思：“君子远庖厨！”她喃喃自语道，“是不是也是因为这个启事呢？”她的目光落在了厨房的方向，仿佛透过那扇门看到了食品在措置过程中的各种气象。
或许，在这茫茫人海当中，我便是阿谁独一无2、与众分歧的女子吧！清婉微微仰开端，嘴角挂着一抹淡淡的浅笑，轻声地对着镜子中的本身喃喃自语道。
丽婉一进门就闻到浓浓的羊汤味，走向厨房看到正在忙活的清婉打趣道：“哟，我们家小妹厨艺渐长呀。”清婉翻了个白眼说道：“还不是你批示得好。不过姐，你看这羊头煮汤时鼻子流出的汤，我就老想着羊是不是也有鼻涕，搞得我现在对这羊汤都有点怪怪的感受了。”丽婉听了哈哈大笑，“你这丫头设法真独特，不过羊汤但是很甘旨的，别因为这点怪动机就坏了兴趣。等羊汤煮好了你就晓得了！”清婉听了也忍不住笑了起来。
特别是那羊肺子，煮熟的时候会冒出很多脏兮兮的沫子，就像是被惊扰了好梦的小精灵，纷繁从它身上逃窜出来。那些沫子闪现出一种浑浊的灰色，还带着些许血丝和杂质，让人看了不由心生嫌恶。但是，这倒是烹调过程中的普通征象，只要将其细心撇去，就能让甘旨的羊肉摒挡更显纯洁与诱人。
煮了一个多小时后，清婉把羊肝放入锅中，煮了几分钟后就捞了出来。她晓得羊肝不能煮时候长，不然会变老变硬。然后，她把羊肺子放入锅中，把肺管放在内里，用一个小碗接着。公然，有一些脏东西流了出来。清婉把这些脏东西倒掉，然后持续煮羊肺子。清婉忍不住看看羊头，鼻子里流出的汤，让她想起来羊是不是也有鼻涕？
接下来，清婉开端煮羊汤。她把羊头和羊下水放入锅中，插手充足的水，放入姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火煮了一个多小时。在煮的过程中，她不时地用勺子撇去浮沫，以包管羊汤的清澈。
丽婉不知在哪买了一个羊头和一副羊下水！她有点不想做，就让清婉做羊汤，只是把重视事项和清婉说了。除了这些要好好洗以外，羊肝不能煮时候长。煮羊肺子要把肺管放在内里，用一个小碗儿接着。有一些脏东西流出来。清婉傻大胆儿，遵循姐姐的指导，当真地洗濯着羊头和羊下水。她先把羊头和羊下水放在大盆里，用净水冲刷了好几遍，直到水变得清澈为止。然后，她把羊头和羊下水放入锅中，插手冷水，烧开后撇去浮沫，捞出用净水冲刷洁净。
又煮了一个多小时后，羊汤终究煮好了。清婉把羊汤盛出来，放入碗中，插手盐、胡椒粉、香菜等调料，搅拌均匀。一碗香气扑鼻的羊汤就做好了。
饭后，大师坐在一起闲谈。李良笑着看向清婉说：“清婉，明天这羊汤大部分都是你辛苦做的，你却没如何喝，真是可惜了。”清婉无法地耸耸肩，“我也想享用这甘旨，可脑筋里老是闪现那些画面，实在下不去口。”丽婉拍了拍清婉的肩膀，“没干系啦，每小我都有本身接管不了的食品。”接着，丽婉又说：“实在换个角度想想，这也是羊奇特的‘奉送’呢。不过如果你实在没法接管也不必勉强本身。”
清婉一边措置着羊肺子，一边暗自嘀咕着这奇特的遐想。这时门铃响了，清婉跑去开门，本来是姐姐丽婉返来了。
影象里的羊汤制作，影响了清婉厥后对羊汤的印象呢！
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但是，当思路飘至孔贤人所说的那句“君子远庖厨”时，清婉嘴角微微上扬，暴露一抹滑头的笑容。她心想，那些所谓的真君子们之以是能阔别厨房，不过是因为有人替他们筹划烹调之事罢了。可本身乃是货真价实的女子，又何必遵守如许的古训？更何况，孔贤人也曾言道：“食不厌精，脍不厌细。”可见对于饮食的讲究和精美，也是一种高贵的糊口态度啊！就在这一刻，清婉的心中像是有一团高兴的火焰熊熊燃烧起来，她再也没法按捺住那如潮流般澎湃彭湃的冲动情感了。她的脸上绽放出光辉非常的笑容，眼睛里闪动着镇静的光芒，仿佛全部天下都因为这份高兴而变得敞亮起来。
