雷笋烧罗氏虾
但他们晓得，不管如何，他们必须活下去。为了本身，也为了远方的父母。
"为啥俺们要留下？"小梅哭着问。
早晨，三姐弟挤在角落里，啃着前天的剩饭。
"大人的事，小孩别问。"姐姐秀兰抹了抹眼泪。
"吵甚么吵？想把整条街都吵醒吗？"奶奶瞪着他，"死了才好，少个累坠！"
"真的吗？"小梅睁大眼睛。
第二天，父母带着简朴的行李分开了。奶奶站在门口，冷冷地看着他们走远。
但日子一每天畴昔，父母的消息越来越少。大姑一家搬到了另一个都会，二姑嫁给了一个甲士，只要逢年过节才返来一趟，每次都是仓促忙忙，连顿饭都顾不上吃。
天气渐晚，我和曹姐也吃得差未几了。我们结了账，走出小酒馆。晚风悄悄拂过，带着夜晚独占的安好。我和曹姐商定，下次偶然候还要再来老李的小酒馆，咀嚼更多的美食。
第二天早上，秀兰发明弟弟烧得浑身滚烫，却不敢奉告任何人。她只是用湿毛巾敷在他的额头上，一遍又一各处换水。
回到家，建国的环境更糟了，呼吸都变得短促起来。秀兰实在没体例，鼓起勇气跟二伯母说建国病得很重，想带他去看大夫。二伯母却冷哼一声，“看甚么大夫，浪费钱，死不了就行。”说完便把秀兰赶开。
就在秀兰绝望之时，一向没如何管他们的大伯返来了。大伯看到建国的模样，心疼不已，立即带着他去了病院。颠末大夫的救治，建国终究离开了伤害。但因肾炎没有根治最佟满下病根，秀兰悬着的心这才落了地，她悄悄发誓，必然要好好照顾弟弟mm，等父母返来。
六岁的林建国坐在门槛上，看着远处工厂烟囱冒出的黑烟。父亲明天奉告他，他们百口都要搬到长沙去了，只要他和姐姐林秀兰、mm林小梅留下。
"当然是真的，俺娘最疼我们了。"秀兰咬了一口发硬的馒头。
爷爷在四周工厂值夜班，平时很少在家。家里只剩下奶奶、二伯一家和大姑小姑。从那天起，林家三姐弟就成了没人疼的野孩子。
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"赔钱货！就晓得华侈粮食！"二伯母抄起竹条就往他背上抽，"吃白饭的丧门星！"
这第三壶酒配的是老李的鲈鱼烧河虾，我夹起一块鲈鱼，那鱼肉鲜嫩得仿佛要从筷子上滑落，放入口中，细致的口感在舌尖散开，带着淡淡的鲜甜。河虾则被炸得外壳酥脆，虾肉紧实饱满，咬下去“咔嚓”一声，别有一番风味。曹姐也吃得停不下来，一边吃一边感慨：“现在糊口真是越来越好啦，这些之前想都不敢想的美食，现在随时都能吃到。”
"俺也想，等存够钱，俺就去长沙找他们。"秀兰流着泪说。
1969年，南京。
磨难光阴
明天气候不错约上曹姐去老李小酒馆喝点小酒，明天第一道下酒菜点的是，酒必须是老李自酿的老酒。我夹起一块烧得红亮的雷笋和一只饱满的罗氏虾，放到曹姐的碟子里，笑着说：“曹姐尝尝看，配这老酒味道如何样。”曹姐夹起虾剥了壳，咬了一口，眼睛刹时亮了起来，“这虾肉质紧实弹牙，雷笋又接收了虾的美味，再配上这醇厚的老酒，真是绝了！”我们边吃边聊，氛围非常和谐。俄然，酒馆的门被猛地推开，一个满脸焦心的年青人冲了出去，大喊道：“老李，快救救我爷爷，他俄然晕倒了！”老李立即放动手中的活，跟着年青人跑了出去。我和曹姐对视一眼，也放下碗筷，跟了上去。到了处所才晓得，晕倒的白叟竟是曹姐的邻居。大师手忙脚乱地将白叟送到了病院，一番查抄后，白叟并无大碍，大师这才松了口气。回到小酒馆，那和老酒仿佛更有滋味了。
