十一月,锅子
之前来的时候,春秋就将已经采好的草药都清算了出来,袁氏两人摘的野柿子也带了过来,春秋走到后院放工具的处所,把野柿子往一旁的小背篓里捡了一些,感受背篓里的重量差未几后,才将背篓背到了后背。
十一月四号,黑山镇杨家吃食铺。
几人忙了一个上午,才将牛车上的东西都搬完,因为厨房还没有清算出来,以是中午用饭的时候,袁氏直接去隔壁买了一些包子当午餐,几人简朴的吃了几口,下午又接着忙活起来。
家里过的不错,铺子里更是如此。
除了丸子青菜,春秋他们还用家里的小碾子磨了一些豆子,做了豆腐,还将做出来的水豆腐全都带了过来,这也算是涮锅子的质料之一,另有之前袁氏摘的一些山菌,木耳,蘑菇,袁氏到时候筹办那水泡开放进锅子。
“两位客长,想点些甚么吗?”春秋问道。
“秋儿,虎子,你们先别出来,娘去开一下门,这里边怕是进不了人嘞”袁氏回过甚来直接禁止了春秋和虎子往里边搬东西的行动,又将一旁的杨为柏喊了畴昔,两人先从小门出来,绕过铺子里的桌椅,将铺子中的门板都给卸了下来,又将后院的门也翻开,前后两边都通风以后,才让春秋他们抱着东西出去。
比及吉时一到,袁氏直接号召门口的客人出去,春秋虎子两个在每个桌子上都放了一个锅子,杨为柏则是肯定前来的人都是几人,人多的天然是被请到了大锅中间,如果人少的,相对而言天然是坐在小锅中间。
接下来的几天,铺子里的人都稳定在一个特定的人数,每天的人未几也很多,但是这类锅子却在黑山镇闯出了名声,之前王徒弟曾让他的门徒过来奉告袁氏,去他那边定制的铁锅的人已经很多了,此中乃至另有定制铜锅的。这让袁氏很欢畅,纯真的卖锅子可比他们家开一天的店铺要支出的多了。
袁氏此次返来,带的东西很多,林林总总,加起来装满了全部牛车。
关于涮锅子的质料,袁氏和春秋两人早就筹议过了,还是以肉食和丸子为主。
“这是铜鼎”春秋笑着对两人说道。
“秋儿返来了,快点过来用饭”春秋一进门,就被袁氏的声音给喊了畴昔,袁氏站在厨房门口,冲着站在门口傻楞的春秋号召,“别傻站着了,快出来用饭”
“铜鼎?…不像吧”青年将信将疑的摇点头,铜鼎,他家里也有,只不过阿谁可没有面前这个特别,这小mm,莫不是唬他呢吧,想到这里,青年看向春秋的眼神也产生了一丝丝奥妙的窜改。
春秋家里也只剩下了之前没有吃完的赤根菜,春秋他们来的时候也都直接带了过来,家里之前剩下的大豆也都带了过来,春秋筹算将大豆收回豆芽,这两种也算是为数未几的青菜吧。
出门前春秋又同袁氏说了一声,在袁氏的叮嘱中春秋背着小背篓分开了,顺着大道,春秋绕过四周的人流,谨慎的往本草堂的方向走去。
春秋听完她娘的话,应了一声后就从凳子上站起来,绕过铺子一旁的桌子,拐到了后院。
“诶,来了”春秋笑得回道。背着小背篓,快走两步走到袁氏身边,袁氏低头看了眼春秋,直接将手中的碗筷递给春秋,然后伸手将背篓拿了下来,“快出来吧,虎子早就嚷嚷的饿了”袁氏拍了拍春秋的后背,顺手将手中的背篓放在了一旁。
