第31章 民以食为天
阿军也走来，抓着鸟儿大声说：“其他的另有没有。”
张木木点头，说：“下次吧，不然那不敷吃，还是喝汤好！”
“都十月份了，也就山里才有这些东西了。”张木木自语。
正想着，却见到远处有几声鸟鸣另有翅膀扑腾的声音。
阿军则喝张木木相视一笑，二人也聊一些事情，不过量是关于山里的事情，要么是那里有狗熊的陈迹，然后约着一起去看看，那里又有一个蛇窝，有大蟒出没，转头去看看那甜睡的大蟒。
当天气垂垂暗去的时候，阿爹他们也收了手中的伴计，然后号召张木木二人。
张木木也不恼，笑着点头附和。
阿军被他爹练习过，五六分钟便能够措置一只鸡，现在这白腹锦鸡天然不在话下。
张木木一喜，立即钻进树林。
阿军笑个不断，并说：“百无一用是墨客。”
张木木倒是思疑起来，这深山老林的，那些鸟儿不要成精了才好啊。
鸟为食亡，不过如此。
做法很简朴，也很卤莽，就是用大片树叶子裹住土鸡，然后再用一层稀泥裹住，再用叶子包住，然后再用泥土裹起来，如此三次以后，土鸡就变成一个土包鸡了。
连个大人则是持续干活，不知在聊甚么，不时发作出大笑。
他朝着张木木怀里的衣服看去，还觉得有甚么呢，不过看到是菌子以后，便有些绝望了。
“嚯，还真抓到了，那天我瞥见了一根羽毛，就猜到有这鸡咯，想不到还真有。”阿爹接畴昔白腹锦鸡，暴露了笑容，一口口浓烟从嘴里吐出，因为说话的原因，烟雾很大，让他眯起了眼睛。
一大片空位上，一根插在空中的木棍被一根绳索拉弯，而绳索则是绷得笔挺，不过张木木不在乎这些，目光落在那绳索上的吊着的一只斑斓的大鸟儿。
阿军点头，但是他爹拍他脑袋，“好好干活，就想着吃。”
张木木顺着阿爹指的方向走去，未几时便在一处非常隐蔽的处所寻到了圈套。
他指了指那些不着名的菌子，“等会炖个汤，味道美鲜。”
一听这个土包鸡，张木木便想起了叫花鸡，这是电视里和书籍里的叫法，洪七公就喜好吃这个，但是山里却叫土包鸡。
不过张木木却有其他收成，张木木在一条溪流边沿的一块朽木上发明了一些野生菌，这野生菌极其希少，但是味道出奇的好，特别是那口汤，极其甜美，不弱于鸡枞的味道。
腹部为红色，头顶，背胸部则是翠绿色，长长的尾巴最是惹眼，吵嘴相间的条纹极其斑斓，跟着尾羽的弧度而等列闪现，让人第一时候就被吸引。
张木木将衣服取下，然后那野生菌放出来，再次找了一会，却只寻到了一些木耳，然后便没有了。
倒是他爹说：“还是山里好，估计十一月另有这东西。”
“泣梦！”张木木咕噜了一声，这是这类菌类的叫法。
这便是白腹锦鸡了，并且还是雄鸡，身躯全长约有140cm，不过光是尾巴就有100cm摆布，大小比孔雀小不了多少。
最后，破开土鸡肚子，然后谨慎取出内脏和肠子。如许，一只土包鸡就成了，固然做饭简朴卤莽，但是味道倒是没得说。
这时候，张木木二人也从远处走阿里，二人也开端拉锯，不过张木木气喘吁吁，阿军倒是一向照顾张木木。
阿爹见到张木木咽口水的模样，便说：“要不这只做土包鸡？”
张木木先是一个愣神，随即大喜，然后仓猝跑畴昔，将那替这大鸟儿解锁，不过张木木还是晚了一步，这鸟儿死去好久了。
