绝地反击战

谜题末端

老李皱着眉头，思考了一会儿，俄然眼睛一亮。

“青椒小鱼小虾，香辣适口，下酒好菜！”

**青椒小鱼小虾**

“老李，你这酱香菇马蹄，的确是人间甘旨啊！”刘嫂子一边吃一边夸。

这场比赛不但晋升了老李小酒馆的着名度，还让更多的人体味了老李的厨艺。

“这青椒肥肠鱼，鱼肉鲜嫩，肥肠香辣，过分瘾了！”老孙头一边吃一边竖起大拇指。

第六章：新的应战

**鸡蛋螺丝外婆菜**

“我们也放个大屏幕，不过，我们播放的是主顾的好评和比赛的出色刹时！”老李笑着说道。

这只大屏幕一开，立马吸引了很多路人的重视。劈面小酒馆的大屏幕刹时被比了下去。

**猪肚鹿茸菌**

6. 倒入适当净水，插手鱼仔、鱼泡，大火烧开后转小火煮20分钟。

3. 将腌制好的昂刺鱼放入盘中，插手肉沫。

老李决定停止一场“超等鱼头宴”活动，不但要吃掉那只充气鱼头的气势，还要让主顾们玩得高兴，吃得纵情。

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说干就干，老李立马托人买了一只大喇叭，架在酒馆门口。然后，他亲身上阵，开端录制菜品的先容和主顾的好评。

2. **名誉战**：他们开端在交际媒体上争光老李，说他的菜不洁净，用料不新奇。

“这雪菜竹笋烧鲳鱼，鱼肉鲜嫩，雪菜酸爽，竹笋清脆，太好吃了！”陈嫂子吃得津津有味。

“是啊，老李，我们得想个别例反击！”陈嫂子也拥戴道。

3. 热锅凉油，放入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

“萝卜干炒油渣，典范下饭菜，让您吃了还想吃！”

4. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。

“是啊，这味道，的确勾魂啊！”陈嫂子也赞不断口。

3. **鱼头豆腐汤**

老李的新菜一出，立马引发了颤动。但是，劈面小酒馆的老板们也不是省油的灯。他们竟然在老李小酒馆门口放了一只庞大的充气鱼头，试图抢走老李的风头。

老李站在酒馆门口，看着劈面小酒馆门口那只大喇叭，内心一阵窝火。那喇叭不断地反复着争光老李的话，甚么“食材不新奇”、“卫生有题目”，听得老李直咬牙。

这道菜选用新奇的鱼头和嫩豆腐，鱼头先煎至金黄，再与豆腐一起炖煮，汤汁奶白，味道鲜美。

“醉虾，鲜美非常，应战您的味蕾！”

**醉虾**

第一道菜，老李端上了一锅热气腾腾的“勾魂鱼头羊排”。这道菜选用新奇的胖头鱼鱼头和上好的羊排，鱼头先煎至金黄，再与羊排一起炖煮，插手秘制酱料和多种香料。

7. 倒入适当净水，插手鲳鱼，大火烧开后转小火煮20分钟。

老李看着劈面的大屏幕，内心一阵无法。他晓得，这场合作还远没有结束。

3. 热锅凉油，放入鱼仔、鱼泡炸至酥脆，捞出备用。

第四章：喇叭风波与反击

1. **歹意差评**：他们在各大点评网站上给老李小酒馆刷歹意差评，试图影响老李的名誉。

“老李小酒馆的菜，真的是一绝！酱香菇马蹄，酱香浓烈，口感丰富，绝对值得一试！”某着名美食博主在微博上写道。

**停止厨艺大赛**

第九章：超等鱼头宴与奥秘大奖

为了进一步晋升酒馆的着名度，老李决定停止一场厨艺大赛。他聘请了多位官方厨艺妙手插手，比赛项目就是用老李酒馆的招牌菜停止烹调。

#### 第十章：活动大得胜利

3. **脑洞大开的粉碎体例**：他们乃至在老李小酒馆门口撒传单，试图禁止主顾上门。

**鱼头菜肴大揭秘**

“嘿，老李，他们这是跟你杠上了啊！”吴教员站在一旁，忍不住笑道。

1. **鱼头泡饼**

“老李，别愁了，咱得想体例！”邻居吴教员拍拍老李的肩膀，他是老李的老主顾，也是老李的智囊团成员。

老李该如何应对这场新的应战？敬请等候下一章。

- 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。

老李该如何应对这场新的应战？敬请等候下一章。

“猪肚鹿茸菌，滋补好菜，暖心暖胃！”

