第168章 虚心学艺
惊九和柳清看了看地上堆得小山似的笋子，固然还想再多弄几根，但是想到只要三小我也不好运这笋子，也就作罢了。
好吧，钟钟跟柳清说了一遍如何和面，“......你就看着来，把面揉光滑了就差未几了......” 一开端柳清还是不晓得从那里动手，钟钟只好先帮她把水加好，带着她揉了一会儿才让她本身完整接办：“对，就是这模样......你再揉一揉就差未几了......没错，就是这模样。嗯，你把它用盆子盖上，醒两
么样？”
“对，就是如许。”固然如许的体例看着有些不当，但也是没体例当中的体例了。
有了他们两小我，钟钟就费事很多了。也就只要早晨的时候菜需求多做点儿饭菜来喂这群饭桶。
柳清：“......”
刻钟就差未几了。”
这笋干也不难做。“惊九，你去厨房烧一大锅热水。柳清，我和你就把这笋尖儿给切成三指宽的薄片。一会等水烧开了，我们把这笋片放到热水里煮熟捞出来晒干便能够了。”
柳清看着本身揉出来的面团，说道：“钟钟，我感觉做饭真好玩儿，就跟做买卖一样。这揉面也一样，都是要讲究技能的。”
这会子擀面对她来讲也不是甚么难事了，没一会儿工夫她就擀了几十张面皮出来。一张面皮一勺子馅儿，两手一捏，一个韭菜盒子就出来了。 柳清见钟钟行动这么快，也想要本身试一试：“钟钟，你教教我吧......”钟钟这做盒子的架式真的是太短长了，她还是第一次见呢。
“天儿好，明天晒一天，明天再晒一天应当就差未几了。”钟钟说道。
这本来就是俩吃货，这会一听这麻笋还能够做成笋干，立即就镇静了：“真的！？那你说，我们要如何做？”
这一时半会儿也是吃不完的，干脆做成笋干算了。归反比来太阳都比较短长，晒个一两天的应当也无能透了。
三小我折腾了一番才把这堆麻笋都搬回了前院，去壳切开又费了好大一番工夫。钟钟看着除了切成细条用来腌酸笋的部分，另有大大的一盆嫩尖儿。
惊九刚一把麻笋拿起来，柳清就说道：“我也要试一下！我也要试一下！看起来很简朴的模样，我也要本身弄一根下来。”
“柳清，惊九，我们将这笋最嫩的部分都晒成笋干吧。这笋干到时用来焖鸡或者肘子，味道也很鲜的。”钟钟对他们说道。
额，这还早着呢。并且她比来都不消为那院子里人操心做午餐，掌柜的晓得周少青派了个厨娘过来帮手做饭，他也让福来酒家里的一个厨子过来了。
她本身则开端调盒子的馅儿，香油、酱油、盐、少量花椒粉混着两样菜搅拌均匀以后，钟钟就开端擀面了。
独一能每天能够收的，就是那几茬韭菜，别的的都得过上个三五天赋气摘一次。
这么一大堆笋，没三刻钟就已经切好了。这时候水也开了，钟钟将切好的笋片儿分红两锅焯熟，然后和惊九将它们都抬道院子里放到竹匾上晾好。
“你们看你们看，我也弄到了一根！”
“柳女人，你对着笋子的上面用力一点儿便能够了。”惊九向她传授本身的经历。
先是将韭菜洗好切成小段儿，又拿了几个鸡蛋摊了几张鸡蛋饼，然后也切好。等这两样儿都备好以后，钟钟就让惊九切了一些肉末筹办一会用来做蚂蚁上树。
惊九闻言照着钟钟说的，对着一根麻笋的根部用力踹了一脚麻笋就已经脱落了。“女人，如许便能够了吧？”
“成，那你一会儿脚下用力儿一点，往它的头那儿踹，用力一点它就能断了，如许比较快。”钟钟对着惊九说道，她想到家里比来人丁真的是越来越多了，并且个个饭量都不小。
柳清见她不说话，又抛下一个炸弹：“要不，我们现在就持续上山挖东西去？”
柳清一听笋干这么轻易做，兴冲冲的说：“那我们快点儿开端吧！早点晒好我们便能够早点尝尝这笋干是个甚么滋味儿！”
“柳清，你就过来帮我和面，和面你会不？”
这两人在山上底子就不会累，惊九会武她倒是能够了解。那这妮子是为甚么逛了一早上都不会累！？她真的是想不明白。
这笋子不但能给大师多添一道菜，还能帮她省点菜。自从颠末上一次烧烤，园子里能够摘的菜是越来越少了。
“可不是么，如果体例儿错了，出来的或许就不是这个样儿了。”钟钟不晓得柳清俄然说这话究竟是甚么意义，但是她还是这么应了一下。
“那我们从速做午餐吧，一会儿吃完了还得上后山去挖煲汤用的东西呢。钟钟，一提及汤，你可得煲一锅给我尝尝才行。”她现在就想喝了......
钟钟见惊九一副我同意的模样，赶紧说道：“我们还是先做饭吧，我给你们烧个油焖笋，然后再炒个蚂蚁上树。嗯，我们另有点面粉，就再做点韭菜盒子吧。”
想着过一两天便能够吃了，柳清和惊九干起活来都非常敏捷。特别是惊九，他进厨房把火生好以后又立即出来帮着切笋片了。
柳清找了一根不是很大的麻笋，用脚虚虚的试了几下，对准位置以后就一脚踹了一下，麻笋回声而断。
惊九上前将柳清弄下来的笋子捡到一边，夸奖了她几句也持续弄起笋子来。 钟钟站在一旁看着这两人你一根我一根的轮番将这儿的麻笋都弄得七七八八，仓猝道：“好了好了，我看着着也够我们吃很多天的。我们先把这些笋子弄归去清算好，吃了午餐就上来挖东西，你们看怎
“惊九，你去园子里割些韭菜返来洗洁净，一会儿要用来调馅儿。”比拟上山，她现在更愿早点做午餐。
不过柳清没有再接话了，钟钟见她不说话了，也就不在多说甚么，将心机都放到做午餐上去了。