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31.第31章 谈生意

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这个小间的装潢并不是多么的富丽,想来这云来酒楼是分店遍及天下的大酒楼,那这位掌柜的也并非是真正的幕后大老板。估计那最大的老板还得在都城,以是这里掌柜的说的算,但事情间可并不是一流的豪华。

转而,秋珑玥又对着那掌柜的道:“掌柜的,刚才只顾着做菜,但是忘了和你说了,我们家这质料,但是最好的地种出来的,代价天然也是高的。您这订价但是不能太低了。”

秋珑玥也不在乎,归正她现在故意要把他们的环山村变成远近闻名的处所,现在没人晓得不要紧,就怕今后有人说没听过“环山村”都会被人笑话的。

秋珑玥内心明白,这是她的第一桶金来了。朝在坐的客人又道了声:“感谢大师恭维。”这才回身跟着掌柜的走了。

秋珑玥说完,程掌柜公然规矩的笑了笑,表示他确切没有传闻过。

而掌柜的见秋珑玥固然一身陈旧的衣裙,也还是个十来岁小女人,却如此平静平和,不见涓滴的严峻,也不由得心中称奇,对这个小女人又多了几分的好感。

秋珑玥可并不是嘴馋的,见着这比拳头稍大一点的罐子倒是精美。至于内里装的是桂花蜂蜜花生,还是金丝蜜枣她都不在乎。顺手捏了一个放在嘴里,微微一笑,规矩的赞道:“确切不错。”

有人已经尝过了一口,直接道:“小女人成是吝啬啊,如何就只要这么一小碗?才尝出个滋味来,可就没有了。这招牌菜如何卖的?给我们这桌上来一份吧,可别吃的正馋嘴,就没有了。”

那掌柜的满脸见笑,说立即叮咛后厨去做。继而朝秋珑玥招了招手道:“小女人,借一步说话吧。”

“程掌柜好。我叫秋珑玥,掌柜的叫我一声‘小秋’或是‘小玥’都行。我从四十里外的环山村过来的。不过我们村儿在大山沟沟里,又穷的要命,估计掌柜的是没有传闻的。”

秋珑玥给每桌都放了一小碗的“农家乐”,便站在一边等着看客人的反应。

掌柜的一愣,已经明白了秋珑玥的意义,忙笑着道:“既然要做我们云来酒楼的招牌菜,那代价必定不会低。何况,这里来的客人都是脱手豪阔的,又是其他处所吃不到的味儿,天然是不会太便宜了。诸位,如果真的喜好,这道‘农家乐’就正式算作我们云来酒楼的招牌菜了。”

并且,秋珑玥之前在孙家铺子门口那一闹腾,再进了云来酒楼的大门,也实在带来了很多的客人。不管是来看热烈的,还是真的来用饭,归恰是留住了客,这就算是秋珑玥的功绩了。

秋珑玥一笑,道:“不瞒各位,这菜是我亲手做的,用的满是我们家山里出的食材,味道绝对是独一无二的。并且看是浅显的东西,可代价真是不浅显呢。这订价,还得是掌柜的来讲,我可说的不算了。”

掌柜的又问道:“小秋,既然你是来做买卖的,那我们就先谈谈你这南瓜和菜的代价好了。不过在谈代价之前呢,我倒是想要奉告你一声,我们云来酒楼固然还不如孙家铺子那么热烈,可毕竟场面和都城的名号都在那摆着,这每日的人来人往也是很多的。如果你的那道‘农家乐’真的做了我们的招牌菜,这食材的供应,你能包管吗?如果连这个都不能包管的话,这代价,也莫要怪我压一压了。”

此次掌柜的但是没有再和秋珑玥在前面的天井里说话,而是将秋珑玥带上了二楼的一个小间,应当便是掌柜的平时歇息、看帐的处所了。

掌柜的对于秋珑玥如许的反应却更是惊奇。既然能够做云来酒楼的掌柜的,他也毫不是陋劣之人,也明白不能以貌取人。但是这面前的小女人不止衣衫陈旧,就身形也特别肥胖,肤色固然白净,但是没有多少的光芒,如何看都是长年营养不良形成的。

秋珑玥也没见多么的严峻,在掌柜的桌子劈面坐了下来,只悄悄的等着掌柜的先开口。她晓得,掌柜的必然要有所扣问,也不会等闲就和本身把这么一大单买卖做下来。至于能有多大的收成,就要看她本身的态度了。

而如许一个估计是用饭都吃不饱的小女人,竟然对这上等候客的桂花蜂蜜花生不待见,倒是真的奇了。

一道浅显的菜,可确切是俭朴中的甘旨。并且秋珑玥这一招也算是讨了个巧,越是大酒楼里的菜式,越讲究一个邃密。但是能够坐在这里的客人,十之七八都是富商,也算是吃惯了天南地北的珍羞甘旨。反而是这么一道普浅显通的菜肴,倒是吃了个别致,尝了个鲜儿。

掌柜的干脆直言道:“小女人,鄙人姓程,这里的伴计都称我一声‘程掌柜’。我是大店主从都城派到这孙家铺子来的,以是这里的云来酒楼,就是我说的算了。”

秋珑玥一笑,更加直接的回道:“不瞒掌柜的,我倒是更忧愁我家的菜卖不出去呢。你这里能要多少,我天然供应多少。目前就说把天下统统云来酒楼的食材供应都包下来,还为时过早;但就算是你这云来酒楼和劈面的孙家铺子一起买我的菜,我也卖不完。”

做买卖,天然都是把一个“利”字摆在前头的,何况程掌柜直接把丑话说在前头,也没有甚么不对的。反而是“先小人、后君子”的直率,很合适秋珑玥不爱拐弯抹角的性子。

掌柜的天然也不笨,一见世人尝菜以后反应都很好,也就顺势把这道招牌菜给定下来了。

比及大部分的客人尝过了这道农家乐大乱炖,也全都是意犹未尽,只催着掌柜的再上菜。

因为有了好感,掌柜的将手边的一个陶瓷的小罐子翻开,向秋珑玥的面前推了推,笑道:“这是我云来酒楼自产的一种小食,用桂花、蜂蜜裹了花生做成的,非常苦涩,用来接待客人也随时合宜,小女人,尝尝吧。”

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