第八十四章 老饕
小石头美意肠提示,让袁大儒认识到这里另有别的人在呢!不过,在他看来,天大地大不如咀嚼美食大。不过,他也晓得这么囫囵地咀嚼,未免太暴殄天物了。
小草忙道:“不要意义,这几份有人预定了。确切只剩下四份了,实在抱愧。我每天都会来这卖卤菜的,一文钱肉菜是我们家的招牌,大爷如果吃着喜好的话,今后欢迎再来帮衬。”
袁允禧心中的吐槽还没完,就见他那不争气的爷爷,已经放弃了统统的矜持,眼中含着泪花,嘴巴不断地动着,手中的筷子也仿佛加了电动马达似的,缓慢地往嘴里夹着卤菜,仿佛有人跟他抢似的。
此时,小草篮子里只剩下几份伶仃包装的卤菜了,她承诺孙工头每样给他留一份的,撤除那些,也就是只剩下一份耳丝、一份猪拱嘴和两份肥肠了。
四周几个来晚了没买到卤菜的船埠工,也连连催促道:“大爷,你还要要不要?小草丫头,他如果不要的话,卖我一份——给你钱。”
金掌柜怕袁先生等急了,接过包着卤菜的纸包,扔了一块大抵有一钱摆布的银角子,回身火烧屁股似的分开了。小草拿着银角子正深思明天卖的钱够不敷找的,那金光闪闪的瘦子就分开了,她忙叫道:“哎,哎!还没找你钱呢!”
“哦?认得字可真很多,还会写本身的名字,不错,不错!能把你的名字写给老夫看看吗?”袁大儒仿佛对这个稚龄小童很感兴趣,他们书院近两年也设了发蒙班,专门收四周聪明的孩子。
“老爷爷,您慢点儿!耳丝要细细地嚼着,才气品出味儿来!”仁慈敬爱的小石头,见袁大儒嘴巴里塞满了卤菜,还不断地夹着菜,心中无穷怜悯:这老爷爷是多久没尝过肉味了?馋成这个模样。
——唉!儿子如何会有他这个老拖后腿的老爹呢?金掌柜恨不得一头撞死在桌案上!
“来了!来了!!”袁斯年忙正襟端坐,又规复了风景霁月高深莫测的模样。袁允禧嘴角抽了抽,有力地垂下头。
————————————————————
她身边的小石头,却洋洋得意隧道:“我二姐做的卤菜最好吃了,老先生,你说的猪头肉,我们明天已经卖完了。不过,这拱嘴也不错,肥而不腻,口感实足,不信您尝尝!”
金掌柜一愣,4文钱?他请袁大儒吃四文钱的菜,说出去寒伧不寒伧?这对袁大儒也不尊敬啊!如何办?袁先生还在那边等着呢,谁叫本身欠抽,自告奋勇跑腿来了?
袁允曦终究记起在哪见太小女孩了,暴露淡淡的笑容道:“余女人……”
小石头做出一个“我明白了”的神采,怜悯隧道:“姐姐,这位胖胖的大叔,是不是钱被偷了?我传闻这船埠上是有窃匪的……二姐,他怪不幸的,要不咱免费送他一份卤菜尝尝吧……”
“咦?你不是阿谁谁……谁……”余小草这才看清面前小美女的真容,顿时认出对方来,不过名字她可不太记得了,“你是周三少的朋友吧?刚下船?”
“咳咳!”少大哥成的袁允禧,见爷爷一说到吃,甚么形象都不顾了,便咳嗽几声,以示提示。
“我祖祖辈辈都居住在这四周的一个小渔村里,祖辈们都靠打渔为生。我们家糊口比较贫苦,就揣摩着把人家不吃的东西作为食材,就倒腾出这耳丝和肥肠来。我们小人物一个,哪有阿谁幸运跟太上皇一个故里啊……”
“嗯!”袁斯年极力忍住心中的躁动,慢条斯理地伸出筷子,夹了一根耳丝,缓缓地放入口中。
她已经肯定太上皇跟她一样是穿来的,才会窜改汗青,建立跟她印象中完整分歧的大明朝。开打趣,她已经做好闷声发大财的筹算,毫不做出头鸟的。她可不想跟阿谁驰名的穿越同仁,有甚么干系。
“老先生贤明,这是用猪大肠,用各种香料卤制而成的。味鲜肥美,是一道很好的下酒菜。卤肥肠不但能够凉拌吃,也能够爆炒,还能够炖汤。每一种都有其奇特的味道呢!”小草见他仿佛没有甚么架空的,便兴趣勃勃地先容着。
袁允曦皱起清秀的眉,一脸无法。
“不消了,剩下的赏你了!”这银角子是金掌柜在家打赏小厮主子的,在他眼中就跟浅显人眼中的一个铜板似的。
“乖孙子,你认得这小女人?咋之前没传闻你认得做菜这么好吃的朋友?”袁斯年瞪了眼孙子,转向余小草时,脸上却又挂上了驯良的笑容:“小女人,你这卤肥肠做得不错,你本籍哪儿啊?不会是太上皇的老乡吧?是不是还会做香喷喷的猪头肉啊?”
