168章 吃历史（保底二）
“你就没知己吧，要不是我们俩借给你钱你能买院子？张姐那小我就是那样儿，你又不是第一次和她同事，如何心眼这么小啊。”孙丽丽也感受出来洪涛对张媛媛的态度有点不正，立即就帮张媛媛打起了抱不平，她不想让这两小我之间产生甚么冲突，不然她本身夹在中间会很难受的。
都城的饭店里有一些老字号，最着名的就是八大堂、八大庄、八大楼。之前洪涛也传闻过这些叫法，不过听了小娘舅的口语，才晓得本来这些堂、庄、楼并不是随便起的名字，内里是有讲究、有端方的。
“和珅呢？”洪涛在进门前还是把手松开了，怀里这位太能勾惹人，再这么走几步本身就得在裤子上顶个帐篷，还是诚恳点吧。
如果遵循层次凹凸排的话，叫甚么甚么堂的是最初级的饭店。这类饭店不设散座，也不零售，专门欢迎宴请包场。平时底子没厨子和办事员，需求的时候再去伶仃雇。你要用饭，就得把整座饭店都包下来，以是这类饭店也叫做“冷庄子”，意义是没有宴请的时候冷冷僻清，没人帮衬。
除了堂、居、楼以外，都城另有一种叫做甚么甚么斋的饭店。这类饭店实在并不是纯粹的饭店，它们的前身普通都是小吃铺和点心铺，渐渐扩大运营以后改成风味饭菜，范围和层主要低一些。
洪涛带着孙丽丽从广渠门桥盘了上去，然后一向向西跑到了虎坊桥东边，把车驶上了便道，停在一排看上去很陈腐的屋子面前。
没了江竹意，洪涛倒是也不贫乏显摆的工具，不是另有张媛媛和孙丽丽呢嘛。在她们俩之间，洪涛更偏向于挑选孙丽丽为抱负显摆工具，别的一个倒不是母老虎，但她是美女蛇，本身也少去招惹吧，咬一口也够呛。
“晋阳饭庄……跑这么远专门来吃它的？”孙丽丽仰着头看了看这座灰色的修建，详细是啥格式认不出来，但门口那四个大字她还是熟谙的。
“明天哥哥我欢畅，院子谈妥了，必须庆贺庆贺。张总不在恰好，我还省一份儿饭钱呢。”洪涛才不管她乐意不乐意，张媛媛不在正合适，千万别等早晨了，就现在吧。
“对，就是他！纪晓岚就是当年与和珅作对的清朝官员。这个饭庄用的屋子就是纪晓岚当年住的处所，这里另有别的一个名字，叫阅微草堂。等我们俩吃完饭，拿着收据就能从侧门出来看看这位清朝大官的内宅是啥样的。”实在洪涛也不太清楚纪晓岚是谁，这番话都是早上听小娘舅说的，当时他正在和刘家人高谈阔论，甚么都城八大堂、八大楼、八大庄都讲了一个遍，连带着汗青典故都有，把刘家人听得两眼直发楞。
至于说饭庄这个词儿，就属于比较偏门的称呼了，八大饭庄的叫法也是束缚后才有的。因为八大堂、八大楼啥的都被毁灭洁净了，都城人只好东拼西凑又弄出个八大庄来顶着，图个说着好听，也是一种风俗。
“感激还是要有滴，不过我老斗不过她，在她面前我就和光着身子一样，难受啊。斗不过我还不能躲着点，非得凑上去挨抽，我贱骨头啊！我就喜好欺负你，明天让哥哥我用力儿虐虐你，不准抵挡啊！哥哥我但是有两个院子的人啦，哈哈哈哈哈……”让孙丽丽这么一说，洪涛也感觉本身是有点谨慎眼了，不过这个事儿不能承认，太丢人，从速转移话题。
“和珅？清朝阿谁大赃官？”孙丽丽不晓得纪晓岚但晓得和珅，看来好人并不比好人占便宜，连名声都拼不过。
