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第十六章 卖一个好

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大厨赶快过来帮手,笑得见鼻子不见眼。

“带这位小公子和这两位去前面大堂就坐,给他们上最好的点心。”

“那你还……?”

还没等琪儿回声,大厨一拍脑门,“哎哟,一听有好菜,我这脑筋便甚么都忘了。来人!”

大厨瞪他,“我说老赵,你管的未免也太宽了吧?这后厨我说了算,我想让谁进就让谁进!”

夏曦愣住脚,脸上带着笑意,“是我闲着无事,揣摩出来的一道家常菜,本身家里人随便吃吃,上不得台面。”

统统筹办伏贴,叮咛人烧火,夏曦扣问,“不晓得您喜好甚么口味?麻辣?重辣?还是微辣?”

大厨应着,屁颠屁颠地去洗白菜。

“微辣!”

夏曦口述,大厨执笔,把菜谱写好,掌柜的命人包了几大包的调料给了她,还给了她两盒点心,“拿归去给孩子吃。”

大厨眼一瞪,“都不想干了是不是?”

大厨踌躇了一下,一小步一小步的朝着夏曦挨近,看她没有出声制止,心中暗喜,笑得脸上都起了褶子。

大厨用鼻子哼哼了两声,眼睛却一向没有分开夏曦的行动,看她把滚烫的热油浇到菜上,那句“成了!”还式微地,手中早已拿好的筷子便伸了出去。

掌柜的看着满满的一大盆子水煮肉片,恨不得把筷子敲到他头上,“这个没知己的东西,我们好歹也合作了十几年了,明天竟然想吃独食。”

掌柜的走畴昔,拍了拍他肩帮,“老李,别把哈喇子掉锅里了,一会儿我还要吃呢。”

“我们是张爷先容过来的,他说这酒楼是他亲戚开的,张爷对我们有恩,这道菜算是还他一点恩典。”

浓烈的香味异化着辣味从厨房飘出来的时候,一向在厨房门口,没有分开的掌柜的吸了吸鼻子,脚下不由得迈出了一步,朝着内里看去。

看大厨追上来扣问,柱子错愕了一下。

“好,你随便拿,想要拿多少便拿多少。”

等夏曦说完,便一个劲的点头,“不是,我嫂子做的水煮肉片真的好吃,肉片鲜香,还带着辣意,是最下饭不成了。”

大厨乐呵呵的洗完白菜,返来,夏曦已经把瘦肉切完,当着大厨的面打了一个蛋清在内里,加了一些调料,搅拌均匀。洗洁净手,拿起一片菜叶,随便的撕成小块。

大厨大喜,当下态度也恭敬了很多,伸手做请的姿式,“夫人,请随我去厨房。”

夏曦笑意吟吟的开口,“实在,这菜底,除了白菜,还可以是芹菜,油菜,豆芽,只如果客人喜好的青菜都能够。”

“二位……”

大厨白他一眼,“你呀……负苦衷做的太多了!总觉得谁也跟你一样,不安美意。”

“半斤瘦肉,半棵白菜,只要菜叶。”

要晓得凡是爱做饭的人都有怪癖,做饭的时候是不答应有人在一边看的,免到技术被学了去。

掌柜的气得胡子翘了翘,“出了事你卖力吗?”

大厨心提到嗓子眼,眼睛一眨不眨的看着夏曦。

夏曦伸谢。

大厨答复的利索。

大厨出声禁止,“等等!”

夏曦手中行动停了一下,叮咛大厨,“把这些白菜叶洗洁净。。”

掌柜的和大厨对看了一眼,有些心虚的摸了摸鼻子,心中倒是记下来张爷的好。

大厨笑呵呵的,“夫人,需求甚么食材,我让他们顿时筹办。”

掌柜的大喜,“当真?”

肉的鲜香和微微的辣意,直冲感官,情不自禁的赞叹出声,

夏曦放开琪儿的手,叮嘱他,“琪儿,你不要乱跑,跟着柱子叔叔在这里等娘。”

几人出了门,张爷已然等在了拐角处,夏曦略一考虑,“柱子,你跟我一起畴昔!”

夏曦笑,“这本就是我本身无事时揣摩出来的,您想要菜谱,我送您就是。”

“好咧!”

大厨倒背动手,悠哉游哉的回了厨房。

伴计一哄而散,各自从速去忙本技艺里的活。

大厨叮咛下去,伴计们从速筹办。

伴计们早就忍不住了,闻声停动手里的行动,眼巴巴的看过来。

有伴计过来。

夏曦正在忙活着,大厨站在一边,已经将近流口水了。

说完,还寻求兰儿的定见,“媳妇,你说是不是?”

兰儿拥戴,“确切好吃,只要一入口底子停不下来。”

掌柜的气得一口老血差点喷出来。

“夫人,你可晓得这菜谱如果卖给我们,可得很多得银子?”

大厨眼睛一亮,“这倒是个好主张!”

掌柜的瞅着机会,出去把大厨拉了出去,走到远处,抬高了声音,“老李,你胡涂了吧?如何让一个妇人进了厨房?”

夏曦跟着大厨来到厨房。

掌柜的哭笑不得,一把将他拉了返来,“你个黑心肝的,别觉得我不晓得你内心想的甚么,奉告你,就算这道菜好吃,没有我同意,你也端不到桌子上去。”

“我说你……”

现在见夏曦不出声,那是默许他学了。

大厨眼睛亮起来,灼灼的看着夏曦,搓了搓手,“阿谁,这位夫人,可否做一道让我们尝尝?”

夏曦正在切肉,很多名伴计正在旁观。

“天然是真的,不过您如果同意的话,我想要一些调料。只要一些平常用的,贵的我不要。”

“你……”

说完,脑袋作势就要伸到锅上面去。

掌柜的应得痛快,声音中带着喜意。有了这道菜,他们酒楼这下客人会更多了。

两人看向他。

“好吃!”

夏曦抿唇,考虑了一下,点头,“能够。”

正吃对劲犹未尽的时候,筷子被人挡住,大厨发臭的脸逼到他面前,“老赵!差未几得了……我这还要留着渐渐品呢。”

夏曦点头,“晓得。”

伴计回声,带着三人畴昔。

大厨看了一眼掌柜的。

掌柜的再也已忍不住了,拿起筷子快速的夹了一块肉放进嘴里,嚼了几下咽下去,然后第二块,第三块……,

夏曦点头,油下锅,先炒料。

一众伴计向来没有看到过大厨这个模样,几近全数愣住了手里的行动,朝着他看来。看他笑呵呵的去洗白菜,齐刷刷的思疑本身眼睛出题目了。

掌柜的立决计会,放动手里的筷子,“这位夫人,不晓得你这菜谱卖不卖?”

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