“哈哈!好,好!小家伙,口齿挺聪明的,几岁了,读书了没有?”袁斯年见点的素面上来了,便把猪拱嘴扒拉到面碗里,和在一起,大口大口吃起来。
小草见这华服瘦子,和温文老者,都一副十指不沾阳春水的模样,便自告奋勇地谙练拍好蒜头,用香油把卤菜调好,道:“请慢用!”
袁斯年双眸圆瞪,不满地嚷嚷道:“你咳咳啥?民以食为天,太上皇都说了‘人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌’,说吃的很丢人吗?爱好美食很没面子吗?臭小子,给我滚远点儿,别让我看到你——绝望!”
“好!好!!老夫曾经听太上皇提起过他故乡的菜色,他最爱的就是‘辣子肥肠’。听他描述的阿谁香哪,甚么浓醇绵软,甚么满嘴流香……听得我这口水哟——都哗哗直……”
一章文,人家一个多小时就写完了,我得三四个小时。唉……颈椎病的银,桑不起呀!
金掌柜咬咬牙,顿了顿脚,道:“谁说我不要?你这篮子里不是另有吗?都给我包起来!”
袁斯年此时那里另有半份大儒的气质,活脱脱一个别扭的老顽童。袁允禧强忍住翻白眼的打动,心中悄悄感喟……不过,方秀士群里卖卤菜小丫头的声音,他仿佛在哪听过……
“好嘞!一共4文钱!”小草敏捷地用一张油纸,把这些卤菜全都打包在一起,小石头伸出小手,等着收钱。
他身边的袁允禧,忍住再次翻白眼的打动,没有人更体味这个爷爷了,如果不是有外人在,他顾及身份的话,早就狼吞虎咽了……不过,这小丫头看起来有点眼熟呢!
“呃……袁先生,他这儿没有麻油,我去别处找找……”金掌柜狼狈地落荒而逃,寻到独一一家卖炒菜的处所,又扔了个银角子,把人家剩下的小半瓶麻油全都拿来了。
袁斯年带着小孙子,已经在不远处老王头家的面摊上坐下来,点了两碗素面,巴巴地伸着甲等金掌柜返来。
“叨教,这些卤菜您还要吗?”小草见他往荷包里掏钱的时候,像被人施了定身术似的,僵住不动了。心中迷惑之下,轻声问了句。
金掌柜心中阿谁汗哪!哪儿又获咎这个老祖宗了?钱多也是错吗?如果袁先生情愿让儿子重新入书院,他宁肯散尽家财,过贫寒的日子……
小石头笑着道:“我六岁了,二姐说,等她做卤菜赚了钱,就送我去镇上的书院读书。我们村太小太穷,没有读书的处所。不过,我们隔壁的小文哥,在镇里最驰名的甚么书院里上学,休沐返来都会教我和小武哥认些字。我已经会写本身的名字了,能认一百五六十个字了呢!”
袁先生淡淡地瞟了她手中的铜板一眼,道:“他说不要找了,你们就拿着吧。归君子家财大气粗,再多的钱也不放在眼里。”
袁斯年夹了一块肥肠,送进嘴里,缓缓地咀嚼着,不住地点头道:“味道浓烈,入口绵软,肥而不腻,让人百吃不厌……不错,不错!卤肥肠啊?是用植物的肠子做的吗?”
金掌柜笑得跟弥勒佛似的,从面摊借了一个碗,殷勤地把卤菜一一放出来,又问了句:“老丈,有麻油吗?放点麻油味道应当更好……”
“如何那么久?不会卖光了吧?臭小子,明晓得爷爷好这一口,也不晓得买一份返来给爷爷尝尝,哼!如果明天吃不到那甚么‘卤菜’,你给我等着!”
追过来要找他钱的小草闻言,笑着道:“不错,如果淋点麻油,再拍上两瓣蒜头的话,吃起来更好吃呢!老先生,找您九十六文……”
姽婳写文,都是写半小时,就要起来活动活动,要不然颈椎就会出弊端,腰也疼得直不起来!
余小草被老顽童似的爷爷,和小学究似的孙子逗乐了,看得正欢乐的时候,冷不丁被他这么一问,笑容僵住一秒钟,顿时点头道:
“这个叫卤肥肠!”小草的声音清脆而清脆。
垂垂的,他放慢了吃菜的速率,每一口都要嚼上好久,一边吃一边拍案奖饰道:“小女人,这个叫‘红油耳丝’?妙啊!光彩红亮,质地脆糯,咸辣适口,味浓鲜香……这个呢,这个叫甚么?”
金掌柜本来跟着他的批评,而不住地点头晃脑,听到这里,行动一僵,下巴差点掉到地上。猪大肠?他竟然请袁大儒吃猪的肠子,完了,完了!他儿子重回书院必定没戏了