第87章 开张4
周少青不要脸地说:“看，我的速率够快吧。”
闻声而来的简池，瞥见主子面前堆着的铜板，头都大了。他小声地抗议:“主子，能不数吗？”
“有，这佛跳墙需求用到的东西，我那儿都有。你要买能够，不过我有个前提......”周少青说道。
掌柜的还没说完，钟钟就已经晓得他的意义了。
钟钟想了想，这家伙会提出甚么前提呢？让她帮手找归去的体例？还是要赖在她这里蹭饭？ 周少青见钟钟皱着眉头思虑，打断她：“你就别想了，先承诺我，至因而甚么前提......”
也只能这么对付下大师了，她总不好说这是一道闽菜吧，更不好说这是国宴名菜之一吧！？
然后是钟大：“我的一共五百八十文，数儿还挺整齐。”
“佛跳墙。”周少青俄然说道。
还是是福来酒家楼上的雅间。
“佛跳墙？这是甚么菜式？”钟大和掌柜的齐声问道。
周少青这才站起了身。他喊了一声：“简池出去数钱。”
前提？
钟钟把俩罐子里的铜钱全数倒在桌上，分红四堆：“我们一人数一堆，如许快点！”
以是他觉着钟钟丫头能够推出一些比较贵价的汤。有钱人是不会在乎那几个钱的，像来福来酒家用饭喝酒的客人们一样，点一桌三五两的席面对他们来讲底子就不算甚么。
“我这一共五百四十二文。”掌柜的说道。
周少青晃晃手上的扇子:“能够呀，不数，你就回老头子那去吧。”
“我这是六百一十三文钱。”简池说。
简池数铜板的速率比钟钟他们快很多，没一会儿就赶上来了。最后简池完的时候，掌柜的和钟大两口儿的都还没稀有完。
何况今儿是很胜利的，那么多人来列队，不管贵的、便宜的都很受大师欢迎。那就说了然老火靓汤的确是很不错的。
周少青挤眉弄眼的模样差点就让钟钟笑出声来，她看了看正在埋头数钱的掌柜的和钟大，用眼神回了周少青：从速从速，又不是让你白干活的！
大师都还在内心默算，周少青就脱口而出：“两千三百七十二文。”
“别，我数......”简池愁闷的道，主子惯会拿这招压人，恰好他还每次都认这一招。
简池似懂非懂的点点头。
其他三小我无语地看了看坐在一边喝茶的周少青，后者涓滴不睬大师的目光，悠哉悠哉的一手晃着扇子，一手端着茶杯。
忙活了没一会儿，前面出来的两锅汤也卖得七七八八了。
钟钟望了望本身面前的铜钱：“我这边是六百三十七文钱。那我们这一共是......”
周少青看了看钟钟，就是没有行动。钟钟无法地看了他一眼，用眼神奉告他。从速吧，一会给你做好吃的。
掌柜的笑着说：“简兄弟，这帐可不是这么算的。你看啊，我们明天卖的汤，都是半价卖的，还免费给大师盛了那么多小碗的汤，另有那鸡爪......这一桩桩一件件算出去，都是钱啊。”
他们要的，一是面子，二是味道好！不管如何说，只要让人感觉无忧所值了，人家才会心甘甘心的掏银子不是？
钟钟好整以暇的看着他：如何？当了几年大少爷，都不会数数啦？
钟钟附和的点点头：“您说得有事理，不过这比较贵的汤嘛，我还得揣摩揣摩。”这一时半会儿的，她也想不起来甚么汤用料讲究又贵。
掌柜的接着说：“钟钟丫头啊，我觉着你能够出一些比较贵的汤，这几十文几十文的赚，固然攒起来很多，但是这不是速率慢么！归正铺子是现成的，这儿地段又好，有钱人也多......”
不过，这佛跳墙需求好多质料，也不知能不能备得齐。
并且这铺子地段儿好，东大街上甚么都未几，就是人流量多、有钱人多！
钟钟他们鸟都不鸟他，持续数剩下的铜板。等数完的时候，已颠末端一盏茶的时候了。
“这也太少了吧！？”简池嫌弃地说。
钟钟大略的给他们解释了一下：“这是一道用很多上好的食材做出来的好菜，传说一小我做这道菜足足做了好几个时候，香得连和尚都忍不住翻墙来尝这道菜，故此取名佛跳墙。”
周少青那眼神就跟见了鬼似的，瞪大眼睛看着钟钟，向她发射本身的不满：你有没有搞错喔！帮你卖汤就算了，这会还要帮你数铜板，有钱没同性！！！
周少青努努嘴，就是没脱手。
钟钟眼睛亮了起来，对啊！佛跳墙！她如何就没有想到呢！这玩意儿好喝，代价也不便宜。既能够满足那些繁华之人的口腹之欲，又能够彰显他们的身份。
这不是难堪人吗？老祖宗的性子，如果见他分开了主子，还不得扒了他的皮。
掌柜的让木娃和两小我号召剩下的客人，其他人就带着明天的进账到了福来酒家。主如果老火靓汤地儿不敷大，也没有伶仃的房间能够让他们合计合计明天的环境。
忙活了一大早，这还不敷他主子一顿早餐的钱呢！
钟大和掌柜的瞥见本身面前堆得高高的铜钱，神采没有甚么窜改，就像是很平常的事情一样，冷静地开端数本身面前的铜钱。
其他三人都被他这声音惊了一下。钟钟更是无语，这操纵，的确了。
“大师一共数了多少啊。”钟钟问道。
实在掌柜的说得有事理，明天她卖的汤实在都不算贵，面对的首要主顾都是普通的老百姓，总的来讲，就是薄利多销吧。
掌柜的一算完，还真的是两千三百七十二文：“周少爷这算术挺好啊，这么快就算出来了！”
“这还差未几，从速的从速的，他们都数了很多了。”周少青催促的道。
“周少爷，你们货行可有鱼翅和海参之类的东西？”既然他敢说出这佛跳墙的名头来，怕是内心稀有的吧。
但就像掌柜的说的，老火靓汤地段儿这么好，那么多有钱的人来交常常，这可都是钱啊！