第一百九十二章 清炸菊花

楚凝是把油烧热了，然后停火，让油渐渐冷却下来再炸的，并且不能炸的过于酥脆，还要包管花芯部分的柔滑的口感。

两个也不客气，肖晓盈夹了一朵菊花，假装感喟道：“这么精美的花儿，还真是舍不得下口啊！“

楚凝提着篮子就回了小厅，肖晓盈和方逸远都猎奇的看着楚凝手里的篮子。

最首要的另有最后一环――摆盘，这道菜卖的就是创意，以是摆盘必然要清雅精美。刚好厨房有个装生果的小筐，楚凝看着倒还精美，便洗了洁净，将菊花摆上去，又取了几片菊花叶子洗净当作烘托，一个小花篮便安插好了。

方逸远看着精美的小点心，假装委曲的说道：“楚女人又有新的菜式，如何不跟我们醉仙楼打个号召啊！”

楚凝筹算做的这道菜叫清炸菊花，操纵非常的简朴，出彩的就是这个创意罢了。

方逸远一想也是，今后有了包包这个买卖能够随时见面，也就不需求凝儿再来供应新菜式这个别例了，也让凝儿轻松些，便也同意了。

只见金黄色的菊花崇高高雅，装在篮子里又平增了一股野趣，闻起来花香四溢，让人不由得食指大动，好想尝尝这花的味道。

祥叔这时来报厨房里都筹办好了，楚凝和二人点头表示便跟着来叔去厨房了。

就是把新奇的红色菊花裹上薄薄一层蛋液面粉糊，放在油锅里炸，要重视的就是必然要挑选红色的菊花，其他色彩的菊花都有些许的毒性，别的就是油温必然要把握好，七八成热就行，甘愿凉了也不要热。

楚凝浅笑着说：“小妹献丑了，盈儿姐姐和方公子尝尝吧！“

楚凝忙连连摆手道：“观赏的不可，厨房也不是方公子待的处所，不过这道菜倒是有些附庸风雅的，让方公子大赚一笔是没题目的，现在我们也算是合作干系了，也就不要方公子再付甚么银子了，今后有能上得台面的菜品，我定会把做法和重视事项写好了给方公子，你们大厨也是短长的，多实验几次也就没题目了。“

看着楚凝明丽的笑容，方逸远感觉本身的心跳都不规律了，忙粉饰地咳嗽了一下，笑道：“楚女人太谦善了，如果说这个不敷分量，不知一会儿女人要做的那道菜是否能够？让鄙人也去观赏一下？”

楚凝拿了一罐葡萄酱畴昔，又奉求来叔把另一罐冰在井水里。

楚凝又想到本身还带了小点心，在方才前面会客的厅里，肖晓盈忙让祥叔去拿了，摆在桌子上。

看着方逸远一脸错愕的神采，楚凝扑哧一笑：“开打趣啦！这那里算新菜式啊！只是家常的小点心而，上酒楼还是不敷分量的。”和方逸远相处的时候多了，楚凝看出来这小我也就是个好（四声）玩的大男孩，以是就开了个小打趣。

炸好后，楚凝趁热撒上糖，又在花芯部分点上一点葡糖酱，炸的金黄色的菊花配上紫色的葡萄酱倒也高雅。

“我这新菜式但是太多了，如若都跟你醉仙楼打号召，怕是方公子这人为都付不起了呢！”楚凝一本端庄的说。