254章养地
“嗯,就是让你给白占了,你嫂子的店今后你可很多操点心啊。”李母也不忘了提示闺女,人家戴德对你好,你也不能忘本,亲戚有事需求帮手别当看不见了。
老二很不美意义,给店里的东西也比市场价要低,感觉本身占了便宜了,白拿钱以是这些噜苏附带的钱就不要了,给了兰子了。守正和仁立小玲子他们是分歧同意的。
“嗯,我也是这么想的,养好了能够拿去卖,卖不掉本身吃也不亏,不是另有店子能够销掉么。”传虎也点头。
家里烧的是铜制的火锅,放了热好的柴炭很快汤汁就滚沸了起来,巧兰做在边上嗅嗅小鼻子,暴露心对劲足的笑容。
早晨吃的热锅子,巧兰本身炖的高汤,用家里的鸡熬得汤,鸡肉被剃下来做了凉拌白切鸡,骨头炖汤,放了一根大骨,玉米水萝卜梨另有干贝海带野蘑菇,炖了一天汤非常鲜美,因为有蔬菜和梨子等,鸡汤的油脂都被接收了,汤一点都不油腻。
传虎拿了一块新奇的羊腿肉过来,将肉片的如纸普通薄,关头是肉并没有上冻是软的,软肉非常难切,但传虎技术很好,每一片肉都薄如纸整齐的码在盘子里。
李老太看着巧兰敬爱的模样也笑了,“把那腊肉也切一盘让他们吃吧。”
不消来种田的牛是能够杀的,但农家人不养这类牛,大部分都是用来种田的牛,朝廷并非一概不准杀统统牛,只是限定杀种田的牛。
“今儿就我们几个了,清远跟清刚去庄子上玩了,学文他们去帮手了,小玲子回家吃去了,把这些菜都吃了,最后鄙人点面条。”李母念叨着。
“放心吧娘,都说好了。鸡鸭鹅这些东西产出的送店里就按市场价低一成给算钱,结的账算您跟爹的,钱用来买庄子和地里的种子等等需求用的东西,剩下的用来买庄子上需求的,这些钱就不消本身掏了。再有多余的就是贡献爹娘的,最后算兰子的。虎子说威子只要粮食和酒其他不要,就都给兰子得了,她的地多需求买的东西也多。他爹和老二都筹议好了。东西也写好了。”李母乐呵的说道。
“嗯,这个倒是能够,我特地问过了,西北的牛不属于耕牛,朝廷答应宰杀,完整没题目。”传虎是个谨慎的人特地查阅了律典,问得很清楚才有这个设法的。
“这也不错,不过干馆子倒是很辛苦呢。”李老太一边吃一边笑着点头。
今儿就吃三鲜锅子了,巧兰提早调好了料汁,有李母做的韭菜花和泡椒,另有蒜蓉辣酱芝麻酱等调味。
李母和李老太对视一眼对劲的笑了,不求大富大贵只求传虎能至心待兰子好就充足了。
巧兰对劲的夹了羊肉涮锅子,给奶奶放入料碗,邀功似得暴露献媚的笑容,“奶奶快尝尝看,今儿有妙手给我们片羊肉呢。”
“行啊,不过这些东西产出该如何结账你们说章程了么?另有威子的地也在里头,另有兰子和老二的,好几家弄在一起,要定个端方,鸡鸭鹅附带产出归属如何结账要提早申明显白,不能最后闹定见就不好了。”李老太提前提醒孩子们一声。
李老太浅笑着尝了一口,也点头,“嗯,确切不错,兰子这汤熬的好,不油腻还很鲜美,料汁味道也很好。”
“放心吧,我晓得呢。”巧兰点头。
老二一家子向来也不吝啬各色,兄弟两个有商有量不在乎亏损占便宜这点东西,很好说话。
“那豪情好啊,别的也就罢了,牛但是好东西啊,本身养的也能够吃,这个朝廷也不限定,你不晓得每回杀牛多少人列队等着买一点子牛肉,还是他们西北人吃牛肉便利呢。”李母笑着点头附和这个主张。
吃过饭传虎和巧兰说说话,“你筹算种苜蓿草么?”
李母端了冻豆腐,豆皮,另有一些蔬菜和传虎拿来的海里的干货泡发的,百般菜肴摆了一圈。
本身尝了一下,微微点头,“不错,这汤头做的不错。料汁调的也好。”传虎忍不住给巧兰伸大拇指。
“够了,先别拿了,够吃呢还没吃完呢。”
“嗯,婶子也吃,羊肉够吃么?不敷我明后天在拎一只过来。”传虎一边吃一边问。
“嗯,我将来不能绣花了,我就去开馆子,必定也能红火呢。”巧兰非常对劲,她喜好美食也爱揣摩,这里的东西都是原汁原味,没有增加剂甚么的,滋味不要太好了。
“最后还是我占便宜了。”巧兰嘻嘻一笑,插科讥笑。
“能够啊,如果养了牛,就让嫂子做卤牛肉,必定不愁销路。”
“好,不消管我们,你们吃你们的。”张嫂乐呵的笑着。
“学武走的时候说,荒山先养养地,种点苜蓿草,我想着如果种了草料就再养些牛羊,从西北那边弄一些过来,归正有草料不缺,养着我们本身吃也不错的。”
“好,奶奶先吃羊肉,一边吃我一边片着,尝尝兰子做的汤好不好。”传虎讲羊肉放入锅中烫一下。
在西北不属于种田的牛是能够随便杀的,也有馆子专门做卤牛肉的买卖,但得有门道才行。
老二感觉他们在庄子上纯粹是占便宜了,啥都不消操心也不需求他们掏钱啥的,李青山说种子甚么的他就掏了不消弟弟出钱了,连村里地上需求用的种子钱等等开支都从庄子上就能都打发掉了。
“在家做就行了,又不缺钱花,你没需求那么累。”传虎却不附和的点头,他又不是废了不能挣钱靠老婆养了么,没需求把媳妇往死里挣吧。
水牛和黄牛用来种田是不答应宰杀的,杀了要提早报朝廷衙门申明来由才行,但其他的不属于这个范围便能够宰杀了。
“娘您放心吧,我们不会那样的,这都多少年苦过也纳福过,这么好的日子哪能不珍惜呢。”李母点头认同婆婆的话。
“张嫂,你们也下去吃吧,不消管我们了,锅里另有汤呢,那柜子里有个小铜锅呢。”巧兰对还在忙活上菜的张嫂叮嘱了一句。
“嗯,学武说的要养地,头几年先养养地,地养好了不管干甚么都是好地了。我就想着干脆从西北弄点牛羊过来养着,卖了也是钱,哪怕卖肉也不会亏蚀的。你感觉么?”
“那就好,你们兄弟妯娌处的好有筹议,我们两个百年后也能放心闭眼了,可不能学的小家子气,打虎还要亲兄弟呢,给底下孩子们做个表率,民气散了家也就散了。”李老太很对劲他们敦睦相处的态度。