第六十四章 佛祖是吃货
这顿饭云浩是怨念深重,本身是被请来治病救人的。遵循传统常例,就算是没有红包……是不是也得管顿饭。现在可好,大夫摇身一变成了厨子。这特长术刀的和拿菜刀的,能他娘的一样儿么?
厨子头儿连吊颈的心都有了,这哪冒出来的一个小爷。不但嘴刁的短长,脾气还坏。小小的人也不晓得哪那么坏的脾气,一句话说不好就挨踹。随说一个小孩子踹一脚不疼,但脸上火辣辣的比挨了一记耳光还难受。可就这还得笑容相迎,踹了左屁股还得把右屁股凑过来,让小爷踹着舒坦。
慧能固然貌不惊人,但刀功极其高深。一根黄瓜在他的部下,敏捷变成一堆瓜片儿。切完以后,还谦善的扣问是不是还要切丝。
还好,天方才上秋还没凉下来。时令蔬菜生果还是有的,这碗口大的东西是甚么?这东西也美意义叫西瓜?跟葡萄嫁接了吧!杏很好,黄黄的还没有虫子。弄两个吃吃,啥李子不能吃?滚你娘个蛋,行李的莫非就不吃李子?
看过了唐国公家的厨房,云浩对大隋食品之匮乏有了一个新的熟谙。西红柿……木有!辣椒……木有!红薯……木有!连一根苞米棒子都找不到,我的个老天。后代的叫花子都比大唐顶级贵族要享用,起码他们能吃上一碗西红柿鸡蛋面。
靠!就没传闻过鸡蛋炒黄瓜丝!
呦!李渊不愧是贵族,厨房内里竟然有胡椒粉。判定的撒了一些出来,尝了一口羊汤,味道太他妈正点了。可惜没有西红柿,不然放两片出来,羊汤内里还会有些酸涩的感受,那就更妙了。
李子炸好了,羊肉也熟了。云浩不慌不忙的捞出来一根松木棒子扔进灶坑内里,这是看家绝活可不能让他们学了去。煮一锅好羊排的诀窍有两个,第一要有松木棒,第二就是煮熟以后再放盐。
新奇的大个李子,要选暗紫色几近变黑的那种。去皮去核,最首要的就是,李子中间要塞出来一颗去了皮的栗子。然后挂上沪放在油锅内里炸成金黄色,炸出来的李子松香绵软,内里的栗子却带着一些硬度,甜口内里带着那么一点脆生生的感受。包管你咬一口,会把舌头都吃下去。
“瓜片炒鸡蛋,大师如何称呼,看你这刀功不错,难不成也精通厨艺?”
慧能早已经迫不及待的弄了一大块羊排,在灶下啃得“吭哧”“吭哧”的。
如果不是柴绍在门口看着,厨子头儿早就掐死这个毛孩子。
小小的手切儿臂粗的黄瓜,如何看如何别扭。云浩的刀功固然不如何好,但比起厨子头儿是强多了。中间有吸冷气的声音,转头便看到一个秃顶,仿佛是弘忍身后的两个和尚之一。
慧能的小眼睛盯着食盒内里的四个小菜,非常一副跃跃欲试的模样。云浩鄙夷的看着慧能,这佛祖就这么个德行?一锅羊肉吃了半锅,也不怕撑死!
“小施主,这黄瓜切成片你筹算如何做?”和尚一边切黄瓜,还能有精力跟云浩闲谈。这等工夫,可不是普通人能有的。不在蓝翔学习个一两年,想都别想。
如许煮出来的羊肉,不竭鲜嫩适口。还带着一股天然的暗香,肥而不腻的好吃食。
赶快抬开端来细心察看这位传说中的人物!小眼睛,趴鼻梁,大嘴岔,最明显的便是一副招风耳朵。这他娘的是佛祖,还是净坛使者?
你李家不是不吃李子么?老子就给你做李子,鲤鱼那玩意就算了。刺太多,再给李渊扎了嗓子,最后还是得本身费事。
不过一会儿工夫,云浩就弄出了四样小菜。黄瓜炒鸡蛋,凉拌猪耳朵,炖羊排,另有就是油炸李子。
“滚滚滚,都出去!”云浩瞥见这些家伙,气就不打一处来。纯粹就是来混饭吃的,拉过厨子头儿让他切菜,他娘的竟然将黄瓜片儿切得比猪耳朵都厚。蓝翔技校出来的肄业学员,都比他强百倍。也不晓得是如何混到明天这位置。
“啪!”手背被云浩用竹筷子敲了一下,“那一份儿是留给我吃的,你的爪子敢伸畴昔,下子老子用菜刀。”云浩龇牙咧嘴,一副护食公狗的模样,就差收回威慑氏的吼怒。
呃……!慧能?传说中的佛家六祖?我的个老天,这位厨子竟然是为宗师级别的大师。云浩俄然记起来,慧能不就是说着名句,菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,那边染灰尘那位?
“嘿!贫僧只是想尝尝熟了没有,尝尝……嘿!尝尝!”慧能说着,爪子又伸畴昔想去拿油炸李子。那玩意松香绵软最是好吃!
“啊!公子请了!”慧能俄然对着门口的方向见礼,云浩转头去看却一小我也没有瞥见。再转过甚来,发明慧能的腮帮子鼓得像一个土拨鼠。
有情愿代庖的,那太好了。云浩立即从善如流,将切黄瓜的活儿交给这和尚。“咣”“咣”“咣”菜刀和菜板子收回一阵极有韵律的声音,一听就晓得是刀功妙手,看都不消看黄瓜片必然切得薄厚均匀。看得出来,这位也是一个吃货。
“小兄弟,你是不是要切片儿然后切丝,小僧能够代庖。”
我靠!里手啊!瓜片炒鸡蛋固然是极其浅显的一道菜,却也是最难做的一道菜。特别是要把握火候,要求瓜片熟了鸡蛋不能焦,保持黄莹莹的鲜嫩状况。绿的黄瓜配上黄澄澄的鸡蛋,色采打击感极其激烈。所谓色香味俱全,从一道浅显菜品内里就能够看得出来厨师的技术。
“小僧慧能,可当不起大师的称呼。既然是炒鸡蛋的瓜片,那这切得有些薄了。待小僧来重新切过!”
很少有人会用李子做菜,实在生果做菜也是一绝。并且味道相称不错,云浩之前就常常用各式生果制作菜肴。固然有些是暗中摒挡,但有些味道还真是不赖。