第十章 请马爷吃饭（求推荐收藏）
“赔罪？”马爷这时却饶有兴趣的看了李休一眼，锋利的目光仿佛能够看破民气，紧接着俄然一笑道，“你这个罪赔的是不是有点晚了，竟然等了大半个月才跑来赔罪，这可有些分歧常理，该不会你有甚么事情要求我吧？”
趁着泡猪头肉的时候，李休把猪脚也切成几块，焯水后插手各种调料炖煮，此次做的是卤猪脚，大火烧开后转为小火，足足煮上一个多时候，直到汤汁浓稠晶亮，带着几分胶质感时，这才算胜利。
时候一点点的流逝，李休站了小半个时候，最后眼看着到了中午，马爷这才斜着眼睛看了他一眼道：“小子，在我中间站半天也不说话，到底是何用心？”
连续吃了几大口豆芽，马爷这才将目光转向中间的肉菜，本来对于权贵来讲，猪肉是贱肉，普通有咀嚼的权贵都不屑于吃猪肉，不过马爷本来就是家奴出身，并且又是武将，以是他可没那么多的臭讲究，当下挟起一块红烧肉扔到嘴里，只感遭到这块猪肉肥而不腻、软糯苦涩，使得他再次瞪大眼睛，他没想到猪肉也能做的这么好吃？
对于李休的到来，马爷却连看都没看他一眼，看模样他不但脾气怪，并且还是个谨慎眼，对于前次的事仍然是耿耿于怀，这让李休也不由得苦笑一声，看来想要达成本身的目标，也并不是一件轻易的事，他也只能尽量尽力，接下来就要看天意了。
“甚么？”李休却愣在那边不明白马爷要甚么，并且看对方一副理所当然的模样，仿佛要的是一件他本来就应当筹办的东西，成果一时候两人大眼对小眼，谁也不明白对方的意义。
碗中的酒色如虎魄，恰是中国最陈腐的黄酒，李休之以是暴露嫌弃的神采并不是说面前的黄酒不好，而是嫌弃马爷的表示，因为黄酒普通不会超越二十度，但是看对方喝酒时豪放的行动与言语，却像是喝六十度以上的二锅头似的。在后代时，黄酒被人与儒家文明连络起来，以是又被称为文人之酒，当然女人也能够喝，像面前马爷这类八尺大汉，一脸豪放的喝着黄酒，如何都让人感受有些风趣。
听到马爷的这些话，李休也不活力，乃至连辩白都没有，直接把食盒翻开，然后把内里的菜拿出来，食盒分为几层，每层一盘菜，最上层的是蒜泥猪头肉，成果马爷看到后哑然发笑道：“你这赔罪也不如何诚恳啊，竟然请我吃猪头，如何就没点好肉啊？”
李休说话时一脸的朴拙，因为他说的本来就是真相，只是坦白了一些细节罢了。马爷也一向存眷着李休脸上的神采窜改，成果天然一无所获，不过他还是有些不信赖的道：“半个多月你能做甚么，竟然还大言不惭的改良耕户的糊口，固然你只要五家耕户，但也有几十张嘴，不是我小瞧你，本年夏季你家耕户不饿死几个已经算是老天保佑了！”
“呵呵，前次长辈多有获咎，这几天一向感到非常忸捏，以是筹办了几样小菜，以此来向马叔赔罪！”这位马爷和李靖算是战友，年纪又比李靖小，以是李休天然称对方为马叔，并且他对乞助的事只字未提，因为如何乞助也是一门技能，需求循序渐进，不然便能够欲速则不达。
“屁！我看你是忘了筹办，要么就是你没钱买酒！”这位马爷太不好乱来了，一下子就猜到了事情的本相，不过他也没如何活力，扭头从本身的食盒里拿出一个小酒坛和一个酒碗，拍开酒封倒了一碗酒，然后放到李休面前，本身直接拿起酒坛灌了几口大呼道，“好酒！痛快！”
“小子，你这是甚么神采，莫非嫌弃我的酒不好？”马爷不但嘴贱，眼睛也很尖，一下子就看到李休脸上嫌弃的神采，当下把酒坛重重的一顿诘责道。
本来猪头做成扒烧猪头最好吃，起码李休很喜好这道菜，但是一来这道菜做起来太庞大，破钞的时候也太长，李休固然喜好吃，但也只晓得大抵的做法，他也没信心一次就做成，以是才改成另一种做法，那就是蒜泥猪头肉，辛辣爽口吃着香，并且还吃不腻。
接下来他又咀嚼了一下卤猪脚和蒜泥猪头肉，发明也是各有特性，四道菜固然味道分歧，但却有一个共同的特性，那就是非常甘旨，并且这四道菜的做法也非常别致，起码他向来没吃过近似的菜，这让他也感受胃口大开，连吃了几大口菜后，俄然向李休一伸手道：“拿来！”
