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第四十四章 鸳鸯锅

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老邢临走前醉醺醺道:“佟掌柜,你这店如果弄这个火锅,绝对大赚!”

“碳烤母猪蹄!”

掌柜的看着桌子摆着一个个碟子,还拿着碗盖着,笑道:“美滴很,美滴很,开端吧。”

“你要去现在就去,我不拦着你!”掌柜的从楼高低来。

小贝已经吵起来了:“白展堂,你个大好人,抢了我的牛肉!”

“酥炸小黄瓜!”

小郭秀才也道:“是啊,是啊,总归有体例的!”

秦风笑道:“掌柜的,你放心吧,怡红楼完了!”

郭芙蓉报幕道:“第一道,凉菜,麻辣鱼鳞!”

“没错,怡红楼是完了!”老邢带着小六出去。

“公猪蹄它烤不熟啊,下一道!”

掌柜的就坐,世人沿着桌子站了一排。

大嘴讪讪一笑:“掌柜的,我就是说着玩玩,我如何能够会去呢!”

秦风笑道:“你们尝了就晓得了。”

秦风道:“我们能够应用一种新的体例,火锅!”

老白满脸无法的,往内里跑去,嘴里还念叨着:“这位客人,起首,请领受我竭诚的祝贺~~~”

老白咽了口口水道:“我错了,真的错了,并且是大错特错。”

小郭无法道:“今天下午你们不在,掌柜的非得跟怡红楼叫板,人家送东西她也送,成果还是没送过人家!掌柜的在楼上闷闷不乐呢!”

掌柜的道:“啥体例?”

小郭也是点点头。

世人点点头。

大嘴道:“啥叫底料啊?”

掌柜的笑了:“放心放心,快给邢捕头看座,来尝尝小风发明的新菜!”

老白奥秘一笑:“说你笨你脑筋就是不会转弯,你把这炒的换成煮的,煮的换成炸的,不就多了好多菜嘛!”

老邢笑道:“现在这里就你一家店了,买卖顿时就好起来了,佟掌柜,这回你能够放心了吧!”

摇了点头,秦风对着玉轮,喝了一杯酒,但愿宿世的亲人朋友们,身材安康。

秦风对老白使使眼色。

掌柜的:“下一道!”

掌柜的:胖大海?红烧?能吃吗?”

掌柜的盯着世人。

“等等,为啥是母猪蹄?”

掌柜的面无神采道:“你不号召客人,在这里干甚么?”

世人忙忙活活的,终究把火锅给弄好了。

掌柜的目瞪口呆:“麻麻,麻辣鱼鳞?”

终究老白眼疾手快,抢了最后一片,不过那是因为秦风没跟他抢。

秦风看着他们,内心微微一暖,也笑了。

老白道:“对了,掌柜的呢?”

秦风又对大嘴道:‘大嘴哥,这个底料就费事你了!”

掌柜的冷哼一声。

“汤水蛋花汤!”

掌柜的吼怒:“没客人你不会去找啊!”

秦风吃着火锅俄然想起了宿世的亲人朋友,当时候家里会餐,另有朋友会餐都是在一起吃火锅,喝啤酒。秦风叹了口气,或许等本身参破体系最后的奥妙的时候,另有回到当代天下的但愿吧。

世人哈哈大笑,一个个都闹了起来。

老白贱笑:“如何了,谁叫我手快啊!”

郭芙蓉:“红烧胖大海!”

老邢和小六也迫不及待,世人都吃了起来,边吃边聊,到了月挂高空,这顿饭才吃完。

掌柜想了一会:“那好吧,那就不让你做99个菜了!”

掌柜盯着大嘴道:“这几样菜,必然要新,要奇,要闻所未闻,见所未见,如果有一样跟劈面怡红楼重了的,你就等着吧!”说完上楼而去。

秦风用筷子夹起一片牛肉片,一涮,粘了点酱,一口吃下去,满脸享用。

小郭一脸猎奇:“是吗是吗?小风,你整的这玩意跟我之前吃过的不一样哎?”

