老李私房菜
他将鲈鱼措置洁净,切成厚片:“关头在于鱼片的挑选和煎制的火候。”
“烤好后,撒上一点香菜和芝麻,增加风味。”老李将烤好的鲜椒江湖烤鱼端上桌,香气四溢。
他拿起几只措置洁净的牛蛙,开端讲授:“做香辣牛蛙锅,起首要把牛蛙用料酒、盐和胡椒粉腌制非常钟,去腥入味。”
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“然后,用姜蒜、豆瓣酱、干辣椒和花椒炒香,插手牛蛙一起翻炒。”老李将炒香的调料和牛蛙一起翻炒,香气四溢。
“炖好后,盛入碗中,撒上一点葱花和香菜,增加香气。”老李将炖好的酸菜鱼片盛入碗中,香气四溢。
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第三十九章:香辣牛蛙锅的炽热
“阿强,明天教你做香芋扣肉。”老李说道。
最后,他将炖好的酸菜肚肺煲盛入碗中,撒上一点香菜,增加香气。
凌晨,老李在厨房里繁忙着,明天他要筹办的是一道充满豪情的菜——**私房手抓小羊排**。
最后,他将鱼片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄:“关头在于煎制的火候,要让鱼片外焦里嫩。”
### 第三十六章:干蒸排骨的香醇
老李对劲地笑了:“香芋蒸排骨,就是要让人感遭到香芋的软糯和排骨的鲜美。”
“蒸好后,撒上一点葱花和香菜,增加香气。”老李将蒸好的干蒸排骨端上桌,香气四溢。
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老李对劲地笑了:“鲜椒江湖烤鱼,就是要让人感遭到江湖的香辣和烤鱼的甘旨。”
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这牛肉粒,真是浓烈香醇,蒜香黑椒味实足。”
老李对劲地笑了:“干蒸排骨,就是要让人感遭到排骨的香醇和干蒸的魅力。”
阿强当真地听着,不时点头。
小梅尝了一口:“嗯,这味道,真是酸爽开胃,鱼片鲜嫩。”
“炸好后,插手香辣酱和配菜,如青椒和洋葱,一起翻炒。”老李将炒好的秘制香辣蟹盛入盘中,香气四溢。
然后,他将鸡蛋打散,插手苦瓜片一起翻炒:“关头在于火候的把握,要用中火快速翻炒,保持鸡蛋的嫩滑。”
他一边说,一边将排骨放入蒸锅中:“关头在于蒸制的火候,要用中火蒸至排骨熟透。”
“爸,明天的炭炉紫苏石蛙有甚么特别之处?”小梅问道。
他拿起一扇新奇的小羊排,开端讲授:“做私房手抓小羊排,起首要把羊排用蒜泥、洋葱、迷迭香、橄榄油和黑胡椒腌制起码四个小时,让羊排充分入味。”
“这道菜的关头在于羊排的腌制和蒜香的调配。”老李解释道,“要用到新奇的小羊排,插手蒜泥、橄榄油、迷迭香和黑胡椒腌制起码两个小时。”
### 第三十二章:炭炉紫苏石蛙的鲜美
阿强当真地听着,不时点头。
老李笑了笑:“酸菜肚肺煲,就是要让人感遭到酸菜的酸爽和肚肺的甘旨。”
“爸,明天的鱼仔酱红烧肉有甚么特别之处?”小梅问道。
### 第三十四章:蒜香黑椒牛肉粒的浓烈
老李对劲地笑了:“蒜香鲜嫩小羊排,就是要让人感遭到羊排的鲜嫩和蒜香的引诱。”
小梅当真地听着,不时点头。
凌晨,老李在厨房里繁忙着,明天他要筹办的是一道充满生机的菜——**香辣牛蛙锅**。
“阿强,明天教你做蒜香鲜嫩小羊排。”老李说道。
“阿强,明天教你做干蒸排骨。”老李说道。
第四十三章:酸菜鱼片的酸爽
“最后,插手高汤和配菜,如土豆、莲藕和青笋,慢火炖煮非常钟,让牛蛙充分接收汤汁的香味。”老李将炖煮好的香辣牛蛙锅盛入锅中,香辣的味道满盈全部厨房。
然后,他将肚肺和酸菜放入沙锅中,插手姜片和净水,慢火炖煮两个小时:“关头在于炖煮的火候,要让肚肺充分接收酸菜的酸味。”
“这道菜的关头在于鱼的挑选和鲜椒的调配。”老李解释道,“要用到新奇的鱼,插手鲜椒、蒜末、姜片、葱段和辣椒酱,腌制起码一个小时。”
他一边说,一边将鱼片和酸菜放入锅中:“关头在于炖煮的火候,要让鱼片充分接收酸菜的酸味。”
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这牛蛙,真是鲜嫩多汁,香辣过瘾!”