袁氏返来之前,还特地去书铺买了一些比较厚的白纸,然后将后院房间中那些看起来有些陈旧的窗户纸都扯了下来,用新打的浆糊,重新糊了一遍,铺子里外也都打扫了一遍,才算是完事。
现在当代分歧于后代,有甚么蔬菜大棚能够种出新奇的蔬菜,当代但是没有这类技术的,并且春秋也不想尝试一下,因为不管是种大棚的技术和质料都不是春秋能耗损的起的,举个例子,就拿大棚上边的塑料来讲,当代是没有这类气密性很好的东西的,那么必定是要找别的东西代替,并且要想让代替的东西和塑料一样好,那么毫无疑问,破钞大量的时候和款项是必然的,如许的话,不管是杨李氏另有袁氏是不会同意春秋这么败家的,以是,这类反季蔬菜被直接解除,那么跟着顿时进入夏季,青菜也就成为期望了。
因为之前顾氏的事,杨李氏怕此次顾氏在弄出甚么幺蛾子,想了一下也就也没有让大房直接参与,铺子里的事直接全都交给杨为柏他们二房措置,因为这件事,杨李氏还特地找了袁氏,两人在房间里谈了好久,最后袁氏出来后,也就同意去镇上。
想到家里用来吃的稻米还没有拿返来,袁氏看动手头没啥事,就直接让杨为柏赶着牛车又回了一次家,虎子没事,也跟着她爹一起走了,铺子里又剩下了袁氏和春秋两人。
袁氏趁机也讲过两天的事情直接奉告了前来的人,来的人一听,竟然铺子里还出了新的吃食,纷繁扣问到底是甚么?不过袁氏嘴快,只说是比凉皮还要好吃的东西,引得世人纷繁包管两天后会过来恭维。
“娘,晓得嘞”春秋点点头,然后让身后的虎子跟着她一起往过走,两人手里拿的都是火锅要用到的底料,在家的时候,都被春秋磨成了粉末状装了起来,归正还没有调制,放在罐子里也不怕放坏。
“哦?这锅子不该该是奥妙吗?”劈面阿谁看起来儒雅的青年问道。仿佛对于春秋如许的答复有些惊奇。
“咳咳咳…咳咳咳”袁氏赶紧用手帕捂着嘴鼻,随后直接将手驻在了一旁的门板上。
因为此次他们一家要在铺子里多待几个月,袁氏筹办的很充分,像甚么棉衣棉裤之类的更是都直接都拿了过来,就连睡觉盖的厚被子,袁氏也都特地带了几床。
“小mm,这锅子是是那里做的?”春秋刚要走,就被青年给喊住了,听到对的话,春秋直接回道,“是黑山镇阿谁王家铁匠铺,镇东头阿谁”
“小mm,这是…甚么?”一名身穿长袍,眉峰粗重,脸旁刚毅的青年猎奇的指着身边的火锅问道,和他坐在一起的是他的朋友,看着外型别致的火锅,也是一脸不解。
袁氏看了眼春秋两人怀里的小罐子,伸手指了后院的一角“秋儿,你们把东西都放到后院,厨房充公拾,有些乱”
因为铺子里的事没有春秋设想中的多,以是熬过最开端的几天,春秋就又去了周爷爷那边学习医术…
“并不是,铺子都是小家买卖,不担忧的”春秋笑着摇点头,归正不管是谁做锅子,她们家都会收到钱的,有人情愿探听,为甚么不奉告,何况钱还很多,何乐而不为呢?
