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第23章 成熟

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“这番茄只能一年种一次么?”钟大还是不断念。他实在是太想挣多点银子,把屋子重新翻盖起来,然后再把婚宴补上,他不想再委曲她了。

这么小的东西,竟然能够想木头一样被雕镂!“真的能够雕成小植物?”

钟大也是有点没掌控,“扩大莳植的话,我们那点地必定不敷。现在买地也实在不轻易,等秋收以后我去村长那问问。现在的话就先在园子里尝尝能不能用番茄籽发苗苗吧,不过媳妇儿,我有个事想跟你筹议筹议。”

不过现在已经快蒲月中旬了,气候只会越来越热,过两天等个别番茄红透了的时候她能够摘来凉拌,种子能够先试种,如果会出苗,那应当就能成。

“啊!?为甚么?”钟“这番茄能够直接当生果吃,也能够凉拌。简朴些的能够做成番茄鸡蛋汤、番茄丸子汤、番茄牛肉面、炖豆腐......讲求技术的能够做冷盘,嗯,就是它来雕镂成各种精彩、小巧的植物或者花草......”

“就你会说话。不过我看我们本年是做不成番茄酱了,其他菜式我们本身倒是能够时不时做来吃,至于福来酒家那,我们是没有体例供应的了。”

这才转头理睬钟大,“我们本身留种子就好了。今儿摘的番茄都不是完整熟透的,等番茄完整熟透以后,我就把摘来去籽制酱,制成酱一半儿自家吃,一半留着给我们的烧烤摊儿用。等来年新种的番茄收成了再大量制酱,也能够供应福来酒家直接入菜。”

“啥事?”边切葱边回应钟大。

“能够的,只是要技术非常好的徒弟才行,这番茄内里并不是实心的,有非常多的汁水,没有必然功底的徒弟不会等闲尝试。”之前她就见过一个澳门的大厨,用番茄雕出了一朵牡丹!

“那咋办,那货行那也不知另有没种子了?”真是焦急,银子就摆在面前,却拿不到手。

“若真的要大量莳植的话,我想咱家那点子地怕是不敷。”实在这主张真的不错,不过地是个题目。

“我想趁这段时候地里的活都忙得差未几了,村里会泥瓦活计的也有空了,就请他们帮我们把屋子盖一盖。咱这屋子实在是太旧了,厕所再院子里起夜也不便利......你看如何?”

这蛮牛还真的是想赢利想疯了么?见着个甚么菜式都想拿去福来酒家。

但是他们不就是在春季种出了番茄来么?

他们现在手头上的银子也未几,卖方剂的八十两一向没有动过,这段时候来烧烤摊儿的收益还算不错,撤除本钱,积积累攒的也差未几有二十两。算上钟大卖野物的散银,家里现在的钱应当有一百零二两摆布。

“番茄酱?这番茄还能制酱?”钟大有点难以信赖,这么个小小的果子不但能够变成那么多菜式,还能够变成调味料!?

现在钟大提出来她的确很欢畅,在她看来,一个会为家里筹算的男人,就是一个有担负的男人。

但是他们不成能把这些钱全数拿来买地,不管如何说,都要留个二十两来应急。

跟钟大说了这个筹算今后钟大非常欢畅,“媳妇儿,如果这番茄一年四时都能够种的话,我想我们能够渐渐大量莳植,到时制酱也好,做食材也罢,我们都能挣很多钱。”

再说她也不清楚大庆的地价如何,何况这时节也不是收成的时候,家家户户地里都是绿油油的,现在要想买地估计也不轻易。

那如许说来,这番茄在这里一年四时都能够种。不过她不敢打包票,毕竟这番茄种子来之不易,不是说买就能买到的。

“听起来仿佛听轻易的,媳妇儿,你说这酱我们拿去福来酒家如何?”现在他们在福来酒家但是有占分红的,福来酒家买卖好他们获得的银子也会变多。

钟钟一时也不回他,只把洁净的番茄都切块,热锅下油,放葱姜沫爆锅,然后倒入番茄,等番茄炒得脱皮再插手小半瓢水,盖锅。

钟大挠挠头。“媳妇儿你技术好,做出来的东西必定好吃。”

“嗯,制番茄酱也不费事。挑成熟的番茄洗净,烧一锅六七成热的水,把洗洁净的番茄都放出来,焖一小会儿便能够捞出来把番茄的皮去掉。剩下的果肉都要细细的捣碎,再倒入锅中和沙糖一块用小火渐渐熬煮,等煮得黏稠便能够了。”

锅里一向在往外冒蒸汽,钟钟揭开锅盖。番茄汤已经浓稠了起来,她利落地打了两个鸡蛋下去,待鸡蛋成型再用锅铲把鸡蛋划拉开来,加盐,等候汤再次开锅。

这如果都拿去福来酒家,得换多少菜方剂啊!

“除了入菜,实在我们还能够把番茄制成酱,番茄酱用来调味也是很不错的。”钟钟一下子就想到了番茄酱。之前,不管中餐西餐,番茄酱都是常见的沙司。

“你也不看看我们园子里才多少的果子?就这么点量,自家吃倒还好说,如果拿去了福来酒家,一天都不敷供应的。”

这个她倒不太清楚,在当代的时候一年四时都能够买到番茄,她也不会去纠结时令这个题目。不过仿佛是春季的时候不太好种,春季雨水太多,阳光有比较少,而番茄是喜阳的。

大一脸不测。

“你此人,酱都还没制出来呢,就想着拿它换银子啦?你就不怕制出来的酱味道不好?”钟钟好笑道。

细心想想仿佛她一来到这个天下的时候,还是夏季。但是当时候气候也不太冷,约摸着也有二十度的模样。厥后入春了天就更和缓了,阳光都很充沛。如许说来,这儿的气候有点像热带。

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