没错，就是这令人垂涎欲滴的美食啊！它就像一把奇异的钥匙，轻而易举地翻开了清婉内心深处阿谁充满欢乐和满足的宝库。每一口咀嚼到的甘旨，津润着她的味蕾，让她沉浸在一种难以言喻的幸运当中。这类愉悦感不但仅来自于食品本身的鲜美滋味，更是源自于对糊口中小小美功德物的珍惜与享用。
清婉端着羊汤来到客堂，姐姐正在看电视。她把羊汤递给姐姐，姐姐闻了闻，说：“嗯，味道不错。”清婉听了，内心很欢畅。她尝了一口羊汤，味道鲜美，口感浓烈。但是，清婉一喝就想起羊鼻子出来的汤，实在是喝不下去，乃至于，多少年今后，清婉很少喝羊汤。
清婉设想着那些食品在制作过程中的窜改，心中不由涌起一股猎奇。但是，她也明白，有些制作过程或许并不那么夸姣，乃至能够会让人感到不适。那些血腥的场面、刺鼻的气味，或许真的会如她所想，深深地烙印在影象当中。
羊汤，一个喜闻乐见的美食！在那热气腾腾的大锅里，翻滚着一个个白花花的羊头、暗红色的羊肺以及棕褐色的羊肝。这些食材在沸水中高低翻滚，仿佛在欢畅地跳舞。
饭菜不必然总做，但必然会做。在烹调中能够找到人生的欢愉！滋养灵魂。欢愉的吃每顿饭，滋养身心！
当她站在炉灶前，谙练地玩弄着锅铲和调料瓶时，那种专注与沉浸让时候都仿佛为之停驻；当她穿越于熙熙攘攘的菜市场，遴选新奇食材的那一刻，心中涌动的不但仅是对甘旨的等候，更是一份对糊口的深深眷恋。
就在这一顷刻间，清婉心中对东坡居士对于猪肉深切而独到的观点深感敬佩不已。她仿佛能够看到那位豪放萧洒的大文豪，手持笔墨，将他对猪肉的酷爱与咀嚼化为一篇篇传世佳作。与此同时，清婉又不由回想起大千居士对美食孜孜不倦的寻求。这位艺术大师不但在绘画范畴有着登峰造极的成就，更是将其对糊口美学的感悟融入到了对美食的摸索当中。
她悄悄叹了口气，心想：或许恰是因为如许，君子才会挑选阔别庖厨吧。他们寻求的是高贵的品德和文雅的糊口，而不是那些噜苏的烹调细节。但是，对于清婉来讲，她却对美食有着奇特的酷爱。她喜好摸索各种食材的搭配，尝试分歧的烹调体例，享用那缔造甘旨的过程。
不管是身处满盈着香气的厨房，还是安步于浅显而又多彩的平常糊口当中，清婉都会满身心肠投入此中，用心去感知每一个纤细之处所包含的美好滋味和感情温度。
在这个纷繁庞大的天下里，清婉要用本身的双手和心灵，去烹制出一道道令人垂涎欲滴的好菜，去编织一个个暖和民气的故事，从而缔造出只属于她本身的那些夸姣回想。这些回想将如同夜空中灿烂的繁星普通，照亮她前行的路途，伴随她度过人生中的每一段出色路程。
她那双敞亮如星的眼眸里闪动着果断与自傲的光芒，仿佛已经看到了火线那条充满应战却又非常诱人的门路。是的，她早已下定决计，要义无反顾地持续追随本身内心深处对于美食那炽热的酷爱之情。
那顿饭，清婉几近没有咋吃。特别是羊汤，她也没咋喝。只是略微吃了羊头肉炒辣椒。但是，李家娘子，李徒弟，李良，丽婉都吃的很欢畅。
好多食品，在措置的过程中，会揭示出不一样的姿势和感受。有些食材，在厨师的巧部下，逐步变得鲜美适口；而有些，则需求颠末烦琐的工序，才气成为餐桌上的甘旨好菜。