第一百七十一章 杀猪纪事
“猪圈里另有一头看着有两百斤猪,肥。”关武笑道:“那猪杀起来怕是不好杀。”
阿秀阿妹也叫了声爹,阿秀态度跟李欣普通无二,淡淡,阿妹见着关明仍旧有些躲着。
董三公笑说:“阿文媳妇儿,你帮下忙,站高处,等我和阿文抱了猪上来,猪身上那铁钩子你挂到梁上去。”
一边说着一边又翻他那杀猪东西,李欣猎奇,多看了两眼,种类确很多。
作者:绿蚁紫檀
胡月英舀了沸水提畴昔,董三公把身上带一方比手掌宽些瓦片状东西拿了出来,接过胡月英手里水瓢舀了沸水,往猪脖子上浇了上去。
李欣笑了两声,帮着胡月英提了沸水出去。
关明从速道:“晓得晓得。”
关明朝灶间喊:“老四媳妇儿,水烧滚了没。”
董三公忙着拾掇洁净猪,这会儿正挂着猪屁股和猪尾巴。阿秀抱着扬儿跟他逗趣,大师都忙着,李欣见灶间这边拉猪出来时候猪竟然拉了屎,当即就铲了灰埋了,拿了扫帚簸箕去铲,然后扬到粪坑里去。
董三公一边舀沸水往猪身上浇,一边拿那瓦片用力地猪身上刮着,刮下来一丛丛猪毛董三公也不任由它落地,而是抓一起搁到一边。
保举绿蚂蚁文文――
关武甩了甩手膀子说:“这猪真够有力量,差点压不动它。”
关文从速应了。
所觉得甚么前人说“君子远庖厨”呢?不是说男人不能下厨。而是说不能看杀猪杀鸡如许场景――因为君子有仁心,看了这场景还能吃肉吗?
那处剔出来处所白白净净,董三公拿了铁杵说:“重视了。不要让它挣得太短长了,不然猪血到处洒了白华侈了。”
“欣儿,去拿个木盆子。”
这世她有家、有亲人,
等了会儿关全倒也返来了。脑门上微微渗了汗。关明骂他:“端庄事儿不做就朝内里跑。不晓得今儿早晌要杀猪啊!”
关明脸皮扯了扯,让董三公坐,两人聊起天来。
固然是一个陌生当代时空,
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“先让它凝了吧。”李欣说道:“待会儿再问问他们是要吃血旺汤还是弄个麻辣烧血旺。”
“嗳,李姐姐。”那男娃子脸上有些凝重:“李姐姐,你家出事儿了。”
扬儿之前跟着魏总镖头镇上住,镇上天然没有喂猪如许家畜,以是算起来,这应当也是扬儿第一次看杀猪场景。
“他是男人汉,跟我们女儿家又不一样。”
但作为一个乐天知命宅女,当代大师闺秀身份……仿佛……也不坏嘛。
董三公本身有杀猪一系列东西。这会儿正一样样从本身带来布袋子里掏了出来,多是各式百般刀,李欣也叫不出来名字,大小,另有拿来磨刀一根铁杵。
褪了一边猪毛还要褪另一边,关文几个少不得要来帮着给猪翻身。
“关大师李家姐姐吗?”那人又喊道。
不一会儿侧门朝往猪圈那边去门槛处就跨出去了人,关文和关武一边说着话一边出去,见到灶台前阿妹顿了顿,随即见到了李欣和阿秀。
简介:宿世为保存整天驰驱外到处打工,
说是褪毛,实在另有个用处就是把猪给洗洗洁净。毕竟猪圈里待了一两年,身上满是猪粪之类脏东西,臭乎乎。沸水浇上去褪了毛刮洁净,看上去才变得跟切好猪肉差未几模样。
董三公能够是长年都杀猪启事,李欣总感觉他身上有一股猪屎味,但董三公人不错,挺健谈,传闻是个鳏夫,详细景象李欣也没问过。
屋起完屋子请吃客那会儿,李欣托董三公带了猪下水来,两人倒也熟谙。
李欣便笑:“阿秀就贪你那点儿猪肉吃?”那猪肉现还不是你呢!
李欣悄悄冷嗤了声,抱扬儿回灶间。低头却见扬儿泪水涟涟。
董三公抹了铁杵上猪血说:“这猪怕是有一百二十斤模样,够肥。”
书名:《青竹梦》
李欣愣了下忙说好,踩到了桌子上,董三公和关文抱起拾掇得差未几了猪,李欣捡了那粗粗铁钩子挂到了梁上,这猪就被挂了起来。
猪大肠……李欣口水微微流了出来。但是装满猪粪猪大肠她倒是不乐意拾了,只能等一会儿猪大肠拾洁净了给她拿来她再本身拾掇拾掇。
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正想着,老关头却不知去了哪儿,这会儿返来了,指着猪头中间木盆说:“靠近些靠近些,不要把血溅出去太多了!”
“嗷……”
阿秀接过扬儿抱着。笑李欣道:“我就不喜好看那场景。血淋淋,偏生大嫂你还带着扬儿去看。”
正说着话,关明和董三公也过来了,四人合计了一下,先搬了两条长凳子院子那儿,上面搁了块待会儿要放猪大门板。
“嗳。”这会儿便是要给猪开膛破肚了,木盆子就是装那以后掉下来猪身上内脏、肠子之类东西。
扬儿揉了揉眼睛,乖乖点头。
李欣摸摸他头说:“养猪猪就是为了吃啊,扬儿乖,不难过了哦。”
一个穿越女低调糊口,适应朝代,幸运平生故事。
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固然是怕,但扬儿还是猎奇,时不时冒出个头瞅瞅,又立马缩了返来,让李欣忍俊不由。
帮着猪过了门槛,那猪估计现才明白本身是要上屠宰场了,尖叫声一向不止。
李欣抱着扬儿灶门前也不出来。说实话,她固然看过好几次杀猪,但是对猪出栏还是有些怕。特别是几个大汉拽着一只猪,把猪往木板上抬,另有杀猪时候,猪叫声音那叫一个凄厉啊,让她都有些不忍直视。
关全撇了撇嘴说:“我这不是返来了嘛。”便从速去放了本身东西,和关文、关武、董三公三人一起往猪圈里去。
现猪是死了,接下来还要给猪褪毛。
“我就是。”李欣道:“你找我?”