第四道菜是“鸡蛋螺丝外婆菜”。这道菜选用新奇的螺丝、鸡蛋和外婆菜，螺丝先炒香，再与鸡蛋和外婆菜一起炒制。

3. 竹笋去皮，切成薄片，用沸水焯烫去涩味。

4. 放入蒸锅，大火蒸15分钟。

**萝卜干炒油渣**

7. 插手盐、胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。

**青椒肥肠鱼**

主顾们一边咀嚼着甘旨的鱼头菜肴，一边插手互动游戏，现场氛围热烈不凡。终究，一名荣幸主顾博得了老李筹办的奥秘大奖——一年的免费酒水券。

--- 第八章：充气鱼头的挑衅与老李的奇招

“是啊，老李，我们得反击！”陈嫂子也拥戴道。

老李联络了几位着名的美食博主和记者，聘请他们来酒馆体验。博主和记者们咀嚼了老李的菜后，纷繁在交际媒体上发文奖饰。

2. **挖墙脚**：他们开端高价挖老李的厨师，试图减弱老李的气力。

烹调时，先将猪肚焯水，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入姜片和蒜末爆香，再插手猪肚和鹿茸菌翻炒，插手少量水，炖煮至猪肚软烂，最后插手少量盐和胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。

**鱼仔鱼泡烧肥肠**

- 将炖好的鱼头放在炸好的饼上，让饼充分接收汤汁。

烹调时，先将虾放入碗中，插手白酒和酱油，腌制半晌。然后在锅中插手少量油，放入姜片和蒜末爆香，再插手腌制好的虾，快速翻炒，最后插手少量糖调味，出锅前撒上葱花。

5. 插手羊排翻炒，插手酱油、料酒、糖调味。

就在老李觉得统统都在好转的时候，劈面小酒馆的老板们又想出了一个新招。他们竟然在老李小酒馆劈面开了一家“盗窟版老李小酒馆”，不但装修气势和老李的酒馆一模一样，连菜品的名字都一模一样。

**酱香菇马蹄**

2. 鸡蛋打散，插手少量盐和料酒搅拌均匀。

老李比来有点上火，街劈面俄然冒出来几家小酒馆，买卖一下子被抢走了大半。这天早上，老李坐在酒馆门口，看着劈面人来人往，内心不是滋味。

烹调时，先将小杂鱼过油，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入蒜末和酱椒爆香，再插手小杂鱼，快速翻炒，最后插手少量酱油和糖调味，出锅前撒上葱花。

老李笑了笑，内心明白，这场合作还远没有结束。不过，他已经做好了筹办，不管敌手出甚么招，他都会见招拆招，保护好本身的小酒馆。

烹调体例：

烹调体例：

2. 羊排洗净，斩成小段，用沸水焯烫去血水。

- 将腌制好的鱼头放在盘中，铺上剁椒。

老李点点头，思考了一会儿，俄然灵机一动。

- 鱼头洗净，斩成大块，用盐、料酒腌制15分钟。

这道菜选用新奇的鱼头，铺上厚厚的剁椒，蒸熟后鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣完美连络。

第二章：反击与粉碎

6. 倒入适当净水，插手鱼头，大火烧开后转小火炖煮1小时。

老李在酒馆门口搭起了一个庞大的舞台，舞台上放着一只更大的充气鱼头，足有三米高。这只鱼头不但是个装潢，还能翻开，内里装满了各种甘旨的鱼头菜肴。

“老李，我们得想个别例，不能让他们这么放肆！”吴教员皱着眉头说道。

“是啊，这酱椒小杂鱼，香辣适口，太好吃了！”粉丝们在批评区纷繁留言。

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老李的喇叭一开，立马吸引了很多路人的重视。劈面小酒馆的喇叭声音刹时被盖了畴昔。