山里有些喧哗，因为有了虫鸣鸟叫；山里也很沉寂，因为只要虫鸣鸟叫。
如果发明早了，那么便会擒获一只珍惜的鸟儿，拿到县城估计能卖个两百块，暮年有人卖过，张木木见过，当时候就是猫头鹰也有人买，固然叫声刺耳，但是城里人喜好，乃至有人还养乌鸦，整的家里像是每天有人死了一样，让那乌鸦叫个不断。
张木木在食堂倒是不大喜好阿谁木耳，那木耳很大，但是很硬，感受像是吃胶体一样，是野生菌。但是山里的木耳很脆，并且那种野生的味道很让人有食欲。
这时候，最内里的树叶会和泥土和羽毛粘合，摘取土块的时候，也会把羽毛带走，完整不消一根根拔毛，很简练。
只是张木木不晓得这类野生菌的学名，张木木思疑是过分希少，以是还没有被人写进书里，毕竟这类东西也只要山神老林才有，战役常的菌类也有分歧，而白族是没有本身笔墨的，龙县又很掉队，能存眷到这些菌类的人天然很少，不过白族说话内里却有这个东西称呼。
张木木再次转悠了半晌，看了几个圈套，不过只要这个圈套有猎物。
而烧烤的体例也简朴，先烧一堆篝火，等火烧旺今后，将火堆移开，然后再篝火燃烧的处所凿出一个洞，以后用火灰覆盖，又将篝火堆挪移过来，一番添火加柴以后，约莫半个小时候取出土包鸡，敲碎土块。
也会白腹锦鸡，不过应当是雌鸡，那身形要小很多，并且羽毛也没有那么斑斓，这类禽类，雄性的很斑斓，雌性则是有些灰，这和人类的“女为悦己者容”有大大的分歧。
阿爹说：“等会吧，水还没有烧开，如果有两只就好了，我们做个土包鸡！”
这时候，阿爹呼喊起来，张木木号召了一声，然后快速分开了。
这时候不远处那边有一声“咕噜”，倒是见到一只斑斓的鸟儿滑翔而去。
圈套很简朴，有一个包谷杆制成的食槽，镶嵌了几粒包谷，如果有鸟儿啄食，便会震惊食槽前面的一个小构造，然后那插在空中的木棍便会弹起，这时候那绑在木棍绳索就会套住鸟儿的脖子，不出半晌鸟儿便会断气身亡。
阿爹点头，也作罢了。
山里不见天日，但是却有火食篝火，张木木喜好如许的糊口，当那暗香的肉味异化着菌子的味道飘来的以后，张木木感觉如许的糊口有些诗意，固然本身写不出那么诗意的句子。
“去措置下！”阿军他爹拍拍阿军脑袋，然后使唤阿军。
特别是喝着那一口苦涩的鸡汤以后，照张木木感受甚么诗意，甚么才情，甚么故乡糊口，也不过如此罢了，比不了这一口汤。
最后，二人又淘米做饭了，张木木趁便把那些羽毛都汇集过来，也给阿军一根，这羽毛很长黑斑斓，阿军也很喜好，说是要装潢在屋子里。
张木木走畴昔后，发明圈套并没有被震惊，就是四周的白米和玉米都没有吃过的陈迹。
民以食为天！
张木木说：“恰是这么筹算的，大鸡炖蘑菇嘛，味道不会差，城里人的吃法。”
这时候，阿军也拿着白腹锦鸡去措置了，张木木则拿着野生菌去洗濯。
张木木看了半晌，心中固然有些不忍，不过也收敛了表情，将鸟儿解下，然后安插好了圈套。
一些米粒和米饭散在空中，这是圈套四周的必备物品，为的就是吸引那些鸟儿，这些鸟儿吃惯了山里的虫子和果子，对于炒过的包谷和白米的味道倒是欢乐得不得了，就像是吃惯了大鱼大肉的人，俄然瞥见一道绿菜一样，那是很开胃的引诱。