第四十四章:香芋扣肉的香浓
中午,小梅走进店里,看到老李正在筹办鱼仔酱红烧肉。
阿强当真地听着,不时点头。
“秘制香辣蟹的关头在于蟹的挑选和香辣酱的调配。”老李解释道,“要用到新奇的螃蟹,措置洁净后,用香辣酱腌制起码一个小时。”
老李对劲地笑了:“私房手抓小羊排,就是要让人感遭到豪情和甘旨的连络。”
小梅当真地听着,不时点头。
主顾们围在厨房边,悄悄地看着老李操纵。
主顾们围在厨房边,悄悄地看着老李操纵。
“明天这道香辣牛蛙锅,但是我比来研讨出来的新菜,包管让你辣得过瘾!”老李笑着答复。
### 第三十一章:金纱脆皮猪平的酥脆
然后,他将鱼片用盐和胡椒粉腌制非常钟:“腌制的时候不能太长,不然鱼肉会变老。”
他将肚肺措置洁净,切成块状:“关头在于肚肺的措置和酸菜的酸爽。”
### 第三十章:蒜香鲜嫩小羊排的引诱
### 第二十九章:鱼仔酱红烧肉的浓烈
老李对劲地笑了:“炭炉紫苏石蛙,就是要让人感遭到石蛙的鲜美和紫苏的香味。”
中午,小梅走进店里,看到老李正在筹办香芋蒸排骨。
“老李,明天的香辣牛蛙锅如何卖?”一名年青主顾镇静地问道,明显已经对这道菜等候已久。
早晨,老李在厨房里筹办苦瓜炒蛋。
主顾们纷繁用手抓起羊排,大快朵颐:“这羊排,真是外焦里嫩,香气扑鼻。”
第四十二章:香煎鲈鱼的鲜香
“明天给大师带来的是蒜香黑椒牛肉粒,这是一道非常受欢迎的主菜。”老李说道。
小梅尝了一口:“嗯,这味道,真是软糯香浓,排骨鲜嫩。”
“爸,明天的秘制香辣蟹有甚么特别之处?”小梅问道。
### 第三十七章:酸菜肚肺煲的酸爽
早晨,小梅走进店里,看到老李正在筹办炭炉紫苏石蛙。
“鱼仔酱红烧肉的关头在于肉的挑选和鱼仔酱的调配。”老李解释道,“要用到五花肉,切成方块,先焯水去腥,然后插手鱼仔酱、酱油、糖和料酒慢火炖煮两个小时。”
他一边说,一边将排骨和香芋放入蒸锅中:“关头在于蒸制的火候,要用中火蒸至排骨熟透,香芋软糯。”
他将牛肉切成粒状,插手蒜末、黑胡椒、酱油和橄榄油腌制:“关头在于腌制的调料和时候的把握,腌制起码一个小时。”
然后,他将牛肉粒放入平底锅中煎至金黄:“关头在于煎制的火候,要用中火煎至牛肉粒外焦里嫩。”
### 第三十三章:鲜椒江湖烤鱼的香辣
“蒸好后,撒上一点葱花和香菜,增加香气。”老李将蒸好的豉汁蒸排骨盛入盘中,香气四溢。
他一边说,一边将五花肉和香芋放入蒸锅中:“关头在于蒸制的火候,要用中火蒸至五花肉软烂,香芋香浓。”
老李对劲地笑了:“酸菜鱼片,就是要让人感遭到酸菜的酸爽和鱼片的甘旨。”
早晨,老李在厨房里筹办蒜香黑椒牛肉粒。
最后,他将炸好的猪平切成小块,撒上一点椒盐,增加风味。
老李对劲地笑了:“香辣牛蛙锅,就是要让人感遭到牛蛙的鲜嫩和香辣的炽热。”
小梅尝了一口:“嗯,这味道,真是浓烈香辣,蟹肉鲜嫩。”
他一边说,一边将腌制好的羊排放入烤箱:“关头在于火候的把握,先用高温烤制锁住肉汁,然后转高温渐渐烤熟,让羊排外焦里嫩。”
他一边说,一边将排骨放入蒸锅中:“关头在于蒸制的火候,要用中火蒸至排骨熟透,保持干香。”
老李对劲地笑了:“秘制香辣蟹,就是要让人感遭到蟹的鲜香和香辣的浓烈。”
他一边说,一边将石蛙放入炭炉中:“关头在于炖煮的火候,要让石蛙充分接收紫苏的香味。”