- 剁椒插手姜蒜末、酱油、糖搅拌均匀。

5. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣爆香。

“是啊，这土豆粉炒鸡，鸡肉嫩滑，土豆粉Q弹，太好吃了！”老孙头也赞不断口。

老李该如何应对这场新的应战？敬请等候下一章。

说干就干，老李立马联络了告白公司，在酒馆门口安装了一只大屏幕。然后，他将主顾的好评和比赛的出色刹时剪辑成视频，循环播放。

4. 热锅凉油，放入鲳鱼煎至两面金黄，捞出备用。

1. 鱼肉洗净，切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。

7. 插手盐、胡椒粉调味，出锅前撒上葱花和香菜。

烹调时，先将香菇和马蹄过油，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入蒜末爆香，再插手腌制好的香菇和马蹄，快速翻炒，最后插手少量水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花。

“这鱼仔和鱼泡炸得酥脆，肥肠软烂入味，太好吃了！”刘嫂子伉俪俩吃得津津有味。

活动当天，老李推出了几道全新的鱼头菜肴，每一道都让人垂涎欲滴。

7. 插手青椒段，持续煮5分钟，插手盐、胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。

最后一道菜是“昂刺鱼蒸肉沫”。这道菜选用新奇的昂刺鱼和肉沫，昂刺鱼先蒸熟，再与肉沫一起蒸制，插手葱姜蒜和香料。

- 放入蒸锅，大火蒸15分钟。

6. 插手外婆菜和炒好的鸡蛋，持续翻炒均匀。

3. **制造谎言**：他们漫衍谎言，说老李的酒馆要拆迁了，试图吓跑主顾。

- 热锅凉油，放入鱼头煎至两面金黄，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入鱼头煎至两面金黄，捞出备用。

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烹调体例：

- 鱼头洗净，斩成大块，用盐、料酒腌制15分钟。

8. 插手盐、胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。

**超等鱼头宴**

萝卜干炒油渣是一道典范的下饭菜。老李选用自家腌制的萝卜干，切成小块。

**雪菜竹笋烧鲳鱼**

- 插手豆腐，持续煮10分钟，插手盐、胡椒粉调味。

“老李，你这醉虾，的确是人间甘旨！”小美在直播中夸奖道。

5. 出锅前撒上葱花。

- 放入鱼头，大火烧开后转小火炖煮1小时。

老李摸了摸下巴，俄然眼睛一亮，嘴角暴露一丝坏笑。

比赛当天，现场人头攒动，热烈不凡。参赛者们各显神通，做出了一道道色香味俱全的菜肴。终究，一名年青的厨师仰仗一道创新的“酱香菇马蹄披萨”夺得了冠军。

烹调体例：

烹调时，先将油渣过油，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入蒜末爆香，再插手萝卜干翻炒，插手油渣，持续翻炒，最后插手少量酱油和糖调味，出锅前撒上葱花。

烹调时，先将小鱼小虾过油，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入蒜末爆香，再插手青椒段翻炒，插手小鱼小虾，快速翻炒，最后插手少量酱油和糖调味，出锅前撒上葱花。

