53.第53章 出孝宴菜单又添一道菜
“三少爷有何叮咛？”
白蔻喝着冰镇过的酸梅汤，满心舒畅。
小丫头们随后清算桌子，看到两个盘子的春卷起码各少了一半，一茶壶的酸梅汤已经空了，都不免有些咋舌。
白蔻抓起一块春卷大咬一口，她做的食品，到现在才吃到第一口，肉馅和素馅两样馅的，金柑能各吃一半，她这胃口也是了不得。
白蔻摸摸鼻子，内心稀有了。
“管事人选这几日就会定下来，今后我这小厨房的每日蚀材，你直接跟管事联络，不要再经东厨房了。”
“那大抵是有但愿了。”顾昀看着盘子里剩下的炸鸡排，提起筷子决定全数吃光。
“金柑不是夫人身边的一等丫头么，如何跟饿牢里放出来似的？”
“东厨房里这么多人，莫非就你一人会用烤炉吗？”
“你们去了那么久，就只要如许的成果？”顾昀喝着酸梅汤悠哉地问道。
“实在说穿了一钱不值，人的味觉是随春秋增加而渐渐减弱的，加上天热本就食欲乏力，以是除了那碗羹，别的的菜都比上午给大夫人试吃的口味要重一点点，老太君判别的菜待定也是该当的，不然餐桌上年青一些的客人能够会感觉咸了。”
“你会用烤炉？”
“本日的点心太寒酸了。”
白蔻先向大夫人伸谢，又再谢了金柑这趟跑腿，问到她不急着归去复命，就拉着她往小厨房去了，炸鸡排就那一份，酸梅汤和春卷另有很多，恰好请金柑吃。
“老太君说了，豆腐羹都雅又好吃，能够进入菜单，别的菜味道固然不错，但还是待定，出孝宴也是宴席，同席的女客不止三老太太一人，还是要摆几道假肉菜才不会显得怠慢客人。”
“是，谢三少爷。”白蔻毫不粉饰地欢畅起来，又见没甚么事了，辞职出去。
“学坊有教过，实在烤炉做肉菜很便利，就是时候长点，但不占用厨房的大灶，用来做点心也没有所谓的火气重，毕竟不是直接放在炭火上烧烤出来的。”
“但是他已经决定让厨房统统厨子厨娘各出一道菜来凑菜单了，只是比来整治库房，厨房库的管事人选还没定，没法给大师预备食材，只好再等几日，婢子还想到时候观赏呢。”
“温总管还不晓得大夫人让婢子试菜的事呢。”
半晌以后，白蔻平静地走了出去。
尝了几块炸鸡排，固然好吃，但顾昀还是有点不对劲地对美轮叮咛道：“去把白蔻叫来。”
小茜进了门，见三少爷也体贴这事，就一五一十地把老太君试菜的过程学了一遍。
就算是大夫人身边的得力丫头，平常饮食也一样是吃西厨房的仆人餐，别的时候即便饿了也没有甚么点心垫饥，见着桌上两盘子堆起来的炸春卷，金柑立即就感觉食欲大开，不客气地坐下大吃一顿，肚子饱饱地走了。
听白蔻这么一说，顾昀有些心动起来，想到府里的烤炉白白闲置在那边落灰到底是感觉有些可惜。
小茜回想着先前老太君吃东西的高兴模样，了然地点点头。
“三少爷都没定见，我们就不要有定见了，再说了或许人家恰好饿了以是多吃了一点呢。”
顾昀一时没说话，冷静在又吃了几块炸鸡排，想起一事来，眼皮子一掀。
“那她今后会不会常常找饭点过来蹭吃的啊？我们还得为她备上一份？这走的都是少爷的账，凭甚么让她吃油水。”
“大夫人那一关是过了，午休后送了第二份去荣恩堂，现在小茜她们还没返来。”
东西就摆在厅堂的八仙桌上，都是极新未拆封的，纸也是用盒子封装的初级货。
顾昀立即回想起东厨房阿谁老旧烤炉，不由咧了咧嘴。
“大师应当都会用的，但不晓得为甚么阿谁烤炉要闲置起来，温总管安排的每日菜单里也没有烤炉制作的菜肴和点心，若不是前次比试，我们这些新人都不晓得厨房有个大烤炉。”
“明天不是说要给大夫人试菜？成果如何样了？”
“行啊，白蔻，抓到老太君的口味了，入夏以来她白叟家有些日子没这么好胃口了。”
“少爷，老太君做决定可真不轻易，一开端就对那碗羹感兴趣，别的菜另有些抉剔，可尝了一轮以后，那筷子就的确放不下来，一边跟夫人说话，一边还在吃，不知不觉就全吃完了，把夫人都乐坏了。”
哪知才走下月台站在院里，西厢廊下就有人喊白蔻，跟着金柑从暗影下走出来，标致的面庞上笑意盈盈。
顾昀一身大汗地从族学走返来，进门就冲要凉换衣，等美轮美奂把他服侍好了，热乎乎的春卷和炸鸡排也摆在了桌上，别的另有冰镇过的酸梅汤和生果拼盘。
顾昀手腕一抖，较着地惊到了。
“实在对不住三少爷，夏季火气重，煎炸的食品实在不能多吃，合适夏季的甜品三少爷又不爱吃，东厨房的烤炉又不能用，婢子实在极力了。”
“那就别奉告他，让他在最后才晓得动静，给他个经验。”
“老太君此次吃得对劲，这几道菜怕是就此入了她的平常菜单了，待定就待定吧，你再想几个假肉给她尝尝，出孝宴是场严厉的宴席，列席的都是族亲，温谷山到现在都没拟个草稿出来，主子们的耐烦也是有限的，你如果表示好，过后老爷夫人必有重赏。”
白蔻正因三少爷这句话而感到欢畅，美奂机警地溜出去传话，比及顾昀把本身肚子填个半饱，刚从荣恩堂返来的小茜来不及歇息就来到了正房门外。
小丫头们不平气地一边念叨，一边翻开食品柜，端出盛酸梅汤的汤盆，把茶壶重新添满，并给白蔻盛了一杯。
白蔻赶紧走上前去，才知是大夫人下赏，赏她一套文房。
“就算是夫人身边的一等丫头，一样没有小灶吃啊。”