第130章 试验2
等做完了这些，油纸袋起码得两刻钟才买得返来。钟钟想到昨夜腌的螃蟹，这会子应当也能够吃了，此次的螃蟹她不但加足了盐，还往里放了一些花椒粉，味道应当比之前的要好一些。
钟钟也说：“木娃，你就留在这儿吧。”既然是周少青派来的人，多多极少都是会几招的。说不定技艺比简溪简洋她们还好呢......
常子和木娃抿了抿嘴巴，说道：“嫂子，这肉脯......味道是挺不错的。”
这肉脯她在当代的时候都是用烤箱烤的，并且还是用的锡纸包，这会子别说十烤箱，他们连锡纸都不成能找到！
周少青那边的人都没有吃过这么小的螃蟹，个个都有点不肯意尝试。木娃和常子就一点儿也不来虚的，两小我一听钟钟说有螃蟹吃立即就洗手去了。
“嫂子，这味道闻着还不错啊！挺香的，好想尝一尝。”常子说道。
“女人，你这技术真的是绝了。我向来没有想过这么小只的螃蟹味道能这么好！”小小的螃蟹一咬，那美味就溢得满嘴都是。小小的蟹黄更是鲜得不可，又有点辣味，越吃就越上瘾。
这要如何改进好呢？直接放到铁板上烤这一点必必要想个别例改进一下，不然就会像现在如许带着一股儿烟味。
“来，大师先尝尝这螃蟹。”钟钟将螃蟹端了出来，然后喊大师过来吃。
小半个时候后，一盆螃蟹都见底了！
其他人还在愣着，他们俩就已经吃了好几只螃蟹了。“嫂子嫂子，这螃蟹好好吃！这里边的肉又鲜又有点子辣，吃着真带劲儿！”
钟钟看着这些人一向在咽口水，晓得他们馋得不可了，说道：“吃吧吃吧，你们别看他们俩是半大小子，饭量可大了！一会迟了你们几个真的要吃壳！”
又过了一刻钟，铁板上的肉脯已经完整变色，约摸是熟透了。钟钟将这块肉脯夹了出来，然后用刀切成好几块分给了大师，她本身也留了一块。
够浓。
另有这肉脯仿佛辣了一些，还得做一些没那么辣的。钟钟让大师先歇一歇，她得想一想接下来要如何做。
钟钟又开端揣摩着要不要给肉脯再调些蜂蜜水，到时烤得差未几的时候给肉脯刷上一层，味道应当会更好一些。
木娃和常子见她愁眉苦脸的，问道：“嫂子，这肉脯味道不是挺好的么，如何，还不成么？”
钟钟笑着说道：“好吃你们就多吃些，另有你们几个，如果然的不吃，估计一会这盆子螃蟹就得见底了啊。”
约莫过了十秒钟，钟钟就闻到了一点香味，肉片也烤出一些肉汁和调料汁。因为这时候火不大，钟钟一向都没有给它翻面。
味道真的还能够，但是就是没有在当代的时候做的好吃。肉仿佛也不敷韧劲儿，吃起来就是少了几分意义。
钟钟摇了点头：“任何东西烤着吃都香，但是要做出抱负中的味道来，这不是一件轻易的事情。”
约摸一刻钟以后，钟钟菜给它翻了一面，然后又用刷子给它刷了一些油。
她看着大师把肉脯塞到嘴里，等了一会儿后严峻的问道：“如何样如何样？味道还行吗？”
另有这火候也很难节制，这第一块儿肉脯出来她都不敢包管是甚么味儿。
不过这会是钟钟女人喊他们的，不是他们死皮赖脸要吃的。
钟钟闻言一鼓掌掌，对啊！油纸！她如何就没有想到这一层呢！她能够把肉泥放到油纸上，再用别的一层油纸铺上用擀面杖擀成薄薄的一层。
因为加了花椒，这螃蟹吃起来也就没有那么寒，多吃一些也无碍，归正这些螃蟹都不大只。
“木娃，我们能够买到那种油纸做成的袋子不？”如果有那样的就更好了！如许一来更加费事了。
钟钟将肉泥铺成薄薄的一层以后，还用勺子修了修边，如许看起来会比较整齐一点。
木娃一听，冲动的说道：“嫂子，有烟味这个题目好办啊！我们用油纸把肉脯包起来再放到铁板上烤不就成了么？”
如许一来也能够减缓一下辣味儿，要略微甜口些的还能够刷两层。
木娃说道：“能。城里多得是，很多卤肉铺子都是用油纸袋来装肉的。嫂子，你等着，我这就去买些来。”
他们跟了主子这么久还没有吃过这么香的东西，怪不得主子要留在他们家过夜，还在他们家吃了早餐才走...... 那他们今后这这里帮手，是不是就一向能够吃到女人做的吃食了？还在暗处守着的兄弟，真真是对不住了......
周少青的人见木娃和常子吃得这么香，早就有些忍不住了。但是刚才他们都是一副我不要吃的模样，这会子说要吃的话就真的是太丢主子脸了。
“哈哈哈哈哈哈哈。”钟钟这话一出，院子里的人都忍不住笑出声。
这钟钟女人如何这么风趣。她都这么说了，大师再矫情也就没意义了。因而哥几个立即插手吃螃蟹雄师。
买油纸袋就这么交给了周少青的一小我，剩下的大师都持续本技艺上的活。
这话一听就有水分，钟钟也不希冀他们能说出甚么又扶植性的话来，夹起本身的那一块肉脯细心的尝了尝。
那是你们还没有吃到过更好的，钟钟将那几个需求改进的处所都跟大师说了一下。这三个臭皮匠就能定一个诸葛亮，光她本身一小我想，偶然候也是转不过弯来的。
周少青那边的人一听，赶紧道：“木娃小兄弟你留在这儿吧，我们脚程快，很快就能返来的。”
这么想着，钟钟又回厨房拿了之前买的蜂蜜出来，舀了几勺子放到碗里，然后加了一些水摇匀，蜂蜜水就算调好了。 “常子，你去厨房拿一坛子酒出来，就放在柜子下边。倒一些在肉泥里，然后用力儿的往一个方向搅搅。”如答应以去掉内里的一些腥味儿，到时烤出来的肉脯也会带着一股酒香，刚才加的料酒味道不