几人返来的时候已经挺晚了,路上老白道:“小风,你弄这玩意花了很多银子,这玩意能赢利吗?”

“这些年剩下的菜汤,我都没舍得丢,全数累集在一起,熬成了一桶浓浓的菜汤!”

放学返来的小贝看着秦风:“秦大哥,好吃吗?”

大嘴满脸吃惊:“哎呀妈呀,送那么贵的东西,哎呀,我下午咋不在呢,如果领个丫环多好啊!”

“啥是汤水嘛?”

小郭:“啊?那你们俩不管管?”

掌柜挥挥手道:“等等,我另有一个要求。”

掌柜捂着嘴:“啊,赛掌柜太不幸了!”实在是在偷笑。

世人神采生硬的看着前面。

大嘴神采一喜:“哎呀,感谢掌柜的。”

“最后一道,凉菜,冰糖肥肠!鼓掌!”

掌柜的看着世人:“你们都这么感觉?”

掌柜的笑了:“好,你们现在就给我吃,一个都不准胜!”

秦风笑了笑:“劈面送啥了?”

掌柜的道:“好,那就由小风全面卖力,你们都归他调配,就看这火锅能不能就我们的店了!”

秀才道:“你之前还吃过呢?”

老邢坐下来笑道:“还不是送东西送的,又是送银子又是送丫环的,能送的都送,最后都改成明抢了!”

秦风对掌柜的笑了笑,重重的点点头。

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佟掌柜仿佛看到了秦风的模样,还道是他想起了归天的父母,拍拍他的肩膀道:“小风,我们大伙都会陪着你的!”

秦风看着大嘴在院子里呆坐了一会,俄然一副灵感乍现的模样,冲到厨房里开端忙活起来,看来大嘴的传世名菜,顿时就要退场了。

秦风对大嘴道:“大嘴,弄点酱来!”

世人鼓掌!

秦风拿动手上的阿谁样品笑道:“放心吧,我们早晨归去尝尝,你就晓得了!”

老白赶紧拉住他道:“别啊大嘴,我们再想想体例啊!”

秦风笑道:“大嘴,不就是几个菜嘛,多想想总会想出来的。”

掌柜的笑道:“行嘞行嘞,快点吃完,清算清算睡嘞!明天还要开业嘞!”

掌柜的拿起一块闻了一闻:“萝卜皮?还酒酿?”

大嘴对劲道:“小风,这汤底我熬的绝对好,辣的够辣,鲜的够鲜,绝对把你们的舌头的吃掉!”

老白:“对啊,清脆的萝卜片和美酒的香醇融会在一起清爽适口!”

掌柜的瞥了眼秦风:“还诗意?下一道!”

世人神采,非常丢脸。

大嘴:“得嘞,早就筹办好了,酱啊,另有醋啊。”说完跑到后院端了一些小碟子,然后一个个倒上调料。

世人也猎奇的看着秦风,老白等不及了:“我也来尝尝。”说着有样学样的吃了起来,吃完竖起大拇指:“好吃!香!”

大嘴也是一脸干劲:“行嘞,我就去!”

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秦风:“咳咳。”

小郭想了想:“送啥银子啊,丫环啊,甚么的!”

老邢也给秦风拱拱手。

秦风笑道:“等下我们去买点牛肉,羊肉,然后再买点素菜,把肉切成薄片,素菜也弄成一片一片的,一个个小碟子放着,我们就一个个碟子算钱,如许客人感觉不敷吃了,立马就能加菜,并且顿时菜就能到,还不消做,大嘴你就卖力切菜还弄底料就行了!”

世人看着老白那副不利模样,不由自主的笑了起来。

老邢猎奇的看着火锅:“这玩意啥啊,还连锅带炉子都端上来了?”

“哈哈哈哈!”世人相视一笑。

小贝哼道:“等我工夫练好了,绝对比你快!”

