第77章做饭也那么帅
【体系提示:玉兰花盛开时，花瓣三个一层层的展开，以是要用非常锋利的刀在顶部切出三个均匀的花瓣！】
张晨加大了火，直到花瓣变色了，这道美食才终究完成了。
【取15克面团插手抹茶粉调成绿色！】
面团落地后，收回清脆的声音。
【制作进度100%。】
最后点睛之笔，淋上糖桂花。
张晨又遵循提示，把蒸熟的山药压成泥，加熟糯米粉，制止粘黏，再揉成了一个白面团。
静置的时候他也没闲着，接着来做油酥。
此时，张晨不晓得他们的心机活动，他开端了第二次擀卷。
而张晨要如此操心极力的做，并且还能将行动完成的如此超脱俊美。
一会儿，蒸熟时候快到了,张晨立马回到机位前。
还裁出三个小尖尖作为花萼和花托，刷上一点蛋清，把它贴在底部，收口捏结。
【重视:要刚好切到外线处。】
直到面团可拉出薄膜的时候，张晨又将面团分红了好几份。
现场合有人的眼睛都看直了，这完整就是一件艺术品啊。
【叮咚！山药紫薯糕完成，任务进度已完成1/3！】
他们不晓得这是做的甚么食品，如何这么庞大。
“咔！”
他们只晓得光看这个制作工序，就已经倦了。
“咳，导演不能再吃了，这是拍戏要用的。”
坐在镜头前的导演方才嘴里还回味着心心念念、口感细致的山药紫薯糕。
“是啊，这梦幻系紫薯山药外皮,还淋上了糖桂花，666666！”
【停止第一次擀卷！】
食品的香味传到每小我的鼻子里。
顷刻间，花瓣的酥层竟然翻开了。
大师这才松了一口气，夸奖着。
【将椰蓉、细沙糖、蛋黄、黄油全数倒入大碗里，用手抓匀！】
玉兰花本就有纯真高洁、玉洁冰清之意，放在这里最合适不过了。
导演大喊一声，冲上去就拿了一块。“我尝一块！”
这神颜小哥真是太帅了，比及时候这个影视剧播出去，还不晓得掀起多大的反应。
导演隔着镜头也沉浸此中，都忘了喊咔，还是经副导演推了几次,他才反应过来。
照做后，张晨把三个面团都密封好，冷藏静置留着备用。
张晨擦了一把汗，心想这个玉兰花也真够费事的，但为了完成体系任务他还是照做了。
仿佛这并不是在拍影视戏，而是在拍美食剧，而他就是美食点评佳宾。
“妈呀，天底下如何会有看起来颜值这么爆表，还闻起来又香又甜的糕点啊！”
接着他又插手了一点猪油揉成团。
【请加大搅拌力度！】
有人还把张晨几次摔打、揉搓面团的模样，录了视频，供今后抚玩。
跟着提示声响起，张晨手中的行动更快了。
这个时候，四周的事情职员有人开端窃保私语了，相互咬着耳朵会商着张晨到底是做的甚么。
行动萧洒自如，一点也不减色武侠刀剑工夫。
最后一步就是炸制了。
【制作进度60%。】
面团在他工致的双手之下翻出花来。
只见他先来做水油皮，把中筋面粉、细沙糖水倒入大碗里，用筷子异化成絮状。
只见张晨取出了绿色水油皮，擀成薄片。
暗安闲心中想着，导演本身都忍不住偷吃了一块点心呢，竟然还美意义说他们。
他将猪油倒在案板上，揉搓到充分硬化，又插手低筋面粉，用刮板将它们异化均匀。
体系提示声响起。
在现场的一个女事情职员，看到他这个笑死人不偿命的笑容，立马打了个寒噤。
“这谁忍得住？”
在场的小女生都被张晨浑身高低披收回来的男性魅力给佩服了，纷繁不约而同的拿脱手机拍照。
“啪！”
此时，内心却迫不及待的想要尝尝这个了。
直到油酥均匀细致，张晨对着特写镜头暴露了一个和顺的浅笑。
【把25克的面团插手色粉调成紫红色！】
碍于他的严肃，现场立马鸦雀无声了，但有民气里还是不平气的。
世人都有自知之明，因而眼巴巴的流着口水,看着他咬下了第一口。
张晨将面团放在案板上略微压扁，从中间往上往下擀开，卷起。
“这山药和紫薯是健脾养胃的，都雅又有营养。”
接着又插手紫薯泥，异化揉匀，收口捏紧搓圆。
【再降低油温到150度。】
【制作进度80%。】
这个玉兰酥的工艺非常庞大，在等候水油皮和油酥静置的时候，他就来做椰蓉奶黄馅了。
这边，张晨正在把油酥分红十克一个的剂子，搓圆。
公然永久都是下一个才是最好的。
【煮熟的紫薯压成泥，加炼乳＋糖霜＋黄油异化揉匀，分红15g／个大小的紫薯团。】
因为玉兰花包形似羊毫笔头样，以是张晨就用手掌按压的体例把面团整生长水滴形。
导演只好停下，砸吧砸吧嘴，回到了摄像机面前。
因而张晨翻开体系里的玉兰酥食谱。
张晨早已经想好了，这脚本中的玉洁冰清酥就用玉兰酥来制作好了。
看到这里在场的事情职员都看懵了。
紧接着，大师惊奇的看着张晨用手掌根擦酥，他的手掌在翻飞，行动利索，速率之快让他们都看不清楚。
【取一个静置好的红色水油皮，压扁，放入一个油酥，把封口捏紧。】
可导演吃的太急了，烫的他吱哇乱叫。
世人丁中的涎水都流出来啦！
张晨揉面的姿式很帅气，一手拿着擀面杖，一手捏着团子的一角，将其往上提起。
导演正筹办再抓一块，下一秒就被张晨端走了。
世人还在七嘴八舌的夸奖着，如何这么香，这么精美！
……
接着他开端做外套，把紫红的薄片覆盖在面团上面，悄悄把边沿擀薄，再包入一颗椰蓉奶黄馅。
公然张晨是有点东西在身上的。
【油锅内温度太低，请将温度调到130度。】
天哪，太香了！
抓匀后，张晨接下来筹办做小包酥。
放入模具中，压出斑纹。
吃完还不忘评价，“这糕口感非常细致，软糯苦涩啊！我从没尝过这么好吃的糕！”
佩服了，真是佩服！
没过几分钟，导演就拿着大喇叭喊道：“各方筹办，第二幕action！”
导演立马一声令下，“别吵了！你们是不是忘了还在拍戏呢！”