活动当天，老李请来了舞狮队和乐队，现场氛围热烈不凡。主顾们不但能够咀嚼到各种甘旨的鱼头菜肴，还能够插手互动游戏，赢取奥秘大奖。

第三章：美食网红的到来

4. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣爆香。

就在老李觉得统统都在好转的时候，劈面小酒馆的老板们又想出了一个新招。他们竟然在小酒馆门口放了一只大屏幕，循环播放老李酒馆被歹意差评的视频。

这道菜选用新奇的胖头鱼鱼头，先煎至金黄，再插手秘制酱料炖煮，最后将炖好的鱼头放在炸得酥脆的饼上，让饼充分接收鱼头的汤汁。

青椒小鱼小虾是一道下酒好菜。老李选用新奇的小鱼和小虾，用少量盐和料酒腌制。

- 豆腐切块，用沸水焯烫去豆腥味。

小美在交际媒体上直播了老李的厨艺，先容了老李的新菜。她的直播吸引了大量粉丝，老李的买卖立马火爆起来。

“是啊，老李，这招够损的！”陈嫂子也皱着眉头说道。

烹调时，先将土豆粉煮熟，捞出备用。然后在锅中插手少量油，放入姜片和蒜末爆香，再插手腌制好的鸡肉，快速翻炒至变色，插手煮熟的土豆粉，持续翻炒，最后插手青红椒段和少量盐调味，出锅前撒上香菜。

猪肚鹿茸菌是一道滋补好菜。老李选用新奇的猪肚和鹿茸菌，猪肚用盐和醋几次搓洗，去除异味。

“我们也来个大喇叭！”老李一拍大腿，“不过，我们不争光，我们就播我们的菜！”

1. 鲳鱼洗净，斩成大块，用盐、料酒腌制15分钟。

老李站在酒馆门口，看着劈面小酒馆门口那只庞大的充气鱼头，内心又好气又好笑。那鱼头足有两米高，张着大嘴，仿佛在向老李挑衅。

“老李小酒馆，酱香菇马蹄，酱香浓烈，口感丰富！”

2. 肥肠洗净，用沸水焯烫去腥，切成小段。

但是，劈面小酒馆的老板们坐不住了。他们开端想方设法粉碎老李的买卖。

“老李，这事儿不能就这么算了！”吴教员站在一旁，愤恚地说道。

- 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣爆香。

**土豆粉炒鸡**

“是啊，老李，你这招太短长了！”陈嫂子也赞不断口。

6. 插手雪菜和竹笋翻炒，插手酱油、料酒、糖调味。

“各位，明天我给大师带来几道新菜，保准让你们吃了忘不了！”老李奥秘兮兮地说道。

- 热锅凉油，放入鱼头煎至两面金黄，捞出备用。

老李点点头，内心已经有了主张。他决定推出几道新菜，打一场标致的翻身仗。

7. 插手盐、胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。

“土豆粉炒鸡，鸡肉嫩滑，土豆粉Q弹，绝对让您回味无穷！”

**奥秘大奖**

第五章：反击进级

5. 插手肥肠翻炒，插手酱油、料酒、糖调味。

1. **代价战**：劈面小酒馆开端贬价，乃至推出了一元菜，试图吸引主顾。

4. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。

1. 螺丝洗净，用沸水焯烫去腥，捞出备用。

“嘿嘿，他们想玩，那我们就陪他们玩个大的！”老李拍了拍吴教员的肩膀，“老吴，你不是熟谙几个搞活动策划的朋友吗？我们也搞个活动，气死他们！”

