第二十九章售卖甜点
略微体味了四周的糕点铺子，柳清菡筹算先去这家‘小巧珍糕阁’看看。
伴计过来找掌柜的时候，他正在用算策画这几个月挣的钱，较着少了很多，都是被比来四周新开的一家糕点铺抢走很多买卖。为此，他特地招了很多糕点师来推出其他别致的糕点取胜，但是结果不大，他为此正忧愁呢。
两人走进这家铺子的时候，与四周有些格格不入。‘小巧珍糕阁’的糕点暂不批评，便是这略微高雅的装修就让柳清菡面前一亮。
牛奶布丁比较庞大一点，蛋奶布丁很简朴，临时就做了这两种布丁。
另有小我抬起下巴倨傲指了指柳清菡他们站的处所对另一小我叮嘱：“记得待会儿去拖个地。”嫌弃意义很较着。
那浑厚的伴计从没有见过如许的东西，本来另有些不敢入口，眉头皱的一大结，心慌慌的，但是没体例应掌柜要求，舀了一勺入口，刹时神采就变了，呜呜的只顾的点头喝采吃。
柳清菡前次做的是蛋奶布丁，而此次她想要做牛奶布丁，不但过程会比较庞大，并且有一样东西是不成或缺的。那就是奶油。
“会有那天的。”
不过奶油的做法也很简朴，需求的质料有：鸡蛋，盐，白醋另有糖。找了一个红色的大瓷碗，磕破四个鸡蛋，剔除蛋黄只留鸡蛋清，用三根筷子不竭打散，直到上面浮着一层小小的气泡。
今天下雨也就不去城里摆摊了，去找找屋子，柳清菡想了想也恰好，趁便做些糕点拿去店铺卖。
“甚么人？一个女人和一个小伙子？来干甚么的？”那掌柜皱眉内心火气大，听伴计这么说，仿佛不是店内里的客人也不是客人的小厮丫头之类的，摆了摆手恼火道：“不见，不见，你当我闲得慌。”有这闲来看甚么闲杂人等。
“那可否帮我们把这个东西交给他。”柳清菡递给他一个包裹。伴计看柳清菡一个标致的女人家，笑容光辉，也不忍心回绝，到底不过是一个跑腿的工夫，帮他们传话给掌柜。
“不过相公，说实话，总感觉我们有百分之九十会被赶走啊。”柳清菡状似担忧实际自嘲笑笑说：“我已经筹办好多跑几家了。哎，也是我们太傻了，如果我们穿好点，或许这个概率还会直线上升。”
“你找我们掌柜？”那伴计有些奇特：“我们掌柜不等闲见人的。”
放少量盐，几滴醋，一勺糖，持续用筷子打蛋清，有点稠的时候，再加一勺糖，感遭到更稠的时候，再加一勺糖，大抵是筷子这个东西不是非常好是以有些吃力，不过还好，最后稠的能够用筷子挑起。
那伴计也不敢再说话，正要退出去，掌柜眼尖瞥见他拿的包裹：“等等，你拿的是甚么？”
“他们不敢。”卫骁翊没有声线起伏说道：“我不会让人欺负你。”
东边的屋子还好，就是西边的一间茅舍轰然倾圮，更是让柳清菡果断了建屋子的事情，而不是甚么补葺，她可不想住甚么危房。
“我们也就去那边长长见地。”柳清菡笑着回道。
两人在街道上走了好几圈，又问了些四周住的住民。
他做糕点做了半辈子的，尝过的珍稀好菜很多，也没有这类一勺下去就能刹时俘获味觉的糕点。他作为一个夺目灵敏的贩子，立马发觉一丝埋没的商机。
是人就会有猎奇心，这掌柜天生比人多了一分灵敏，让伴计翻开了包裹。有一个盖子盖着，他顺手揭开，一股浓香铺面而来，嫩黄剔透的表层。他闻了闻，让那伴计尝了一口。
“是啊，我老婆子偶然候看那些标致的外型，内心也是很欢畅，大抵那就是天上玉露琼瑶一样的甘旨，让人不敢想哦。”
一个浑厚的伴计略微打量两人穿着装束，走过来问道：“两位是要来买糕点？”
卫骁翊沉吟一下感觉也在理，也就同意了。
等雨势略藐小了一点，卫骁翊找来一把梯子，提了一些本来剩下的砖瓦，在本来根本铺了一层薄膜，再一一把砖瓦累上去。柳清菡则鄙人面扫积水出去，先把一些东西搬到厨房里去，厨房还好没有漏雨。
四周接待人的伴计有几个特别看不上卫骁翊和柳清菡，大抵是接待惯了那些有钱的老爷，看他们穿戴粗衣粗布，腿脚还沾了些泥，又因为他们站在前堂门口处，是以每次接待客人的时候，会用心把他们挤到一边去。
两人在店铺前堂等人，在买糕点的客人中非常高耸，但是两人一点也没有宽裕之感。就仿佛是在看风景一样天然，一点也没感觉，被人盯着有甚么不美意义。
柳清菡跟卫骁翊筹议，我们这几天干脆去城里租一个屋子，摆摊也就不消那么早出晚归，路上省了很多时候，别的我们住在外头，也好雇人来建屋子，这也不是一时半刻能够做好的。
柳清菡用一个袋子包装好，内里在用一个承担罩好。奉告卫骁翊已经筹办好了便能够坐牛车上路了。
“一向直走，就能瞥见右边有一处很驰名的糕点铺叫‘小巧珍糕阁’，好吃是好吃，就是实在贵。”一名大娘说道，一边说还要砸砸嘴又迷惑道：“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿戴布衣也不像是有钱人，能买得起。
在羊奶中插手白沙糖搅拌，放入锅中煮热，舀起放入碗中放凉，将刚做好的奶油放入打散的蛋液中悄悄搅拌，再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌，用大瓷碗装着，盖上红色的瓷盖，然后盖上锅盖。如许是为了能进一步保存水蒸气的加热。
那掌柜看他吃了没有非常，固然不信他的话，一个穷小子吃过甚么好东西，直到他舀了一点，伸出舌头舔了舔，再舀了半勺尝了尝，嫩滑醇香，甜而不腻，实在是太甘旨了。
“是那两位说要交给您的。”
“有一天等我们存够钱，我们也买一个如许的铺子吧，多好。”柳清菡小声道。
灶台不竭添上洋火，大抵十多分钟便能够出锅了。
“那我可就靠你庇护啦。”柳清菡笑笑。两人谈笑晏晏，却有人看不惯。
“那两人在哪儿？快带我去。”掌柜有些冲动。
柳清菡摇点头，笑着说道：“这位小哥你好，我们有事找你们的掌柜，不晓得他这时候有空吗？”