第229 ：不会带团队，就只能自己干到死
程霜让她帮手烧火，将花椒小茴香和芝麻遵循比例放到铁锅里小火慢炒， 炒到用手能够得直接捏碎，盛起来铺在案板上，用擀面杖将它们都碾碎成粉末。
等酒楼开起来后，还要做各种辣椒酱，椒盐粉，盐焗粉，豆豉，京彩，土豆淀粉和红薯淀粉等。
实在柜子里没有这些东西，但是阿谁柜子的钥匙只要她有，花椒小茴香和芝麻都属于药材类能够入药，程霜说有就是有，没有人会思疑。
彭婶点头，将洗好的小白菜给炒了。
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靠着卖柴火，村里各家也赚了很多钱。村里半大孩子也经常上山里捡些干柴送来，换几个铜板跑去县里卖糖吃。
村里人只要不下地，就去四周山上砍柴，干柴直接挑过来，生柴就在家里晒干了再送来。
日头出来后，堆栈里的豆豉都拿了出来持续晒，第一次弄了未几，晒好统共不到十斤。
馥雅斋接的进货订单，上面都是有取货日期的，前几天来了第一名客商，取走了五百块洗头皂，五百块香型皂。
可惜了秋雁和冬云是女人家，魏南星的兴趣在习武对做买卖没兴趣，脾气也分歧适。
姐姐自从拜师学了医术后，真的是越来越短长了，感受甚么都会。
家里其别人也有段时候没吃程霜做的新菜了，晚餐的时候一个个吃着新菜赞不断口。
“我这就是馋出来的本领。” 程霜笑笑，“锅里的油再炒个小白菜就开饭吧。”
程霜刚泡了壶茶，程谷秋出去讲家里的兔子肚子好大，看着快生了。
两只野鸡都不大，加点香菇全炖了汤。
锅里再放入与花椒比列二比一的盐，小火炒至微微发黄，以后倒入花椒粉翻炒出香味，椒盐粉也就完成了，用个有盖的罐子装起来，一罐子约莫五百克，能吃好久了。
午后，程霜就传闻程明礼的大舅和姨母都上门了，还都带上了家里的女儿，心机可想而知。
熬猪油和制作番笕要用草木灰，工坊柴火的需求量很大，一向都是跟村里人收，一斤干柴六文钱，有多少收多少 。
手里几本都是城里大热的，多是讲男女情爱的，甚么大族蜜斯爱上穷小子，才子配才子，志怪人鬼情未了，或者是宫廷帝王和后妃的故事。
厨房里几小我围过来看着香气四溢的椒盐五花肉，程霜拿筷子尝了一块，好吃的感觉自个也能去当大厨了。
躺椅是前两天赋从桃花村定做拿返来的，还定做了一个习武之人用的木桩子，这几天魏南星每天早上都在院子里打木头桩子打的砰砰直响。
魏青琅在房间里持续他还没完成的酒楼图纸，程霜本日也不想出门，找了几本话本躺在月季花树下的躺椅上翻看。
魏南星接下了转移兔子的活，先去山下选个合适的地用篱笆圈起来，再搭个棚子然后把兔子转移畴昔。
程盼已经有段时候没见程霜进厨房做吃食了，欢畅的跑来当帮手。
“这道菜还挺简朴的，娘子喜好吃他日我也能够做。” 彭婶闻了闻那罐子椒盐粉，夸奖道，“您在吃食上的研讨，真是比大酒楼的大厨还短长。”
大抵看过后， 程霜内心已经有了主张，制定的计划可行。
麻辣兔头，干锅兔肉，红烧兔肉，兔肉煲在向她招手。
程霜看话本是想体味到一下这里的人爱好，《梁山》如许的名着放到那里都不会水土不平，可如果她想本身创作，就得体味一下市场爱好了。
明天来的两队都是两千块的货单，魏青琅将人请到院子里喝茶接待，程霜则是带着程盼和彭家两兄弟的，一起跟着取货的人点数做登记。
然后用做好的椒盐粉和酱油腌制五花肉，腌好以后整块放到锅里小火煎出油，等煎到两面金黄，用刀切成合适的厚度，装盘再撒上一层椒盐粉就完成了。
程霜去看过后说应当再过三五天就要生了，屋后的笼子养不下了，建议转移到云溪山下去，弄个大的处所养着，那边也有人照看。
赵修文和程万鹏本年都是十九岁，程才俊十八岁，程明礼最大本年二十了。
魏青琅将刚收到的货款交给她，“我之前教他们识字，也给了几本书，他们学的很快，聪明，脑筋活络，必定不会有题目的。”
现在三组工人加起来每天几近都能出一千五百块番笕，除了给馥雅斋供货，另有外埠客商的订单。
能独当一面当管事的人手还不晓得去那里找，看来还是得持续买人，选几个聪明聪明的小伙子。
程霜看着厨房里彭婶早上买返来的一斤多五花肉，俄然想吃椒盐五花肉了。
第229 ：不会带团队，就只能本身干到死
彭家兄弟当了番笕工坊的管事的，除了跟着魏青琅学了识字，程霜也成心将他们往全面了培养。
程霜笑道，“那当然，改天给你们做个椒盐手撕鸡。”
。
家里之前一向没给他说亲，一是程明礼自个不想，二是家里人也想着等他中了秀才后说一门好婚事，其他几个也是差未几的环境。
等送走了取货的这两批客人后，程霜伸了个懒腰，“等下次来人取货，让彭家俩伶仃去卖力，看看他们能不能行。”
屋后养的兔子因为魏辛夷有豪情了，以是一向没有宰了吃，现在有三只大肚子了，比及出产家里的兔子起码会增加二十只。
很多村民们还沉浸在村里出了四个秀才的高兴当中，话题都环绕着中榜的几人展开，说的最多的就是四位准秀才的婚事。
翌日，家里一早便来了两队客商取货。
以及，村里来了几个读书人，是程才俊带来的，说都没说一声就跑去赵家找赵修文。
店主一向很风雅，用饭方面她们三个在这边做事的，每餐吃的和店主一家都是一样的，每次做了甚么新菜，她们也都能吃到。
买地和建酒楼要一大笔钱，不过幸亏番笕工坊赢利速率很快。
“不会带团队，就只能本身干到死。” 程霜道，“想要轻松，还是很多培养得力助手。”
程盼也尝了一块，给出点评，“这个椒盐粉好香，姐你太短长了，那几样药材竟然能够做出这么好吃的配料，别的菜撒上必定也好吃。”
两人每日除了给番笕增加酒精和贝壳粉，另有堆栈的货色出入库登记，以及每日傍晚给村里来卖干柴的村民结算。
然后一群人往桃花林那边去了。
明天晒完，便能够装到密封的陶罐里，再发酵半个月便能够吃了。
说干就干，先做个椒盐粉，她从堂屋放药材的柜子里拿出来花椒小茴香和芝麻。
她另有个私心，放到山下去给别人养，魏辛夷见不着豪情淡了，今后她就能兔肉自在了。
拿白面饼子当晚餐是客气话，现在家里不缺钱，炊事被骗然要营养丰富。