2. **剁椒鱼头**

这些正面的评价敏捷传播开来，老李的酒馆再次火爆起来。

1. 鱼头洗净，斩成大块，用盐、料酒腌制15分钟。

5. 插手螺丝翻炒，插手酱油、料酒、糖调味。

第三道菜是“青椒肥肠鱼”。这道菜选用新奇的鱼肉和肥肠，鱼肉切片，先煎至金黄，再与肥肠一起烧制，插手青椒和香料。

2. 肥肠洗净，用沸水焯烫去腥，切成小段。

- 鱼头洗净，斩成大块，用盐、料酒腌制15分钟。

老李的“超等鱼头宴”活动大得胜利，吸引了大量主顾前来插手。劈面小酒馆的充气鱼头刹时被比了下去。

“这昂刺鱼蒸肉沫，鱼肉鲜嫩，肉沫香浓，太甘旨了！”老孙头吃得连连点头。

2. 雪菜洗净，切成小段。

**聘请美食博主和记者**

酱椒小杂鱼是一道香辣适口的菜肴。老李选用新奇的小杂鱼，用盐和料酒腌制。

1. 昂刺鱼洗净，去鳃去内脏，用盐、料酒腌制10分钟。

接下来是土豆粉炒鸡。这道菜的关头在于鸡肉的嫩滑和土豆粉的Q弹。老李选用鸡腿肉，切成小块，用酱油、料酒、糖和少量淀粉腌制。

劈面小酒馆的盗窟守势让老李认识到，光靠现有的菜品和鼓吹手腕还不敷，必须拿出点压箱底的绝活儿了。老李决定闭关三天，用心研讨几道全新的招牌菜，一举击溃敌手。

5. 插手肥肠翻炒，插手酱油、料酒、糖调味。

“这鸡蛋螺丝外婆菜，螺丝鲜香，鸡蛋嫩滑，外婆菜爽口，太下饭了！”吴教员吃得赞不断口。

3. 热锅凉油，放入鱼片煎至两面金黄，捞出备用。

2. 肉沫插手葱姜蒜末、酱油、料酒、糖搅拌均匀。

**昂刺鱼蒸肉沫**

烹调体例：

就在老李焦头烂额之际，一名美食网红来到了老李小酒馆。这位网红名叫小美，具有百万粉丝。她是吴教员的朋友，传闻了老李的窘境，决定来帮手。

- 插手酱油、料酒、糖调味，倒入适当净水。

烹调体例：

老李先从酱香菇马蹄动手。这道菜的关头在于酱料的调配。老李选用上好的香菇和马蹄，切成小块，用秘制酱料腌制。酱料由豆瓣酱、酱油、糖、料酒和少量胡椒粉异化而成，腌制时候起码要一个小时。

醉虾是一道磨练厨艺的菜。老李选用活虾，用白酒和酱油腌制。

烹调体例：

烹调体例：

老李该如何应对这场新的应战？敬请等候下一章。

“土豆粉炒鸡，鸡肉嫩滑，土豆粉Q弹，这道菜让我对老李的厨艺刮目相看！”某美食记者在本身的专栏中保举道。

老李的新菜一出，立马吸引了很多老主顾。陈嫂子、刘嫂子伉俪和老孙头都成了老李新菜的忠厚粉丝。

“老李，你这活动办得太胜利了！”吴教员竖起大拇指。

第二道菜是“鱼仔鱼泡烧肥肠”。这道菜选用新奇的鱼仔、鱼泡和肥肠，鱼仔和鱼泡先炸至酥脆，再与肥肠一起烧制，插手辣椒和香料。

**酱椒小杂鱼**

4. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。

1. 鱼仔洗净，鱼泡措置洁净，用盐、料酒腌制10分钟。

6. 倒入适当净水，插手鱼片，大火烧开后转小火煮10分钟。

三天后，老李精力抖擞地呈现在酒馆后厨，脸上带着自傲的笑容。他调集了吴教员、陈嫂子、刘嫂子伉俪和老孙头，筹办让他们先尝为快。

老李面对这些歹意进犯，固然有些头疼，但并没有被打倒。他决定采纳更主动的办法。

- 出锅后撒上葱花，淋上热油。

就在老李觉得终究能够松一口气的时候，劈面小酒馆的老板们又有了新的行动。

但是，劈面小酒馆的老板们也不是茹素的。他们见喇叭战术见效，立马又想出了新招。

“哇，这鱼头和羊排炖得这么入味，太香了！”吴教员尝了一口，忍不住赞叹道。

第五道菜是“雪菜竹笋烧鲳鱼”。这道菜选用新奇的鲳鱼、雪菜和竹笋，鲳鱼先煎至金黄，再与雪菜和竹笋一起烧制。

烹调体例：

就在老李觉得统统都在好转的时候，劈面小酒馆的老板们又想出了一个新招。他们竟然在小酒馆门口放了一只大喇叭，不断地播放老李的负面动静。

- 插手适当净水，放入鱼头，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

--- 第七章：老李的全新杀手锏——新招牌菜横空出世

**勾魂鱼头羊排**

老李筹办的奥秘大奖更是让民气动：一年的免费酒水券！只要主顾在活动中参与互动游戏，就有机遇赢取这份大奖。

“是啊，老李，我们得拿出点真本领来！”陈嫂子也拥戴道，她是老李的老主顾，对老李的厨艺赞不断口。