家里统统的好吃的都归二伯一家。有一次，建国不谨慎打碎了一只碗。
"姐，我想爹娘。"建国衰弱地说。秀兰强忍着泪水，“建国乖，爹娘会返来接我们的。”可看着弟弟越来越衰弱的模样，她心急如焚。趁二伯母不重视，秀兰偷偷跑出去，想去给父母发电报。她一起小跑，到了电报局，却发明发电报需求钱，而她身无分文。无法之下，秀兰只能又跑回了家。
"哭甚么？走了也好，少几张嘴用饭。"奶奶的声音像冰一样冷。
那年夏季特别冷。三姐弟穿戴薄弱的衣服，在北风中瑟瑟颤栗。大雪纷飞的夜晚，他们挤在一张破床上，听着窗外的风声，不晓得明天又会遭受如何的磨难。
一天夜里，建国建议了高烧。他迷含混糊地呼喊着母亲，却被奶奶一巴掌打醒。
正说着，酒馆里俄然热烈起来，本来是一群年青人出去庆贺生日。他们欢声笑语，氛围热烈。此中一个年青人看到我们桌上的鲈鱼烧河虾，眼睛一亮，也点了一份。没过量久，他们也对这道菜赞不断口。
"起来干活！"每天天还没亮，二伯母的尖嗓子就会响起。十岁的秀兰已经学会生火做饭，七岁的小梅扫地洗碗，而建国则卖力担水。
这第二道菜点的是老李的特性菜，鸡爪烧螺蛳，不一会老李把菜端了上来老李笑着说：“尝尝我这道特长的鸡爪烧螺蛳，保管让你们对劲。”我夹起一个鸡爪，悄悄一咬，鸡爪的肉便脱骨而出，软糯入味，满满的胶原蛋白。再吸一口螺蛳，鲜美的汤汁刹时在口中散开，螺蛳肉Q弹有嚼劲。曹姐也赞不断口：“这鸡爪烧得太烂乎了，螺蛳又鲜，搭配在一起的确是人间甘旨。”我们正吃得高兴，酒馆里走出去几个西装革履的人。为首的一个走到我们桌前，笑着说：“叨教两位，我方才在中间看你们吃得这么香，能问下这菜味道如何吗？”我笑着答复：“味道棒极了，你们也能够尝尝。”那人听后，号召火伴坐下，也点了一份鸡爪烧螺蛳。不一会儿，他们吃着也暴露满足的神情。看来这道菜不但征服了我们，也征服了新主顾，小酒馆的买卖估计又要更红火啦。喝着喝着这第二壶酒己见底，我和曹姐话闸门也翻开了，提及了小时候为了吃一口烧饼油条是多么难的事，更别说吃虾，鱼，那是过年才气想的事曹姐感慨道：“当时候啊，家里兄弟姐妹多，物质又匮乏，一个烧饼都得好几小我分着吃。每次闻到烧饼油条的香味，只能眼巴巴地看着，口水都要流下来咯。”我也深有同感，“是啊，我还记得有一次过年，家里好不轻易买了条鱼，那鱼炖出来的汤，我能喝好几大碗，感受那就是世上最好喝的东西。”
"俺娘说，等她安设好了，就把我们接畴昔。"秀兰安抚着弟弟mm。
这时，中间那几个西装革履的人听着我们的话，也凑过来搭话：“听你们这么说，当时候的日子可真苦啊。不过看现在，想吃甚么都有，窜改真大。”曹姐笑着说：“是啊，期间在进步，现在的糊口可比之前好太多啦。就像这小酒馆，之前哪能吃到这么多好吃的菜。”大师你一言我一语，越聊越努力，本来陌生的几小我，因为这回想和美食拉近了间隔。不知不觉曹姐和我都喝大了，天气渐晚，我们都带着满足的笑容，这一顿酒，不但是味蕾的享用，更是对畴昔艰苦光阴的一次回味与戴德。 ，，，