老白低声道:“这也没客人啊。”

秀才下午没去,也道:“不是吧,下午我们关门前,人家买卖还是好的很呢,如何会完了呢?”

大嘴喜滋滋的翻开碗。

老邢道:“咋管啊,我们俩是逮了几个肇事的,但是人家说了要送的,总不能不送吧,到最后赛掌柜求我们,我们俩没体例才把人都赶走了,但是怡红楼也完了,店里银子全送完了,还欠着很多商家货款,那赛掌柜也被人卖去做丫环了!”

老白等候道:“小风,我感受这体例不错啊,我都有种流口水的感受了!”

“是吗?”掌柜的也试了试:“小风,有你的,我们店里今后就退出,这个,这个啥鸳鸯火锅了!”

秦风奥秘一笑:“掌柜的放心吧,能够的!”

秦风立马道:“掌柜的,我有个别例,能让我们店买卖好起来!”

秦风和大师都感到一股冷气,赶紧溜到后院。

“同福堆栈品菜大会正式开端!”

秦风道:“大嘴,再筹办个小炉子,恰好能够把这锅架上去!”

老白笑道:“咋了你们几个,大眼瞪小眼的,莫非我说错啦?”

掌柜的笑道:“我也不难堪你嘞,就两个凉菜,四个热菜,外加一个汤一个甜品,没题目吧?”

小郭道:“吃过一次,不过那就是涮羊肉,没有小风这类花腔那么多的。”

秦风道:“底料就是,就是汤,你看啊,这锅有两边,我们一边放辣的汤,一边放鲜的汤,然后客人便能够按照本身的口味,把想吃的东西放到锅里一烫,便能够吃了。”

大嘴看着秦风道:“小风啊,你不做菜不晓得,这做菜不过就是烹炒煮炸煎烤闷,这再新能新到哪去啊?”

大嘴:“放心放心,你们快点儿,听小风这么一讲,我肚子都叫了起来了!”

小六给秦风拱拱手:“风哥!”

郭芙蓉:“下一道,凉菜,酒酿萝卜皮!”

“劈面的是净水,我是用汤水蒸的!”

大嘴满脸便秘:“这,这,这,得了,我还是归去种田吧,兄弟们我先走了啊!”说完就要归去清算行李。

“咦,下一道!”

老白艰巨的转头一看,掌柜的似笑非笑的看着本身。

“额,下一道!”

掌柜的直接摆手:“下一道!”

世人:“服从!”

毕竟两位也算得上秦风半个门徒,一向对秦风倒还是蛮尊敬。

老白想了想道:“火锅?我仿佛在重庆府听过,是不是那种乱炖?那东西味道好吗?”

当天早上,秦风和老白他们找了铁匠铺去打造一批铜锅,然后再将锅一分为二,秦风打的算盘就是弄个鸳鸯锅。

“哈哈,这道菜劈面有了!”

掌柜惊奇道:“完了,如何能够?”

大嘴快峻的心轻松了下来:“哎呀,妈呀,放心吧,掌柜的,这事儿就包我身上了!”说完就筹办去做。

秦风晓得轮到本身上场了,笑道:“你看这光彩,多好,多下饭啊,加上一点葱花,别有诗意!”

大嘴道:“有啥要求您就说!”

秦风为世人默哀。

掌柜的也道:“是吗,这东西能卖钱嘛?”

世人还在盯着那碟子里的牛肉片。

小六也道:“风哥,你弄的这个火锅真是太好吃了,我先扶我徒弟归去了啊,众位慢吃!”说着扶着摇摇摆晃的老邢归去了。

“清蒸黄花鱼!”

老白接口道:“对啊,麻辣鱼鳞,新奇的鱼鳞和辣椒混在一起,腥味被袒护住,又鲜又辣,绝世佳品!”

老白流口水了:“等啥呢,咱快去买啊,大嘴你先归去弄那啥底料,再烫一壶好酒,我跟小风去买菜去!”

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