“这道菜的关头在于排骨的腌制和豉汁的调配。”老李解释道,“要用到新奇的排骨,插手豆豉、蒜末、酱油、糖和料酒腌制起码一个小时。”
小梅尝了一口:“嗯,这味道,真是鲜美非常,紫苏香味浓烈。”
“明天给大师带来的是香煎鲈鱼,这是一道非常磨练火候的菜。”老李说道。
“蒸好后,撒上一点葱花和香菜,增加香气。”老李将蒸好的香芋蒸排骨端上桌,香气四溢。
中午,老李在厨房里筹办香煎鲈鱼。
老李笑了笑:“苦瓜炒蛋,就是要让人感遭到苦瓜的清火和鸡蛋的甘旨。”
“煎好后,撒上一点蒜末和香菜,增加风味。”老李将煎好的蒜香鲜嫩小羊排盛盘,香气四溢。
### 第四十五章:苦瓜炒蛋的清火
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阿强当真地听着,不时点头。
中午,老李在厨房里筹办酸菜肚肺煲。
老李笑了笑:“金纱脆皮猪平,就是要让人感遭到猪皮的酥脆和金纱的甘旨。”
他一边说,一边将螃蟹放入热油中炸至金黄:“关头在于炸制的火候,要让蟹壳酥脆。”
他将猪皮用盐、糖、五香粉和醋腌制:“关头在于腌制的调料和时候的把握,腌制起码四个小时,让猪皮充分入味。”
老李对劲地笑了:“鱼仔酱红烧肉,就是要让人感遭到鱼仔酱的浓烈和红烧肉的香醇。”
### 第三十五章:香芋蒸排骨的软糯
“明天给大师带来的是金纱脆皮猪平,这是一道非常磨练厨艺的菜。”老李说道。
“明天给大师带来的是苦瓜炒蛋,这是一道非常合适夏天的菜。”老李说道。
老李笑了笑:“蒜香黑椒牛肉粒,就是要让人感遭到牛肉的浓烈和黑椒的香辣。”
他将苦瓜措置洁净,切成薄片:“关头在于苦瓜的措置,要用盐腌制非常钟,去除部分苦味。”
“阿强,明天教你做豉汁蒸排骨。”老李说道。
“炖好后,盛入碗中,撒上一点香菜,增加香气。”老李将炖好的炭炉紫苏石蛙盛入碗中,香气四溢。
“香芋蒸排骨的关头在于排骨的腌制和香芋的软糯。”老李解释道,“要用到新奇的排骨,插手蒜末、酱油、糖和料酒腌制起码一个小时。”
“明天这道菜但是我的私房菜,包管让你吃过一次就忘不了。”老李笑着答复。
他一边说,一边将腌制好的羊排放入平底锅中:“关头在于煎制的火候,要用中火煎至两面金黄。”
第三十八章:苦瓜骨头煲的清火
小梅当真地听着,不时点头。
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这苦瓜炒蛋,真是清火解暑,鸡蛋嫩滑。”
阿强尝了一口:“嗯,这味道,真是鲜香适口,排骨嫩滑。”
“老李,明天的私房手抓小羊排如何卖?”一名年青主顾猎奇地问道。
小梅尝了一口:“嗯,这味道,真是浓烈香醇,肉质软烂。”
中午,阿强走进店里,看到老李正在筹办香芋扣肉。
早晨,阿强走进店里,看到老李正在筹办豉汁蒸排骨。
最后,他将煎好的牛肉粒盛入盘中,撒上一点葱花,增加香气。
阿强尝了一口:“嗯,这味道,真是香醇适口,排骨干香。”
“爸,明天的香芋蒸排骨有甚么特别之处?”小梅问道。
早晨,小梅走进店里,看到老李正在筹办酸菜鱼片。
中午,老李在厨房里筹办金纱脆皮猪平。
老李对劲地笑了:“豉汁蒸排骨,就是要让人感遭到家常的甘旨和排骨的嫩滑。”
阿强当真地听着,不时点头。
