第二章 看菜
这些都是名震一方的大厨，只见他们菜刀舞的是目炫狼籍，不一会食材便被加工成了各式百般。光是丁便有菱形丁，橄榄丁，指甲丁等不下数十种，片更是五花八门，甚么象眼片，柳叶片，新月片等层出不穷！再颠末他们神之手一摆盘，一道道斑斓的看菜就出世了。
说到这里，赵胤之却停顿了一下，只见他深吸一口气，之前那慢条斯理的模样荡然无存，连珠炮普通的语速冷傲四方。
本来还聚在赵胤之台下脚边的少女们刹时潮流普通涌退，聚在了天摄生雅居的楼下，要不是被保镳拦着早就冲上去了。赵胤之一愣，无法的摇了点头，这群女粉丝也太不虔诚了。
七王中辽王选的看菜最为奇特，独羊鸡鹅连骨熟肉为看盘，皆以小绳束之，又生葱韭蒜醋各一碟。这是因为辽国饮食民风精致、最高贵的食礼就是熟肉上摆放生葱蒜韭。
赵胤之一口气说完这么一大串，脸不红气不喘。万人嘉会顿时鸦雀无声！赵孝宗暴露了对劲的笑容，这恰是他为何要让赵胤之主持的启事。这沉默了半晌，痴女们才回过神来，但是他们鼓噪的重点却全然不在赵胤之身上。
赵胤之也是赵国痴女们心中的男神之一，他一出场顿时招来万千少女们的追捧。
不得不说赵孝宗固然治国无方，可他的艺术咀嚼还是相称的高。艮丘内美满是仿效白墙黑瓦的江南气势，其间另有高阳酒坊，乃至有一条买卖街。进了大门，一条笔挺的御道，两边满是那些破钞重金运来的太湖石。艮岳的主峰完整由太湖石堆成，高一百五十米，遍栽奇花名木。
“起首，感激赵国感激金，辽，吐番，大理，大夏，大蒙古六国的大力支撑。其次感激七国君王的台端光临，最后。”
赵胤之又是说了一通昂长的官话虚词，天下会才正式开端。
两月后，无数人会聚这奥秘的艮丘。
“润王润王我爱你！”
一方庞大的广场，包容万人仍然毫不拥堵，这便是本次天下会的主会场。
至于赵孝宗案前摆放的看菜就精彩的多，一道绣花高饤八果垒陈放在早就做好的雕花蜜饯当中。恰是那最刺眼的三尺大冬瓜！所谓雕花蜜饯，即在果品用蜜渍之前，先用刀加以雕镂，然后制成蜜饯，以供人们玩赏食用。
泰初子和何足道天然是上宾，有专人带领观光游园。看着这繁华的艮丘，何足道不由想起了都城十里以外满目疮痍、百姓的饿殍盈路，的确一小我间天国。可惜赵孝宗底子看不到这些，他能看到的，只要繁华各处的都城，他的皇宫，他的艮岳。这位艺术家天子，就如许无忧无虑地徘徊在这瑶池般的园林中，恣情荡漾着他艺术的灵感，想到的也只要笔下的丹青和心中的诗作。
只见这些看菜有的摆放着分歧的果品香料等，配出了非常都雅的看菜。又有的是雕镂大师在三尺长的冬瓜上刻出了假山，龟，鹤，寿星，仙女，非常精美！另有效黄瓜等多重食材冷拼出迎客松等等场景，其精彩涓滴不亚于名画！
菜做好了天然是七王先看，其次是要臣们。上百道五花八门的看菜看的是七王眼睛都花了，要在这上百件艺术品当选出本身最喜好的一个，实在是难！终究，七王带着一件心仪看菜归去摆放在本身案前。本身喜好的天然是给本身看。然后这才让残剩百姓去随便观光。
六王分坐在右边上位，他们是客，理应如此。只见一身富丽号衣的润王赵胤之缓徐行入，此次天下会由天子的亲弟弟亲身主持，可见其正视程度。
看菜选完了，天然就要上正菜了，厨师早就提早一天筹办好了质料。
人们纷繁都被这神乎其神的技艺所震惊，有诗为证：紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。
“正宗好商会正宗好大会欢迎来到由商会带领品牌天氏为您冠名的天氏商会七国天下会吃东方轩圣旨骨酥鱼东方轩为天下会加油。本届天下会当中四位最强厨艺技艺妙手将获得赵国独家供应奥秘大礼。参与互动当即获得花满楼供应的十两优惠券、感激花满楼对本大会的大力支撑。我们的四位最强选手如果获得四位或者四位以上帝王承认便可获得花满楼供应的十万两黄金胡想基金。感激汴梁月扬楼大酒楼为天下会佳宾供应的酒楼援助。存眷天氏商会七国天下会台前幕后更多出色内容你可之前去天机宗或者是书香馆。插手天氏天摄生文娱体味更多的节目信息。”
别的王拿的也有极其驰名的看菜，比如甚么乐仙干果子叉袋，缕金香药等。比方这缕金香药就是脑筋花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水冰片、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿十盒香料制成的，又都雅又好闻。
“啊！天摄生大人也来了！天摄生大人我爱死你了！你烧成灰我也爱你！”
“润王我生猴子！”
“天摄生大人哪怕你没有小丁丁我也情愿！”
赵胤之微微一笑，手在空中虚按，少女们顿时息声。只见他手握扩音石。
值得一提的是，山上存了两样东西，一样是雄黄，另一样是炉甘石。雄黄的感化是避蛇鼠蚊虫。炉甘石的妙处则在于下雨时，石头遇水会冒烟，云蒸霞蔚，仿佛瑶池。艮岳内里除了奇石名木以外，还养了很多珍禽异兽。光梅花鹿就养了几千头，另有仙鹤、锦鸡及各种水鸟。此等美景天国，哪怕是桃花源也不过如此。
“唉，这艮丘鸟鸣兽啼，此乃亡国之音啊。”
龙袍加身，赵孝宗坐北面南，只见他眼如丹凤，眉似卧蚕，滴溜溜两耳垂珠，明皎皎双睛点漆。唇方口正，髭须地阁轻巧；额阔顶平，皮肉天仓饱满。
“天摄生大人我要为你生好多好多小猴子！”
厨师刀法分为很多种，有**法，斜刀法，平刀法，剞刀法，另有斩，剃，剖剞，旋拍，剜等别的刀法。不管是何种刀法，最后加工出来的食材规格只会有丁，粒，米，末，茸五种。至于此中细分就说来话长了。
“润王即便你的小丁丁只要一厘米我也情愿！”
数百位良庖早就备好了质料，好似科举测验普通整齐的摆列。为了公允公道，并没有七国保举厨师登台演出，统统人都在同一园地比试，以免给别的选手带来心机压力。
而这看菜就是要用这些刀法加工食材，在共同食材的搭配缔造出让人赏心好看标艺术品。只要表情好了，才会吃得香。
这起首停止的天然是厨艺大赛，用官方的话来讲就是吃饱了才有力量打嘛！这里会聚了数百位良庖，各显神通！第一个项目不是做吃的菜，而是看菜。看菜看菜，就是拿来看的，以是这第一道磨练实在考的是厨师的刀工冷拼另有缔造力等等。
