29.第29章 借个厨房
“呵呵,小女人嘴巴倒是短长。行,菜单给你看看。”那掌柜的点点头,朝中间的伴计摆了摆手,表示他把菜单拿来看看。
掌柜的道:“那是当然。这里有一大部分的客人,都是看着我们云来酒楼的名号才来的。在这里也能吃到正宗的都城菜。”
掌柜的有点悻悻的,竟然要把秋珑玥打发了。
“那是天然。”掌柜的顿时一脸的高傲,点点头道;“固然我们云来酒楼在这孙家铺子的地盘上没有他的买卖红火,但是在都城里,那云来酒楼但是响铛铛的名号呢。他们有都城的厨子,那是请来的。而我们的厨子,那但是都城的云来酒楼里的大厨,就算是到了都城,那也是叫的响的名号呢。”
秋珑玥道:“哎,可让掌柜的说着了。你觉得这穷乡僻壤就没有特性了吗?这里既然是交通要道,我见着来往的客商也都是非富即贵。试问这些人当中是否有大部分都去过都城的?”
掌柜的是开酒楼的,南瓜天然是见很多了,但是这么大一个的南瓜,长得又这么好的,也真是未几见。
见掌柜的那一脸的高傲,秋珑玥却摇了点头,直接说道:“这便是我要说的第一点。你们云来酒楼在都城驰名,也是都城请来的厨子,天然做出来就是都城的味道。但是在这孙家铺子,为何不消这里本地的特性呢?”
“哈?小女人还会做菜?”掌柜的本来还想要挥手让秋珑玥分开,但是秋珑玥此时已经翻开了她的筐子,将阿谁大南瓜拿了出来。
“也行。”秋珑玥点点头,跟在最早在门口和她说话的阿谁伴计往里走去。
掌柜的一时候踌躇了半晌,笑道:“小女人,你这南瓜真是挺好的。要不,你的菜我要了,有多少如许的南瓜就送过来吧。”
“呦,小女人,你该不是劈面孙家铺子派来的吧?固然说是给我个招揽客人的体例,却要先看我们酒楼的菜单啊?”那掌柜的脸上固然还是带着笑意的,可眼神里已经有了几分的猜忌。
“就是字面上的意义啊。在孙家铺子这个处所,就用本地的食材,做一道本地特性的菜,来当作你们云来酒楼的招牌菜。不管是南来的、北往的,一到这孙家铺子就会想起你这云来酒楼的第一招牌菜,那不就行了。”
“如何,小女人你看出甚么来了?”那掌柜的见秋珑玥面上带笑,不由得猎奇的问道。
实在这掌柜的到现在也没有多么的佩服秋珑玥说的话。毕竟是个十来岁的小女人,就算是聪明过人,但是这山沟沟、穷处所的孩子,见地毕竟是有限,机警点就算是不错了,不怕生的还能和本身说上几句话,也真是够出息了,并未希冀秋珑玥真的能给他这间酒楼甚么好的建议。
秋珑玥把菜单一合,抿嘴笑道:“实在呢,没见着菜单之前,我还真不敢肯定本身的体例行不可。但是看过了以后内心就稀有了。掌柜的,我且问你,你们这菜单上的菜,可也是都城来的厨子做出来的?”
秋珑玥正色道:“你们的菜单给客人也不晓得看了多少遍了,有钱的客人估计来几次也能吃个遍,还能有啥别致的?何况我只是看看菜单,又不是要你们后厨的配方,如何就成了劈面派来的呢?”
掌柜的感觉这小女人挺风趣,点点头道:“也行。不过,主厨可不准你出来,那是都城来的大厨公用的厨房,你也不能去偷看、偷瞄。就让小六带你去小厨房做一道菜尝尝吧。”
秋珑玥接过菜单先看了一眼,只见这云来酒楼的菜单是红纸烫金的字,四周还压了些精美小巧的碎花。还特地装裱过,显得非常精美、华丽。再把菜单上的菜式和价码都看过了一遍,秋珑玥内心就有了意向。
伴计将秋珑玥带到一间小厨房,说道:“这里就是了。灶上有锅,灶下生着火,你可不能乱动,就用你的食材吧。”
听了秋珑玥的一番话,掌柜的半信半疑,一时候竟然没有转过弯儿了。再看看秋珑玥,问道:“那你这小女人究竟是甚么意义?可就直说了吧。”
掌柜的本来猎奇,想了想,便也跟在了前面,是筹算瞧个热烈的。
秋珑玥从速把本身的菜筐子放下,伸手拦住掌柜的道:“既然来了,我就让掌柜的见地一下甚么是这穷山沟沟的招牌菜。用我这里的隧道食材,煮最正宗的味道。可否让掌柜的借我厨房一用?”
“本地特性?”掌柜的暴露迷惑的神采,继而带着几分的鄙夷,点头道:“这本地另有甚么特性?间隔都城又远,来往也没有甚么大城镇,说白了就是个穷山僻壤的处所。要不是这里有几条四通八达的运输要道,也不会这么畅旺了。”
“不可。现在我非要在这里做一道菜。您就把厨房借我用用吧。”秋珑玥反而固执起来了,竟然不肯让步。
秋珑玥说完,那掌柜的眼睛一亮,可继而又点头笑道:“小女人但是真会谈笑,你觉得我们来到这里开酒楼,就没有想过这一招吗?但是四下一探听,这里好几个穷山沟沟,哪有甚么特产和特性菜肴呢。行了,你的菜我买了,别在这儿跟我逗乐了。我还忙着呢。”
秋珑玥却再次点头,说道:“那掌柜的可就错了。既然他们是行走贩运的客商,那便必定是从都城过来,或者是往都城去的吧?再者说,不管从那边来,想必也是去过都城的。这都城的味道都吃过了,还那么新奇吗?倒是这孙家铺子本身就是一个响铛铛的地标招牌,如果你拿出本地的特性食品来,那才叫一个特性。为何都城的菜式着名?那是有着都城的秘闻和特性的。如果掌柜的把这孙家铺子的名声打响了,抢占了孙家铺子的光,可不是就把他的客人也抢过来了吗?”
秋珑玥答道:“那是天然,不过还得借你这里的几块排骨和玉米。”