011 叔夜回京 动土开工
明日开端起房了，说好了要管这些男人中饭，那顿顿都要她掌勺接待，这里免不得又是一番心机和开消。
推着新做的承平车，她搬去了约莫六十斤的辣菜，本日不是赶集日，大街赶集的人不是很多，但幸亏她也不是冲着散客去的。
既然梁叔夜要回京，她临时不必每日去梁宅报导，那大可早日将起屋子的事忙起来，尽早赶在腊月年前造好，拾掇拾掇，除夕便能有新屋子住，也是一桩美事。
卖光了辣菜，她又上猪肉铺子买肉，买不起猪脊肉，她便选了些五花肉来做菜，脖子肉来做饼子馅儿，奶脯肉来渣油子炖汤吃。
奶奶考虑的都对，以是手里有些银子，她第一时候考虑的便是起屋子。
“哎哟，好香啊，萝涩侄女，我带杏花给你添人手来啦！”
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另有一盘是全素做的荤菜，用藕片沥水挂糊，伴着料儿下油锅炸成排骨，闻上去、瞧上去竟和糖醋排骨一个模样。
“奶奶您说”
接着去粮食铺，买一袋糙米另有半袋二罗面儿。常日里煮面条包饺子二罗的面粉便充足了，一罗到底的粗糙不堪，只能烙粗饼，另有三罗的飞白面，那是做初级点心之用或供应富朱紫家的面粉。
“先前你不是托我替你选力量男人来帮工嘛？每人一日三十个钱，还管着一顿中饭。我家长庚你晓得的，力量实打实的有，也刻苦肯干，这不快到腊月船埠冷僻了，他也放了长假要回家，以是我想问女人讨个差事哩”
一盆盆炒出来放在灶台上，香味扑鼻，惹得人不断的咽口水，三娘擦了擦手上的水，笑道：“这快赶上除夕年夜饭了，都是硬肉菜，咱庄稼人那里吃过这么好的东西”
兜子则忙着拣柴生火，是不是帮萝涩跑几趟腿，外头男人热火朝天的干着活，灶房里头跟着炊烟腾起，脚步繁乱。
蔬菜铺她便不去了，本就是乡间农户，怎见得要上城里买蔬果？家里菜地另有些白菜、茄子，拼集整两菜也够了。
提着炒勺，捞出最后一盘菜，萝涩擦了擦额头上的汗，回道：“没多少实在肉，费不了几个钱，只是闻着像罢啦”
这深更半夜的，叫人瞧见了，指不定又给她传出甚么闲话儿来。
另有醋溜白菜和茄子炒芥菜两盘素菜，并一碗油渣豆腐白菜汤。
“实在怪臊的，老婆子我也想托你点事情哩，也不知你愿不肯的”
先拿茄子放油里炸过，同辣椒作料、芥菜一道煨干汁水，用香油收、拿漕油拌，最后用个罐子密封起来，过两日便能吃了，至于那鸡丁鲞也是一样做法，只多加了一步，要把鸡肉切丁先拿细盐腌了罢了。
萝涩笑着谢过，打了一碗糙米紫薯粥给牛奶奶：“拜托您老是没错的，我一百一千个放心”
进门她便嚷嚷开了，见萝涩一副打盹样儿，便慈眉善目地体贴道：“做啥子不睡觉，鸡叫了都起不来精力，哎哟，瞅你这炕还热乎，昨个忙到半夜呐？”
萝涩扭头看去，见桂花大婶牵着个闺女满脸笑意的往厨房闯，她不由纳罕：她这是甚么脸皮？好了伤疤忘了疼，这么不记事的么？
“路菜”便是字面意义，路上吃的菜，旅人风尘仆仆，赶路仓猝，常常到了荒郊田野没个打尖用饭的小店，这时只要烧些干粥烂饭，拿前程菜来下饭，便可拼集一顿了。
下个月的人为也还是去桃花渡领，左券持续履行，等他返来的时候更要摆出一桌好菜，算是还上利钱债。
她一家家记下店招幌子，和它们所买的菜量代价，她筹算下次再来市场调研一遍，从广撒网的形式渐渐生长为，只为合适供销她产品的优良饭铺供货，做精不做量。
萝涩点点头，打了水洗净脸，又舀水入锅煮了糙米紫薯粥作早餐，笑道：
那做饭定下的左券如何办？萝涩问他。
牛奶奶一拍大腿，落地砸坑就这么定了，说罢便要风风火火的归去告诉人去！
桃花渡固然主子厨子一大堆，可不见一个亲人来瞧他，并且看他的模样，也是极不喜好回都城梁府。这里头总归有些不与外人道的东西。
这名声已经打出去了，南头大街上的二荤铺和小饭铺大多晓得她卖的辣菜，这趟她只推着车，上这些铺子门口谈买卖去。
“大妹子甭客气，这才仨月不到你就能起这砖瓦房，可把俺们恋慕死，传闻你肯把挣钱的方剂拿与俺们，俺家婆婆直夸你女菩萨哩”刘嫂子也是落户在牛家村的灾黎，脾气利落，干活非常勤奋。
第二日朝晨，鸡鸣刚过，牛奶奶便上门找萝涩：
硬菜有两碗，一碗是坛子肉，一碗是肥肉蒸蕨菜，为了让肉看上去更实在、更经吃一些，她特地用肉汁卤了素鸡，并着五花肉和肥肉一起下锅，做了满两大盆的菜。
