第53章A级食材
老板被扒拉到了中间。
张晨没有再迟误时候，他直接拿过换过的时候开端洗濯，切块，最后将切好的食材都放去搅拌机中打碎，变成肉馅。
“同意置换。”
不过,他倒是也猎奇，这小子不会真有两下子吧。
李平的内心就感觉不平静。
以是，就算换了食材，表面上看起来，换过的食材和之前的，还是一样的。
不过，因为面食四周的半截墙都是玻璃，大师也能看清楚张晨在内里的行动。
就只要那几个站的特别直的厨子，还一向站在中间，一动不动的看着张晨的每一个行动。
他看了一眼摆在台子上的红薯粉，直接丢到了一边。
体系提示条上的融会度一向在窜改。
又畴昔了一会儿，厨房里已经开端飘出香味，那是一种不划一于炒菜的香味，而是一种没法描述的，却又非常勾惹人的香味。
一楼拐角的大包厢里，一个肥头大耳的胖老板，也闻到了从厨房飘来的气味。
面食区是有本身独立空间的，将其他人赶出去，张晨就将玻璃门拉上了。
哪怕他这辈子已经吃过很多的山珍甘旨，但是那些，都不能和张晨制作的美食相提并论。
张晨开端赶包子皮，他只需求制作了6个灌汤包，以是不消太多包子皮和馅料。
“我做东西的时候，不喜好别人看着，你们如果不出去，就离远一些。”
【融会度86%】
“师父，那小子看起来挺年青的，他做的东西，如何能和您做的比。”
“你不要多管闲事，那小子是我的朋友，奉告上面的，让他们对他客气一些。”
在他们眼里的食材只要地区辨别，却没有营养成分的辨别。
早上在剧组的时候，张晨制作灌汤包共破钞一小时的时候，此中包含蒸包子的时候。
张晨被大个子带到面食区，他看了一眼四周围满的厨子，皱着眉头说道。
体系给出过提示，这类置换外人是看不出来的。
当初要不是钱江多事，他起码还能咀嚼到一道极品的汤品。
张晨默念一声。
那他也就不客气了。
大抵15分钟，一屉水晶灌汤包就被制作好了。
【白玉香菇，食材品级A级，云山胡萝卜，食材品级A级，安山五花肉，食材品级A级。宿主，这些食材都很好，您能够用体系食材置换，将这些食材支出体系背包，留作下次用。】
然后从一旁的袋子里倒了一些饺子粉，开端加水。
【融会度35%，可恰当插手1g的盐分。盐分插手胜利，再次进入搅拌。】
“晓得了，师父。”
接着来就是上锅蒸二非常钟。
李平没说话，只看了看本技艺机上计时的时候。
在场的厨师们都不自发的放下了本技艺里的东西，朝面食那边看畴昔。
他站到张晨面前，非常不客气的说道：“你平时吃的包子不过是一些地摊货，如许吧，既然你说你平时吃的包子好，那就给我们也弄一份开开眼，不然，明天这门，你就别想出去。”
张晨直接转头，找到他们的大堂经理。
这香味勾出了他的馋虫，他赶快叫来办事员。
朋友？
【融会度75%】
一个别型壮硕的男厨师直接从后厨走了出来。
酒楼二楼的包房里，赵睿站在李平面前，一脸恭敬的说道。
“那我就让你们看看，甚么才是真正的水晶灌汤包。”
【肉馅和水的融会度95%……100%】
超出的部分，也都被张晨用低一级的食材，换掉了。
能够让植物都争抢着吃的食品，那很多甘旨呀！
大堂经理已经被老板提早打过号召，赶紧带着张晨进了后厨。
只见张晨对着面板上的东西一顿翻看，最后在台子上，发明了一大包用剩下的高档食材。
赵睿赶快遵循叮咛，下楼去了。
【融会胜利，面团能够利用。】
“胡徒弟，厨房这边做的甚么呀！这么香，内里包厢里的客人，点名要来一份呢。”
想到监控摄像头下，那盒被钱江倒掉的骨头汤，是如何被一群食不知味的蛮横植物争抢的场景。
他一边加水一边搅拌。
办事员也不晓得这是甚么气味，忙说本身要去厨房看看。
这时，旁人看不到的空间里，本来放在台子上的食材，已经全数被换成了体系背包内里的食材。
李平看着计时器，脑海里回想的倒是早上那盒水晶灌汤包。
大堂经理没体例，只好转头看老板,而这时，一只手搭在了老板肩上。
【肉馅和水的融会度低于30%，可持续搅拌。】
此次的数量应当不会太大，顶多数个小时。
张晨态度倔强。
张晨一向在屋里忙忙叨叨，其别人一开端还在内里等着，厥后内里大堂来了客人，他们也就开端各种忙着各自的。
张师父看到张晨，想着就是这个小子说本身做的包子难吃，贰内心就来气。
“你看这小子，怕不是脑筋有病，说我的灌汤包不好吃，换一份,还嫌弃，我看一会儿这小子，铁定得挨揍。”
【融会度95%，可放入食盐3g，鸡精粉3g五香粉2g，再次搅拌。】
……………………
他等张晨半个小时，但愿张晨能够给他带来不一样的美食感受。
到底还是年青,要不然谁会傻到单枪匹马跑借人家酒楼里挑事，这不是本身找揍吗？
阿谁味道、口感，他真想在吃一次。
【调料融会度50%，可插手50毫升纯洁水，停止顺时针快速搅拌。】
张晨筹办好肉馅，就又去筹办面粉。
“办事员，你们厨房明天在做甚么呢？这么好闻，你快去闻闻，如果做好了，就先给我上一份。”
“我看他就是年青，想出风头想疯了，要不，我直接去赶他走了，省的您在这华侈时候。”
软的不可来硬的，张晨还真没想过这家饭店会如许。
此时统统后厨的师父都站在一起等着，他们看张晨的目光，就像在看一个傻子。
【肉馅调制结束，可静至15钟后再利用。】