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他一边说,一边将鱼放入烤盘中:“关头在于烤制的火候,要用中火烤至鱼皮酥脆。”
“爸,明天的酸菜鱼片有甚么特别之处?”小梅问道。
小梅当真地听着,不时点头。
阿强尝了一口:“嗯,这味道,真是香辣适口,鱼肉鲜嫩。”
老李笑了笑:“香煎鲈鱼,就是要让人感遭到鲈鱼的鲜香和煎制的甘旨。”
早晨,阿强走进店里,看到老李正在筹办干蒸排骨。
“炭炉紫苏石蛙的关头在于石蛙的新奇和紫苏的香味。”老李解释道,“要用到新奇的石蛙,插手紫苏、姜片、蒜头和辣椒,用炭炉慢火炖煮一个小时。”
“阿强,明天教你做鲜椒江湖烤鱼。”老李说道。
中午,阿强走进店里,看到老李正在筹办鲜椒江湖烤鱼。
阿强尝了一口:“嗯,这味道,真是鲜嫩多汁,蒜香浓烈。”
“这道菜的关头在于排骨的腌制和干蒸的火候。”老李解释道,“要用到新奇的排骨,插手蒜末、酱油、糖和料酒腌制起码一个小时。”
阿强尝了一口:“嗯,这味道,真是香浓软糯,五花肉肥而不腻。”
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这猪平,真是酥脆适口,香气扑鼻。”
“明天给大师带来的是酸菜肚肺煲,这是一道非常开胃的汤菜。”老李说道。
“这道菜的关头在于五花肉的挑选和香芋的香浓。”老李解释道,“要用到五花肉,切成厚片,先用油炸至金黄,然后插手香芋和调料一起蒸煮。”
中午,小梅走进店里,看到老李正在筹办秘制香辣蟹。
最后,他将炒好的苦瓜炒蛋盛入盘中,撒上一点葱花,增加香气。
“炖好后,盛入碗中,撒上一点葱花,增加香气。”老李将炖好的鱼仔酱红烧肉盛入碗中,香气四溢。
早晨,阿强走进店里,看到老李正在筹办蒜香鲜嫩小羊排。
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这鲈鱼,真是鲜香适口,鱼肉嫩滑。”
第四十一章:豉汁蒸排骨的家常甘旨
主顾们纷繁咀嚼,赞不断口:“这酸菜肚肺煲,真是酸爽开胃,肚肺软烂。”
“最后,撒上一点孜然粉和辣椒粉,增加风味。”老李将烤好的羊排端上桌,香气四溢。
然后,他将猪皮放入热油中炸至金黄酥脆:“关头在于炸制的火候,要用中火炸至猪皮酥脆。”
“酸菜鱼片的关头在于鱼片的挑选和酸菜的酸爽。”老李解释道,“要用到新奇的鱼片,插手酸菜、姜片和泡椒,慢火炖煮非常钟。”
老李对劲地笑了:“香芋扣肉,就是要让人感遭到香芋的香浓和五花肉的甘旨。”
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他一边说,一边将腌制好的牛蛙放入热油中快速过油:“关头在于过油的火候,牛蛙不能炸得太久,不然肉质会变老。”
“蒸好后,倒扣在盘中,撒上一点葱花和香菜,增加香气。”老李将蒸好的香芋扣肉倒扣在盘中,香气四溢。
他一边说,一边将五花肉放入锅中:“关头在于炖煮的火候,要让肉质软烂,鱼仔酱的香味充分渗入。”
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第四十章:秘制香辣蟹的浓烈
小梅当真地听着,不时点头。