青年听到春秋的解释,又和劈面的朋友对视了一眼,然后接着高低摆布细心打量了一下,随后一脸诧异的说道“妙哉妙哉,真是妙啊,这类锅子不但比铜鼎好用,还要便利很多呢,小mm,你家的大人真是个奇才啊”青年用赞叹的目光看向春秋,时不时的张口感慨一番,春秋看到后,内心忍不住的点头,肚子里附议道,这才哪到哪啊,这如果在后代,可都是直接用电磁加热呢,比这初级多了。
“嗯,去吧,对了,把我们从家里拿来的柿子也给人家周大夫带些畴昔,尝尝鲜,铺子里没啥事,你本身早去早回”袁氏正坐在凳子上,昂首拄着下巴想事情,听到春秋的话,想也没想的就直接点头同意。
除了瘠薄的青菜以外,春秋和袁氏又新做了一些小丸子,然后放在外边,到时候因为日夜温差,将它们冻起来直接利用,像甚么素丸子,鸡肉丸子,鱼肉丸子之类的,每样丸子她们都做了很多,并且丸子坐起来也便利,质料也不会用很多,也是简朴划算。
春秋一脸笑嘻嘻的模样,拿着碗筷直接回了屋,屋子的饭菜都已经放好了,春秋将碗筷放在桌子上后,就一屁股坐了下来,比及袁氏进屋,几人就直接开吃……
最后,涮火锅用的肉片有些是从镇上猪肉铺子买返来的五花肉,也有一些是杨为民,杨为松两人去山上打返来的野味,之前铺子里的那几成纯利不是白分的,杨为民和杨为松两小我承担了铺子里大部分的肉食来源,这也是杨李氏同意的,这世上就算是亲兄弟,也没有白送的东西,并且杨为民之后果为白白拿了两成利也是不放心,现在如许一弄,也让杨为民气安了下来,倒也没有像之前那般三番五次的推让,顾氏因为这件事内心很不对劲,可再不对劲她也不好表示出来,她很清楚本身之前是如何返来的,在这类比较敏感的期间,她天然是不敢再次应战杨李氏的,有杨李氏在家里盯着,除了杨为民兄弟会隔三差五的将本身打到的野味送去镇上外,家里还真是没出啥大事。
定好了吃食,接下来的几天杨家人也就开端忙乎起来。【零↑九△小↓說△網】
袁氏笑着将人送走,回身接着去厨房后边忙了起来。
春秋看着铺子里没啥事,就同她娘说了她要去本草堂的事,“娘,我去找周爷爷嘞”过两天家里的事忙,春秋怕到时候没空畴昔,之前她还因为家里的事迟误了一些时候,她也想趁着此次时候好好同周爷爷说说。
十一月初,袁氏一家分开杨家村,赶着牛车去了黑山镇。
袁氏他们花了一天的时候忙活完铺子里的事,第二天起来后,又花了一上午将厨房清算出来。
杨为柏的手臂能动,也已经能做一些根本的活计了,像牛车上那些不重的调料她爹都能轻松的拎下来。
春秋记下菜单,然后号召一旁的她爹过来将这桌的火锅点着,然后又去厨房将他们的要的都放了上来。
比及春秋从本草堂返来的时候,太阳已经西斜,春秋背着空背篓,看着铺子门前停着的牛车,就晓得她爹这是返来了。
铺子已经关了十多天,因为没人打扫,铺子里到处都充满了一层薄薄的灰尘,袁氏拿着钥匙翻开了铺子中间的小门,刚要抬腿出来,就被屋里边那浓厚的潮气给呛了出来。
明天杨家吃食铺门外堆积了很多人,只因为这家铺子明天又推出了新奇的吃食,基于之前凉皮的好印象,外边列队等着的人很多,固然很多人都是抱着猎奇,想要试一试的态度过来的。
春秋站在一旁天然也是重视到了青年的神采窜改,不过她也没有镇静,还是是笑着开口解释,“这歌确切是铜鼎,只不过因为被家里改革了一下,现在看起来固然有些奇特,却比之前的铜鼎还要好用,不信您看,这里是放柴炭加热的,上边的是通风排气,真的是一样的…”
“各种丸子,另有肉片…”春秋将东西都报了一遍。
因为之前凉皮的事,杨家吃食铺在黑山镇也有了必然的名声,自打这铺子重新开门,前来扣问的人也是没有断过。
“嗯,那两盘肉片,在拿几盘丸子,另有一盘豆腐…”青年一边点着,一边扣问朋友的定见,终究将票据定了下来。
“哦?这里都有甚么啊?”青年转头问道。
店铺里的东西除了肉片贵,是两文钱一盘,其他的都是一文钱一盘,第一天的买卖还算不错,比及早晨关门的时候,袁氏算了一下帐本,纯利润还能有三两银子,并且之前春秋就和袁氏说过,这火锅买卖的悠长也有些困难,毕竟这类东西固然好吃,但是一次两次就够了,总不能每天过来吃吧,何况在这里人均消耗都要十多文呢,以是袁氏看的开,铺子并不是首要的来源,最首要的也是铁匠铺那边要做这类火锅的人。
要晓得,一个铁锅,做出来还要二两银子呢,如果是富朱紫家,用铜做的呢?那就是十两银子,到时候遵循6:4来分的话,杨家的收益必然会比铺子还要高的,毕竟,买完一个锅子回家,那可就能随便吃了。