川味大刀烧白
江风卷着攻讦标语拍打在兵舰铁甲上，小梅攥着发烫的船票俄然冲向人群。她踩过满地碎报纸时，瞥见题目下那行退色的小字："南京长江大桥爆破批示部就设鄙人关船埠三号堆栈"。
母亲俄然摆脱人群扑到攻讦台前。她枯瘦的手指抠住父亲脚镣上的油纸包，从旗袍领口扯出半截银链子——链坠是个烧焦的船锚，和船票后背印的图案一模一样。"1949年4月23日..."母亲狠恶咳嗽着展开船票，票根处盖着"金陵戒备司令部"的蓝色印章，"你们爹那天底子没去炸桥..."
暮色中的湘江泛着血光。五艘巡查艇正拉响汽笛逼近兵舰，探照灯扫过之处，父亲留在船面上的油渍竟构成个恍惚的箭头标记。秀兰俄然想起南京老宅的地板下，父亲也用机油画过近似的暗号。
明天气候不错约上曹姐，吴教员去老李小酒馆喝点小酒，明天第一道菜点的是宫爆鸡丁，配老李自酿的老酒。
"谨慎！"建国扑倒姐姐的刹时，枪弹掠过他耳际。兵舰船面上，穿中山装的男人正举起冒烟的驳壳枪，袖口暴露的彼苍白日旗纹身与父亲锁骨处的疤痕如出一辙。
正吃得鼓起，酒馆的门又被推开了，此次出去的是刚才阿谁年青人，他身后还跟着一个女孩。年青人一脸冲动地走到我们桌前，“太感激你们了，我女朋友谅解我了！这顿饭我请！”女孩也红着脸说：“真的感谢你们，让我们和好了。”
"快启动引擎！"父亲的声音从通风管传来。秀兰摸到把持杆时，发明手柄刻着藐小的"林"字——和南京老宅门环上的雕花一模一样。兵舰蓦地调转方向时，她瞥见母亲站在船头，旗袍下摆被江风撕成碎片，暴露大腿绑着的勃朗宁手枪。
父亲俄然暴起撞翻工宣队员。他瘸着腿扑到船票前，沾满机油的拇指几次摩挲着日期栏。秀兰瞥见父亲后颈闪现出青玄色的弹孔疤痕，形状竟和船票防伪线上的齿轮印记完整符合。
我夹了一筷子宫爆鸡丁放到曹姐的碟子里，笑着说：“曹姐尝尝看。”曹姐悄悄点头，文雅地夹起一块放进嘴里，眼睛微微一亮，“嗯，这味道很正宗，鸡肉鲜嫩，花生米也香脆，火候掌控得方才好。”吴教员也不甘逞强，赶快也吃了一口，一边咀嚼一边含混地说：“确切不错，酸甜辣的味道融会得恰到好处。”我们正吃得高兴，俄然酒馆的门被猛地推开，一个气喘吁吁的年青人跑了出去，大喊道：“老板，快，给我来份宫爆鸡丁，有急事！”老李从后厨探出头，笑道：“小伙子，这宫爆鸡丁得渐渐做，急不得。”年青人急得直顿脚，嘴里嘟囔着：“这可咋办，我女朋友就爱吃这道菜，明天吵架了，我想做了赔罪，可家里质料不全。”我们三人对视一眼，我笑着对他说：“小伙子，先别急，我们这盘你先拿去，再让老李给我们做一份。”年青人愣了一下，随即感激地说：“感谢你们，太感激了！”看着他仓促拜别的背影，我们又持续享用起这甘旨的宫爆鸡丁和老酒。
"都停止！"二车间主任举着扩音器冲过来，大皮鞋碾过散落的报纸。小梅俄然发明主任的束缚鞋底沾着暗红血渍——和父亲被剪断的指甲色彩一样。人群俄然骚动起来，有人指着江面大喊："快看！"
江心俄然传来爆炸声。秀兰从舷窗望去，只见巡查艇群中爆出火球，有个穿呢子大衣的身影正顺着缆绳滑向兵舰。那人抬手抛来个防水袋，内里是母亲收藏的桃酥渣，混着新奇的血迹凝成暗褐色。
混乱中，建国拽着姐姐钻进兵舰底部。生锈的管道间，他摸到父亲东西箱底层的铁盒——此次盒里是半本烧焦的《长江水文图》，图纸空缺处用红铅笔标注着："1949.4.23，三号船埠顶灯为号"。
（续写）
母亲俄然取出个铁皮饼干盒。盒盖弹开的刹时，霉味混着硝烟味冲天而起——整整齐齐码着十二枚铜纽扣，每枚都刻着"金陵戒备"的字样。秀兰认出这是父亲当年戎服上的扣子，此中一枚后背还留着弹孔。
当兵舰撞破浓雾冲向下关船埠时，秀兰看清了三号船埠的气象：防浮泛口架侧重机枪，而父亲年青时的照片正贴在"金陵戒备司令部"的铜牌上。母亲俄然取脱手枪对准本身太阳穴，枪声与汽笛声同时扯破夜空。
吃着聊着这一壶老酒一会己见底，我对老李说你再帮我烧一盘你的特长菜大刀白肉，再来一份火爆酸辣螺蛳，一壶老酒。
追击的探照灯扫过船面顷刻，小梅俄然扯开嗓子哭喊："爹！三号船埠防浮泛着火了！"整艘兵舰俄然狠恶震颤，仪表盘上的指针猖獗扭转。秀兰在仪表盘反光里瞥见父亲的身影——他正用焊枪切割船舷，火星坠入江面激起一串赤色浪花。
"要过江！"父亲俄然用焊枪堵截脚镣。飞溅的火星扑灭了攻讦标语，火苗顺着油污敏捷伸展。小梅把船票塞进鞋垫时，发明后背用隐形墨水写着"下关船埠防浮泛"。
我们笑着婉拒了宴客，大师一起热热烈闹地聊了起来。在这温馨的氛围中，我们持续咀嚼着甘旨的菜肴，喝着老酒，感受着这份因美食而带来的暖和与夸姣，这小酒馆里的光阴，也变得愈发令人难忘。
不一会我点的菜就上齐了。我夹起一片大刀白肉，蘸了蘸酱料，放入口中，那肉质肥而不腻，入口即化，咸香的味道刹时在味蕾上散开。我竖起大拇指，对老李喊道：“老李，这大刀白肉还是那么绝！”曹姐和吴教员也纷繁尝了起来，不住点头奖饰。
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