翌日天没亮，她就起来生灶火，煮了酒菜祭过神，要求动土统统顺利，家宅安然。
正且繁忙着，却来一双不速之客。
除了来蹭一顿饭，梁叔夜倒给她带了一个动静――他要回京去了，腊月是他老爹梁大将军的生辰，他虽不甘心，也必须赶归去祝寿，一来一往怕要过了春节，等来年开春才气回到童州。
本来的辣条、卤辣藕块、香辣小鱼仔这三样，她能够多做些封了坛，叫他带去马车被骗零嘴吃，除此以外，她还得做几道腌菜与他下饭吃。
“哎哟，这可太好啦！不迟误不迟误，我明个就喊他来报导，甚么差事你固然使唤他”
“这个简朴，起了屋子后，我与你去寻来，之前给城里的官奶奶盘过灶，那长长的一条灶道通进屋里，回文火道暖烘烘的，不会炕头热炕尾凉，本领好着呢”
他与她不过雇佣干系，辛秘之事她不肯多问，只是承诺看顾他一起的胃口，多筹办些路菜罢了。
萝涩一面与她俩客气，一面将手里的活计分拨出去。
梁叔夜身份贵重，不缺金银，天然是不愁路途吃喝的，只是现在他离了萝涩的辣菜便活不了，才非要她想体例做出耐久不坏、便于照顾的腌辣菜来。
到了时候，牛奶奶领着两个年青媳妇上门来，殷勤的给萝涩先容：
这正合萝涩的情意，中午得做十来小我大男人的饭，这的确要愁死她了，现下有两个帮手的，实在太好了。
一日繁忙，日头偏西，萝涩最后办置了些油盐料酒，便出发回了牛家村。
他倒不是亏损的人，说是三今后才走，叫萝涩筹办些腌菜、路菜、酸不坏的零嘴来抵。
“不瞒您说，我一个丫头盯不住这帮力量男人，正想找个监工哩，内心一向属意长庚大哥，只是怕他迟误上工，才没跟您开口呢”
她看了看现下有的食材，想侧重油、腌咸的做法才气够放得久些，便于冷吃，能做的菜未几，便筹算做个辣油鸡丁鲞和茄子辣菜鲞。
“这是你刘嫂子，这是牛乾的新媳妇，你喊三娘就成了，他们男人来给你起屋子，感念你人为给的多内心过意不去，志愿来给你帮手哩”
“那里说的话，都是乡亲帮衬，且是应当的”三娘还是新媳妇，白净脸上还瓷实，说话低声细语，显得非常和顺。
“吃过饼子，不过你煮得香，就叫老婆子我再蹭些食吧”牛奶奶看了灶间，不由感喟道：“这灶台摆在堂屋里，卧房里的那张是死火炕，天冷可要冻死你了，是得起间砖瓦房，将来兜子总归要大得，哪能一向跟你挤在一起睡？”
“萝涩！日子定好了，明个儿就是宜破土完工的黄道谷旦，泥砖、瓦匠、木工徒弟我都替你讲好了，一早便来上工，代价你放心，公道得很呐！”
有主食、有肉、有蔬菜，萝涩想着差未几也够了。
那些碗的底部都写有字，甭管是哪家结婚出殡摆大筵，都是要挨家挨户借来用的。
“家里要起屋子，不冒死挣钱可如何办，奶奶可吃过了？一起吃吧”
三娘怕生，便把她安排在灶台边洗菜切肉，给萝涩打个动手，刘嫂子利落，就派她去各家各户借了碗筷和椅凳来。
人说相由心生，萝涩见她二人脸盘子圆润，手脚敏捷，不是刻薄刻薄，躲懒占便宜的人，便放下心来，笑着上去揽上她们的手臂，道：“那可要真真辛苦两位嫂子了！”
家中粗陋，筷子、粗瓷碗也寒酸的紧，萝涩勉强服侍梁叔夜吃完炸酱面，就从速送他归去。
萝涩笑着送她出门，并筹算本日再上一趟阛阓，不但要同平常一样卖辣菜，还要买很多食材返来。
连夜做好路菜装坛密封，等着三今后桑柏上门来取。
牛奶奶接过紫薯粥，也不消勺，站着仰脖子便喝了洁净，还一点不落的将碗壁上的米粒吃进嘴里，一点不肯华侈，吃罢想了想才缓缓道：
原尝过味道贺欢吃的店家，就多问她买几斤，筹算做冷盘菜卖给客人；没尝过的少买几斤，先尝尝客人的口味爱好再说，这么一起叫卖，到了街尾她便卖了个精光。
本日中午萝涩筹办了五菜一汤，大抵摆两桌半，男人挤挤上桌吃，厨房帮手的女人就在灶房里吃，算半桌。
人首要在乎的还是肉菜，庄稼人一年到头见不到点荤腥，除了过年、就是哪家办红白丧事、动土燕徙宴的时候，能够吃上块大肉，已是欢畅的不可。
萝涩有些不解，梁大将军封了公爵，又就他一个亲生儿子，却长年把他扔在童州别院里头。
她把饭甑往锅里一放煮起满满一锅糙米饭，另蒸了几个猪颈肉做的大肉包子，数量未几，单给几个徒弟留着的小灶炊事。
买金的赶上卖金的，事情就是那么寸，这合了萝涩的情意，忙道：
“可有会盘灶的徒弟？新房我筹算盘个顺山炕，宽广一些，也和缓一些”