被马爷一下子拆穿了，李休也感受有些难堪，不过他这张脸皮也早就历练出来了，很快就规复了沉着，当下看了看面前的这碗酒，然后低下头闻了闻，随即就暴露一脸嫌弃的神采。
仍然是那棵枯死的大柳树下，被刘老迈他们称为马爷的中年人手持着笔挺的钓竿，端坐在竹榻上等待着鱼儿中计，李休这时俄然有种错觉，现在本身的不就像是一条河中的小鱼，看似自在安闲，但实在连本身的运气都没法把握。
李休听到这里才终究反应过来，倒不是他用心没筹办酒，而是他早就盘算主张不再喝酒，以是脑筋里底子没有酒的观点，这时反应过来也已经晚了，不过这也难不****休，当下只见用心点头感喟道：“酒是穿肠毒药，马叔还是少饮为好，并且如此甘旨的菜肴，小侄实在找不到能够与之相配的美酒，以是干脆就没有筹办！”
想到上面这些，李休俄然叹了口气，看来之前本身想的有些过分简朴了，不过现在不是想这些的时候，当下只见他走到马爷的中间，也没打搅对方垂钓，就这么悄悄的站在那边，神采也非常恭敬，毕竟有求于人，天然要拿出一副求人的模样，他可不以为本身身上有甚么王霸之气，震一震就能让人哭着喊着跑上来主动帮手。
李休发明这个姓马的不但脾气怪、心眼小，并且嘴巴还很贱，不过他有求于人，以是决定当作没听到，持续拿出第二盘菜，此次是卤猪脚，固然红彤彤的看起来非常诱人，但是马爷仍然一眼看出这是猪脚，当下再次笑道：“猪头猪脚，下盘菜不会是猪尾巴或猪下水吧？”
将刘老迈他们安设好后，李休回到家中的第一件事不是想体例帮刘老迈他们报仇，反而一头扎进厨房筹办做菜。没错，就是做菜，明天送来的肉还没有吃完，猪头与猪脚也没有措置，各种调料他早在之前就让刘老迈买返来了，就差做成菜了。
马爷说着也反面李休客气，抄起筷子先吃了几口豆芽，成果豆芽刚一入嘴，立即引得他大声奖饰，连说“好吃”，豆芽本身又嫩又脆，爆炒才好吃，但是大唐这个期间的厨师还没有发明炒菜，哪怕是公主府中的厨子也只是把豆芽煮熟后凉拌，天然没有李休做的好吃。
别的明天包饺子还剩下一大块肉，肥瘦相间刚好做红烧肉，比及三道肉菜做后，李休又用大火爆炒了份绿豆芽，总算是把这三荤一素的四道菜全都做好了，然后拿出食盒把四道别离放出来，看了看内里，刚好邻近中午，这才微微一笑提着食盒走出院子。
猪头最不好措置，以是李休第一个先把猪头拿过来，全部猪头已经洗濯洁净，他用大刀把猪头劈成两半，然后用开水烫了一遍，这才下锅煮，煮到八分熟时再捞出来，并且放到冰冷的井水里泡着备用。
最后李休拿出炒豆芽，这上马爷才终究眼睛一亮道：“这个好，豆芽这东西在长安城可抢手的很，平时很难买获得，明天府中的管事就没有买到，没想到你竟然送来一盘！”
听到这里，李休真恨不得把明天的猪大肠拿出来塞到对方的嘴里，并且还是没洗的，不太小不忍则乱大谋，以是他决定一忍再忍，持续拿出第三盘红烧肉，这下终究让马爷有些窜改的自语道：“这才有点诚意，不过这肉闻着倒是挺香，就是不晓得吃起来如何样？”
妈蛋，能从家奴做到大将军的人，公然不是好乱来的家伙！李休听到这里也是心中一惊，不过他大要上倒是不动声色，反而长叹一声暴露委曲的神采道：“马叔，我们也算是邻居，本年庄子上的环境您也晓得，说句不怕您笑话的话，那天我之以是来垂钓，就是因为家中连一粒粮食也找不到，李家庄子里的耕户也每天吃猪食，小孩子都饿的和野狗抢吃的，以是长辈这半个多月没干别的的事情，每天起早贪黑的想体例改良耕户们的糊口，好不轻易才有点转机，我家中也有了点存粮和铜钱，这才备下几样小菜来向马叔赔罪！”
立冬已过，明天的气候也不如何好，头顶上是一层厚厚的乌云，看模样仿佛是想下雪，黄渠中的河水倒是很清澈，只是河边已经结了一层薄冰，看模样用不了多久，全部河面就会被冻住，看来大唐的夏季比后代来的要早一些。
蒜泥猪头肉关头是煮熟后用冷水泡，并且还得换几次水，最后使得肉发白质地发硬，用刀切的薄如纸，如许拌上蒜泥才好吃。
“酒啊！”过了好半天，马爷这才大声道，既然是赔罪，连菜都筹办好了，如何能够没有酒，并且几样菜都是如此的甘旨，那么与之相配的美酒必定也分歧平常了。