猪闷哼了两声,然后声音就小了些,哼哼唧唧听起来倒像是享用。董三公伸手给它搓洗了下,拿瓦片刮了起来。
关明便嘟囔了两句,关武拿了木盆洗洁净舀了水出来,又放了盐,搁了木板头边上。
李欣点点头,感觉本身这儿待着也不自,便抱了扬儿说去灶间。
胡月英端了一木盆猪血进灶间搁案板上,问李欣道:“大嫂,这盆猪血如何弄?”
出来搁扫帚时候被董三公叫住,关文也中间。
“没返来一会儿。”阿秀笑了笑:“大哥,二哥,你们筹议好宰哪头猪了?”
李欣不想看杀猪场景,见扬儿固然怕,但还是很猎奇,便抱他了站灶间门槛边上。看着几个男人忙活,那猪已经被架上木板了,还不断抽动挣扎着,关文四人全数压了猪身上――李欣俄然不刻薄地想,这如果上面板凳不健壮,一下子断了可如何办?
李欣正看着董三公切开猪肚子,手兜着那些内脏肠子让这些东西顺利落到木盆里边儿,俄然闻声门外有人喊:“是关家吗?”
固然关文和李欣养了扬儿,但是两人都没想过让扬儿叫关明一声爷爷。扬儿天然也不晓得关明是谁,李欣抱了他走他便搂着李欣脖子,灵巧地很。
猪头已经切了下来,关明端去放到堂屋门槛前刚正中间,摆布两边放了半截切开番薯别离插了香。这便是祭祖了。
找她?
关文变笑:“阿秀甚么时候返来?”
良跃农门171,章节目次 第一百七十一章 杀猪纪事结束!
李欣捏了捏扬儿小面庞,扬儿搂着李欣脖子说:“猪猪好不幸……”
扬儿立马捂了耳朵往李欣怀里躲。
开端时候猪还叫得很惨,时不时地用力挣一下,关家男人都不敢放松,一向死死压着猪身,晓得猪厥后声音也不发了。也不挣扎了,才算是松了力道。
李欣是不吃血旺,她固然会弄,但是确受不了阿谁味道。
李欣等人隔得近,不过就是一个灶台间隔,这声音天然听得加清楚。
***
“哟,小家伙发善心了,看到猪猪被宰了内心难受了吧?”
要说杀猪也确需求点儿本钱,单就是那一套杀猪宰猪东西,满是铁做,打这一套铁匠铺子那儿都能问道,代价必定不菲。
李欣一愣,就见门口出去小我,身材有些小,看上去大抵十五六岁模样。李欣有点儿印象,仿佛是李家村。
光是拉猪到木板边上便花了好些时候,董三公空了位置出来,关明这时也上去搭了把手,五小我一起把猪拱到木板上去。
关明难堪甚么李欣也不料,淡淡叫了声公爹,又跟董三公打了个号召。
灶门前待着,一是烤火,二也是避着人些,能好好歇息。阿妹和胡月英还算谈得来,两人一边烧水一边说着话,阿秀却挨着李欣坐了,有一句没一句地聊着,看起来倒像是有些心不焉,时不时逗扬儿说一句话。
“筹议好了。”关文笑道:“你是狗鼻子吧。嗅着今儿要吃鲜猪肉才返来。”
关明对付地笑了两声,说:“来了?”
“这就好了?”李欣问道。
关文顿时扬了头说:“嗳,是!”
关文便伸腿将木盆踢了畴昔一些,恰好猪头火线。董三公叮咛关文:“待会儿我这铁杵捅出来,你就从速把木盆移过来接着猪血。我怕我到时候来不及。”
没过一会儿就见一只肥猪哼哧哼哧地慢悠悠甩着猪尾巴出来了,关文几个跟中间,过门槛时候几小我抬猪过来,那猪便开端叫了起来。
脖子那儿猪血还一向流着。
猪毛这东西很有效处。用它做成刷锅布很好使。
吃时候就不会想到它不幸了。
胡月英便承诺了一声,寻关家男人们去问去了。
“好了好了。”董三公笑道。
关明咳嗽了一声,回身走了。关武莫名其妙。
胡月英承诺了一声。关明便点了点头,又皱了眉说:“老四这会儿哪儿……”
这就是褪猪脖子上猪毛,好让待会儿送刀子出来,涌出来血能洁净些。
胡月英声音小了些,答道:“全哥有点儿事儿,出去一会儿就返来了。”
四个男人拉着猪,关文关武拉耳朵,关全和董三公拉猪尾巴,一股猪屎味就冒了出来。
董三公一手按住猪头,另一手便下了铁杵捅出来。
学学女工,造作美食,撒撒小娇,琴棋书画也不拒,没事睡睡美容觉、钓垂钓,偶尔对付一下酸言酸语,嫁个门当户对、爹娘相中人。恩,日子不要太舒畅。
“滚了,公爹。”
猪顿时惨叫一声,关文敏捷地把木盆推了畴昔,猪脖子处血流如注地涌了出来,恰好被木盆接到。