第三十四章:河套抓鱼
鱼一向放在鱼缸里也不是体例,总要放好存起来。这日一早,赵老太太就叮咛两个儿媳妇都留下,花上半天的工夫,把这鱼都清算洁净,晒的晒,腌的腌,留着活的就先留着。
随后就让娟姐和丫丫把鱼给这两家送畴昔,就说是尝个鲜,剩下的都腌上或者晒干,今后再送来吃。还特地叮咛别送错,那小鱼干是给青姐和严哥吃的。
现在山上的活计差未几都忙完了,除了去内里做工忙的,家里的大人好多都在河边捉鱼。捉了鱼归去炖了,一家长幼能解解馋。并且鱼也能拿到集市上卖,得些铜钱还能补助家用。
一个上午丫丫爹收了三次网,弄了十五条大鱼,小鱼也有一些,丫丫和娟姐只弄了一些小鱼。
丫丫又跟着丫丫娘她们上山挖野菜,弄猪草,偶尔偶然候也去挖药材,但大多数都是挎着个小筐子,挖野菜。
下午丫丫爹就清算了鱼网,也给丫丫弄了一个小棍子,棍子另一头放了一个小鱼网,丫丫好站在岸上兜鱼。
河边有好多的水草,也有好多蝌蚪,另有一些小的青蛙之类的。
丫丫爹看着差未几,开端收网,娟姐和丫丫也畴昔帮手,把网一点点拽上来,拖登陆。鱼网里有了五六条大鱼,小鱼也有几个,丫丫和娟姐都很镇静,两小我拿着水桶,装了半小桶水,然后一个个的把鱼捡起来放到河里。
第二天一大早,吃过饭,丫丫爹套上车,带着丫丫和娟姐,宝哥还小,没带着,就一起赶车去了大河套捕鱼。
这里没有船,连划子都没有,北方旱,这个河套每年都有水,只雨下的大了,四周八方流过来的雨水多,才气构成现在这模样的大河。
赵老太太把鱼都分出来,给前院亲家和西苑都是两条最大最好的鱼。
丫丫给大人们也都夹了几块好的肉,让他们也尝尝,赵老太太撇了碗里丫丫夹的鱼肉,‘哼’了一声,倒是没说啥。
一个上午,腌了两坛子四十多条,剩下的几条,就挂在屋檐下晒干。丫丫和娟姐来回的也吃了好些小鱼干,也算是解了馋,赵老太太看到也没说啥。
平时都是一条小河,并不深,能渐渐走畴昔。
丫丫点点头,“我奶都承诺我了,说爹你去抓鱼的时候,就带上我,我也去。”
赵老太太又叮咛丫丫和娟姐,把晒好的小鱼干也收起来了,赵老太太特地分出来一份,用布包好,包好的小鱼干是给赵家小姑的两个孩子的。
丫丫爹赶着车,往下流走了走,找到一块空位,没人,看着河水也深厚,并且是不是有泡泡冒出来。
“老二媳妇,你去橱子上面把那两个小摊子拿出来,好好洗洗,用那两个小坛子把鱼腌上。能腌多少腌多少,先就这腌的,剩下的再晒鱼干。”
“你呀,就晓得吃。”丫丫爹看着丫丫,“等你奶返来看看,如果你奶说吃鱼,那咱中午就吃。”丫丫爹晓得家里都馋了,油水未几,本身也但愿孩子能吃的好一点。
离下大雨的日子已经畴昔好几天了,现在丫丫爹也得了空,丫丫很想去抓鱼来吃。
连着两三天,丫丫和娟姐都跟着丫丫爹去河套捉鱼。虽说没有第一日捉的鱼多,但也是收成挺多了。三天的时候,院子里已经放了两个缸,一共有五十多条的大鱼,小鱼干已经晒了一片。
“爹,明天中午我们吃鱼吗?”
虽说鱼略微有点咸,但是和这饭吃,倒是香的。大人只意味性的吃来几口,鱼实在都让宝哥,娟姐和丫丫吃了。
丫丫爹那边的活计终究做完了,丫丫爹就在家忙着家里的活计。山上现在不大忙,等过一阵再去除除草,后种的荞麦和黄豆松松土就好了。剩下的就是秋收了。
每年下大雨发大水,大河套里都会有些大鱼从各处流到河套,大人小孩都会到河套去捞鱼。大人捞大鱼,小孩捞小鱼。丫丫他们一早就解缆了,比及了河套,已经有好多大大小小的人已经开端捞鱼了。
丫丫爹看着丫丫小小的人儿一本端庄的模样,非常讨人喜好,“行,爹给你弄个小网,你到时候乖乖的在河边兜鱼,别乱跑晓得不。”
大的鱼丫丫爹找来一个不消的大缸,放下水,把鱼放出来。
“哈哈,”丫丫爹笑了笑,“是不是馋了呀?”
“别放菜了,但炖这条鱼吧,弄的略微咸一点。”赵老太太叮咛于氏。
丫丫站在河边,和娟姐两小我拿着棍子,把鱼兜放到水里,等着雨,或者在近处,看着细雨,也给兜出去。
中午炖鱼吃。
丫丫欢畅的又跑又跳,“爹,你也给我弄个,我也要去抓鱼。”
院子里外也都让丫丫爹清算的差未几,丫丫耐不住了,“爹,咱甚么时候去大河套抓鱼呀?”
赵老太太把鱼从两个缸里挑出来,“这五条鱼还小,在缸里养几日,养大了,直接杀吃。”说着又把剩下的鱼分出来,“再拿出来几条好的,你小姑子家本年估计本年没人去河里捞鱼,给奉上两条。西苑她二奶奶家,来存上工没时候,也没去捞,也给奉上两条。其别人家估计都去捞了,咱就不送来,剩下的腌上或者凉成干,留着本身吃。”
村头有户人家要盖屋子,丫丫爹去帮手,这鱼就捉到这了。
丫丫爹把娟姐和丫丫放在岸边,再三叮嘱她们不要乱跑,给了她们一个小桶和小的鱼兜让她们好好的兜鱼。丫丫爹拿着一个大的鱼兜,冲着河水渐渐的散开网,兜成好大一片,然后悄悄的等着。
“本年的鱼肥呀,”丫丫爹看着鱼在缸里转悠,“这都是上游冲下来的鱼,几年西边的雨水足呀。”
赵老太太她们大中午的才返来,又去刨药材了。返来看到丫丫爹弄了这么多鱼,赵老太太松口弄了一条不太大的,要把大的留下来等人全了再吃。
回到家,丫丫爹先弄出一块洁净的处所,然后把小鱼铺平放上,用太阳晒着,晒成小鱼干。
丫丫娘把两个坛子拿出来,洗洁净,然后又拿了一大袋子盐,和赵家大娘一起,给鱼开膛,开端腌鱼肉。
“爹下午就清算出鱼网来,明天咱就去好不好?”