第十四章:五月节包粽子
娟姐和丫丫也打杂,宝哥还小,本身来回的跑来跑去,本身玩的倒是欢畅。
“娘,退都退了,娘你就别说我了。”
赵老太太是个邃密的人,会过日子是一部分,活的邃密也是数一数二。“客岁你大姐家送过来放了红豆的粽子,我吃着味道挺好,本年咱家也尝尝。”
娟姐比丫丫大,筐拿的也是大筐。一大一小两篮子野菜,另有两把马兰花叶子,应当是够了的,就和丫丫一起往回走。
“好好跟着你们娘学,别糟蹋粮食,如果糟蹋了粮食,看我不打你们两个小丫头电影!”丫丫一听,赵老太太这事松口了,赶紧走到丫丫娘身边,也学着丫丫娘的模样,拿来个粽子叶,眼巴巴的看着丫丫娘。
本日一大早赵老太太就把娟姐和丫丫打收回来,说是挖野菜的时候,也要拔些马兰花的叶子归去,将近包粽子了,这些叶子要绑粽子。
赵老太太笑骂了赵家大娘几句,然后就开端包粽子。
赵老太太已经把糯米泡好了,丫丫大娘和丫丫娘也都在厨房帮着忙乎。丫丫娘把马兰草叶子和粽子叶一起放水里煮了煮,然后晾干,等着包粽子用。
“娘,过节就图个热烈,也不让俩个小孩子也学着包一两个热烈热烈。”赵家大娘没答丫丫的话,而是转头去和赵老太太叨教。丫丫娘一向闷声声的包粽子,昂首看了一眼,没说话。
三个大人包粽子也是快的,娟姐和丫丫猎奇,也想试着包着玩,但是赵老太太在,她们不敢过分火,只在一旁看着。
一屋老长幼小听赵大姑说退亲这事,丫丫也听的明白,听这说法,这三女人是个通情达理明是非的。这门亲退了,老是可惜。
赵大姑返来马家屯,宴客用饭这事也就不了了之了。
野菜洗洗是能够沾酱吃的,合着大葱,辣辣苦苦的,也是另一番滋味。
丫丫大娘看出来了,“娟姐和丫丫是不是也想学包粽子呀?”
“学娘的模样,一圈一圈的绑上,这边绕圈,然后这边也绕圈,绑的健壮些。”丫丫渐渐的绕着圈圈,“留出来一段,然后系上。”
赵家的小叔倒是一门的轻松,“你呀你,也不晓得啥时候才懂事,这么好的女人,可惜了。”赵老太太还是忍不住数落小儿子几句。
马兰花的叶子颀长颀长的,绿绿的非常喜人。丫丫和娟姐一起上逛逛看看,挖着野菜,看到马兰花的叶子,也顺道拔些归去。
赵家没分炊,炊事都是在一处吃的,东配房有间房间专门放这几口人的粮食,米菜之类的都是放在一处。
“鸡蛋咱奶必定舍不得吃,都是要卖了换钱的。”娟姐一副小大人的模样对丫丫说。
赵老太太叮嘱赵大姑不操心,小孩子头疼脑热是普通的,等孩子病好了,稍个信给她,她也好放心。赵家大姑都应下了。
丫丫娘看着丫丫的模样,感觉好笑,“你先等着,娘包完这个,和你一起包。”丫丫点点头,等着丫丫娘包完手上的这个粽子。
来人是马家村老马家的旁亲,是给赵大姑和德哥稍信的,说是昨儿个小孙女有些发热,到现在还没退。小孩子家家的,新媳妇做不了主,不晓得该不该给孩子用药。就打发亲戚过来给赵大姑和马德说一声,拿个主张。
几人正说着话,赵大姑此次返来,还没有请各家的用饭,只中午请来赵老太爷爷和二奶奶。正筹议着明日中午的炊事,就看到当院来了人,也是赶车来的。
系上以后,丫丫包的第一个粽子就好了。小小的,但是模样倒是不差。
赵老太太哼了一声,“小丫头电影,我说这小崽子最后主张多了,啥啥都想掺杂。”说完瞪了丫丫一眼,丫丫看来,冲着赵老太太灵巧的笑笑。
这边丫丫奶从配房里拿出来枣另有一些红豆,一小块的块糖。“这干枣洗洗,一会包在粽子里,另有这红豆泡泡,煮一下,和这红糖弄碎,也一块放在粽子里。”
“先把这白糯米的包了,枣子和红豆的各包一半,剩下的再包黄糯米的。”有了赵老太太的唆使,丫丫娘和赵家大娘也都忙起来了。
丫丫学着于氏的模样,丢了一个枣,然后用小手抓了一把糯米,“把粽子叶和娘似的这么再给盖上,然后余出来的叶子往两边都铺整齐。”
丫丫爹一向在外干零活,丫丫娘起早贪黑的清算地,丫丫也没闲着,挖野菜,给菜园子锄草,虽说做饭做菜用不上她,但是洗菜摘菜都是她的活计。
村庄里零食少,吃喝都靠这山里山外,榆钱在这当代也是奇怪的。
糯米是有两种,一种本身家客岁种的黄糯米,一种是丫丫小叔在县城特地买来的白糯米。这白糯米要比黄糯米邃密,并且是从外埠引过来的,天然会贵一些。
丫丫笑笑,持续往前走。一个上午丫丫小小的人儿,也是挖了一小筐的野菜,马兰花的叶子也是拔了一大把。“娟姐,中午了,我们归去吧。这些应当够用了。”
“嗯,到时候我和娟姐来摘榆钱吃,我们还能够用榆钱和鸡蛋炒着吃。”丫丫也是很欢畅。
娟姐在家不太敢说话,丫丫现在处了装这个小年纪该有的纯真以外,其他的倒是不如何怕的,“大娘,我和娟姐能够包吗?”丫丫用她那稚嫩的声音问道。
“用一个小手抓着,另一个手拿着马兰花叶子。”丫丫接过丫丫娘递过来的马兰花叶子。
赵家大娘笑着接过来,“跟着咱娘吃,就是吃的全,还邃密。”
“榆钱将近能够吃了。”娟姐看着榆钱树已经有了骨朵,顿时要开,“等过来蒲月节,我们就来摘榆钱吃。”娟姐欢畅的对丫丫说。
转眼之间就要到蒲月节,蒲月节吃粽子,家家户户开端筹办包粽子,丫丫家也不例外。
赵大姑听了小孙女病了,也就不在娘家逗留,连晚餐也没吃,仓猝赶车连夜归去。
“你这小手太小了,就拿一个粽子叶就好了,娘手大,要用三个。”丫丫娘一边解释一遍教丫丫包粽子,那边娟姐已经包上了。“你包的粽子小的,等熟了以后,你本身吃你本身包的。”
“把粽子叶这模样窝起来,像一个小漏斗。”丫丫毕竟是大人的心智,只是人小手小,学的快的,“然后丢一个枣子出来,再抓一把糯米。”
“是呀娘,畴昔了就畴昔了,今后有合适的人家,我给来文留意。”赵家大姑也安抚赵老太太。