第七十三章 突如其来的比拼
万有道发明在这摊位上买黄牛肉的竟然另有很多里手，都是看了看又摸了摸，有的还凑畴昔闻一下。
白雨萱家里都是厨师，就连味觉嗅觉都特别练习过，最根基的买菜如何能够会不晓得呢？
有道菜馆比来买卖不错，每天耗损的黄牛肉就要差未几十斤摆布。
“比来不是在比赛嘛！明天刚比赛返来，中午不停业。”
【在阳光下暴晒太久，洒了水的空心菜。】
“哦哦！体味！体味！不太小万老板明天如何这么迟才来买菜？”
万有道还是有很大上风的，他有体系，并且对菜市场熟谙，这些菜他每天买，都晓得哪一家的更新奇代价又便宜。
万有道也当真了起来，十点多了，很多菜都不比早上的新奇，这无疑是加大了比赛的难度。
“咦？这里的空心菜不错啊！”
万有道惊奇到，不过刚问完他就晓得本身白问了。
“行！那就这么办！另有八样东西要买，我们都各自分一半！”
万有道对菜市场比较熟谙，他在前面带路，白雨萱也只是跟着，普通很少说话。
也不晓得为甚么，万有道俄然就莫名生出一股好胜心，也不晓得本身在有体系作弊的环境下，在菜市场能不能打赢白雨萱？
变质肉的表面粘手或极度枯燥，新切面发粘，指压后凸起不能规复，留有较着压痕。
“这家的肉不可，应当是明天剩下的肉，再加上明天又放了一上午了，不新奇了。”
如果是其他的，白雨萱没有甚么争强好胜的心机，但是如果说到跟厨艺有关的，白雨萱就来劲了。
要晓得白雨萱但是从小就遭到严格练习，练习的时候爷爷白安福调制的调料可比这难喝多了。
质量是最首要的，但是速率也一样不能忽视。
现在万有道但是赵老板这里的常客了，质量不错办事也好，并且代价也不贵，以是万有道很多菜都是在赵老板这里买的。
白雨萱觉得万有道是要买这家的肉，因而赶紧出声禁止。
“不是不是！我是说，你来挑，我出钱，我们比一下看谁买的菜更好。”
这时节恰是吃空心菜的时候，并且大部分都是乡村自家地里中的，质量不错，就是可惜在内里放久了有点焉了。
万有道一边察看着四周摊位，一边惦记取白雨萱，也不晓得她那边如何样了？
万有道之前都是八点摆布来买菜的，赵老板都已经熟谙万有道的套路了。
万有道肯定了黄牛肉的质量以后，直接买了五斤，然后快速转向别的一家。
“雨萱，剩下的菜你来买如何样？”
“哟！小万老板明天还带了个过来了啊！是新老板娘吗？”
万有道干咳一声，发明白雨萱的神采并没有太大窜改，这才松了一口气。
白雨萱一时候没能明白万有道的意义，她只是一个打工的，并且人为也不高，还要垫钱买菜？
因为来得完了，菜市场大部分菜都没有早上的新奇了，这无疑更是加大了难度，他们必必要尽快把食材买齐，归去以后还要洗濯和粗加工。
万有道直接挑了然要跟白雨萱比试。
“得嘞！差未几了，明天再来！”
“嗯？我来买？”
新奇肉表面微干或有风干膜，不粘手，弹性好。
万有道先清算了一下还要买的食材，有辣椒，猪肉，豆角，草鱼，香干，韭菜，黄牛肉，另有白雨萱做子龙脱袍的鳝鱼。
固然已经快十一点了，不过黄牛肉的摊位上还是站了很多人，因为这家的黄牛肉新奇，现宰现卖！
万有道是至心感觉白雨萱很强,至于强到一个甚么程度万有道不晓得，归正起码比他要短长很多很多。
万有道先直奔卖黄牛肉的摊位，因为他晓得本身间隔黄牛肉的摊位比来。
“走吧！走吧！另有很多东西要买呢！”
一眼看去，光彩上并没有甚么题目，然后就是第二点，摸粘度。
而第三点就是闻气味了，新奇肉具有鲜肉味儿，变质肉有异味乃至臭味，很轻易就闻出来。
白雨萱笑着跟万有道挥了挥手，她很喜好这类小游戏，在家里的时候，固然她年纪是白家最小的，但是也常常赢了她那些哥哥姐姐们。
“咳咳！这是我家店里的大厨。”
“雨萱，你也会看肉？”
选黄牛肉也是有技能的，第一看光彩，新奇肉有光芒，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色。
“还好吧！”
为了公允起见，是八种食材两人都分一半，比如说本来要买两斤辣椒，那就一人买一斤。
如果爷爷白安福晓得白雨萱竟然错了这么多，就算她是女孩子，估计也免不了一顿臭骂，白家对于后辈们学厨那但是相称峻厉的。
白雨萱的思路又拉回到了“水”的上面，为甚么就没有尝出来水呢？
“不过你真的很短长啊！竟然两个碟都能猜出这么多来！”
万有道和白雨萱不知不觉走到了赵老板的摊位上,白雨萱停了下来。
“那就待会晤咯！”
赵老板的这个摊位位置不错，一上午也没有甚么太阳直射，以是就算是十点多了，他摊位上的菜也是比较新奇的。
幸亏白雨萱自我调度才气很强，只是略微愁闷了一会以后就没事了。
像这类小比赛，之前在白家的时候常常产生，白家小辈多，并且都是学厨师的，以是就常常有小比赛，最后由白老爷子定胜负。
跟万有道混熟了，赵老板也晓得万有道好说话,以是时不时的喜好开几句打趣话。
万有道跟赵老板有一句没一句的闲谈着,同时也一边遴选着各种食材。
万有道俄然说到，他就是想尝尝罢了。
“这肉……”
万有道在一家猪肉铺停了下来。
“哦？好啊！不过我一小我买也没意义，如许，归正中午不停业，我们把剩下要买的菜都分两份，你买一半我买一半，然后回店里分胜负！”
而变质牛肉色暗无光芒，脂肪黄绿色。
来菜市场也不是赵老板一家就能把统统的食材全数买齐的，还是得去别的处所看看。