“嗨，别脱手，我开车呢……”洪涛才不会让她打到，一伸手就把皮包抓了过来，然后扔到了后座上。这个包就是本身当初给孙丽丽阿谁，恰好趁着张媛媛不在家让她拿了出来。
在堂上面就是居和楼了，比如驰名的东兴居、沙锅居、洪兴楼、正阳楼。这类饭店有散座也有包房，面积也不小，弄其中小型宴会也能够，以是它们的客户群体用现在的话说就是面向大众的。富人出来吃也不丢人，贫民家咬咬牙省吃俭用半年，出来摆个谱儿也能吃得起。
比如说聚贤堂、福寿堂之类的，它们都是三进的大院子，普通人家必定包不起，在这里用饭的非富即贵，小富都来不了。光用饭还表现不出堂的初级，有个名词儿叫堂会，说的就是在这类堂里宴客用饭，连带着听戏看演出。这就是清末民国期间市道上最初级的宴客体例，不但要有钱，你还得有身份，能把好梨园请来恭维。
而他平时的癖好就是汗青和写钢笔字，不管是野史、别史都喜好看，不但看，还能记着，还能窜改成他平时忽悠人的一种东西。你只要对汗青题目感兴趣，那就齐了，他能很快和你成为知音，说好几天都不带重样的。用他的话讲，有了共同说话就更好忽悠了。
“晓得纪晓岚不？”洪涛把车锁好，一手提着皮包一手搂着孙丽丽的腰往里走。
洪涛对太远的汗青兴趣并不大，但却喜好听有关老都城的一些民风知识，这也是他能和那些叔叔大爷们玩到一起的启事。有关饭店的汗青他还真是头一次听别人说得这么详确、体系，以是当时他也上心了，不但听，听完了还要来实地考查考查，看看小娘舅说的到底对不对。
不鞠问这类地点，到体味放后根基就没了，启事很简朴，它的客户群体全都被打倒了，它天然也就保存不下去了。
在当时阿谁年代里，一听这些名号，门客们就晓得这里合适分歧适本身的消耗层次，底子不消出来看，更不消盯着菜谱上的代价皱眉咬牙。不过这个端方现在已经没人遵循了，想叫啥叫啥，如何邪乎如何叫，吓死人不偿命，底子不考虑门客是否便利，归正能把人蒙来就是胜利。
“……纪晓岚是谁？”孙丽丽涓滴不感觉让洪涛搂着有啥不安闲的，还把身材又往洪涛怀里靠了靠，小腰扭得那叫一个狠恶。
“德行！小人得志的模样，你也就这点出息了。”孙丽丽很看不惯洪涛这类没皮没脸的样儿，但还真是治不了他，只能是特长里的皮包往洪涛脑袋上砸两下过过瘾。
要说小娘舅他们吧，也不是不学无术的一群混子，他们内里也有点小人才，几近每小我都能对某些行业了如指掌，乃至另有一些小我癖好。比如说喜好古玩的、喜好集邮的、喜好炒股的，提及来必须头头是道。小娘舅对无线电东西的出产、质料、发卖比较明白，因为他本来就在无线电东西厂上班。
“好端端的如何想起请我用饭了？要不等早晨我请你吧，我们三个去吃四川火锅。”心想事成，只要孙丽丽一小我在家，张媛媛出去处事儿了，上了洪涛的车孙丽丽另有点没睡醒的意义，不太想去。
晋阳饭庄就是八大庄里的一个，主营山西风味。洪涛不如何好吃，之前也没来过。但早上听小娘舅说得挺给力，甚么香酥鸭、焖羊肉、过油肉、刀削面都是都城一绝，听着是挺好吃的。但都城里好馆子多了，洪涛之以是挑选来这里用饭，首要还不是为了吃，而是想来学习学习这里的修建情势，看看能有本身能够鉴戒的处所没有。(未完待续。)
