第15章:山野菜
周谷儿把炕好的辣椒又放里了一点,拌好后夹了一筷子让李花尝。
谷儿听着,手里的行动没停,她推测了,现在有本身给养父抛的这个饵,他不会随便承诺,但本身必然要让他尝到长处才气够。
如果她去城里,等从乡村里走到,怕是都要中午了,卖了东西再返来,怕是都半夜了,这一天她估摸她最多也就能赚个几毛钱。以是如许算下来,人确切不会华侈一天的时候,挖了野菜去市里卖。
可惜啊……
谷儿在厨房洗濯山野菜,李花小声和她说着:“你爹没承诺张大,张大挺活力,当时他进步嗓子叫了好几声,还说给你爹长钱,说长到三十五,你爹停了好一会儿才说不可,说你是我带来的,如果把你嫁的不好,乡村里人会说他闲话,把张大气够呛,骂骂咧咧的走了。”
但现在油和盐都是金贵的,普通炒菜都舍不得放,谁会用它们来摒挡野菜,没有调味,那野菜的味道能够设想多难吃了,这也是它们现在不受欢迎的启事。
李花看闺女把野菜洗了一遍又一遍,忍不住说了一声,像她,普通最多洗两遍,只要没有泥吃到嘴里就行,再说就是有泥也没事,都是庄稼人,哪那么洁净。
当然了,山上另有别的,这个时节的野菜,过段时候的蘑菇,木耳,榛子,松子,山核桃,另有那些山花椒,五味子一类的,这些只要你下力,你就能趁便整,弄多少都属于你。
现在能吃上青菜是挺不轻易的事,特别是在东北这边,没有大棚,想吃青菜那是豪侈的事,一度很长时候这里菜是比肉还贵的东西。
不过周谷儿还是想尝尝。
看她一脸的心疼,周谷儿又好笑又心伤。
可她发明闺女只从病了那么一次后,爱洁净了很多,洗菜都洗几遍,洗脸,洗手,洗脚更是每天的,她内心感觉有些奇特,可又想着或许是闺女大了,晓得美了,也就没有想那么多。
李花眼睛都亮起来了,这和她影象力那苦涩的山野菜完整不是一个味。
李花认同的点头。xh:.254.198.194
谷儿都洗洁净今后,把黄瓜香和毛腿用热水焯了下。
“妈,您尝尝。”
等她回了家,张大早已经分开了。
这些东西山上漫山遍野,哪哪都是,没一会儿她的篮子就装的满满的了。
这些山野菜纯天然,没有农药,吃了对身材还好,可现在人不认这个。
她如果有本领,倒是能够弄点野鸡,傻狍子甚么的,但她没有阿谁本领,她不会用猎枪,至于挖洞甚么的,谷儿住山里她是晓得的,她是弄不了的,那些小植物不会掉到洞里。
不过她晓得很少有人去卖的,一是乡村人感觉都会不会奇怪这个,二是乡村人很少会把这些清算好去买,市里的人嫌埋汰,费事,三则是现在的人很少有这个经济脑筋。四则是交通不便。
“之前我们吃没油没盐的,必定不会好吃。”
谷儿却不认同,周麻子有知己才怪,人只要给的钱高,他连都凤儿和周朵儿都能够卖,别说本身这个养的了。
就像是他们乡村,离城里算是近的,可也好几十里路呢,现在没有公车,端赖双腿,要走到城里,再走返来,那但是累死小我,而现在有自行车的人家可没几个。
“你洗那么洁净干啥,归正这东西都不爱吃,你洗洗,没泥就行了。”
这些东西在厥后都算是好的,也很着名,可现在……
周谷儿动体味缆子,平坐着。
谷儿把大粒盐擀碎了今后均匀的放在了菜里,又喊着李花。
周谷儿点头,她并不熟谙市里的人,统统都得靠她本身。
但看谷儿那样看着她,她想了想拿出了油瓶子往菜里滴了两滴油。
固然不奇怪野菜,可它也是绿色的菜呀,洗洁净,弄整齐,拿到市里去也不好完整没人买,就是便宜罢了。
“咦?别说,吃起来脆生生的,还挺香,我往前咋没感觉这东西能好吃啊,这味咋和之前不一样啊。”
不过这山野菜也不是不成以做。
周谷儿点头,没有人会奇怪野菜,除非是吃不上饭的时候,至于木耳,蘑菇一类的,乡村更不奇怪,市里还奇怪一点,可有乡村的亲戚都给送了,也不算好卖,至于外省,现在可不是经济飞速生长的期间,甚么都便利,现在想把东西卖到外埠去,那可不是轻易的事。
婆婆丁能够蘸酱吃,毛腿一类的就必须加工了,加工则需求油啊盐啊,不然也不好吃。
“妈,我用一点油啊。”
“这野菜你放甚么油啊,怪华侈的,就如许吃吧。”
地里种的菜还没有收,而夏季储存的萝卜白菜土豆也都吃的差未几了,就算还没有吃了的,也都蔫吧,没有水分,不好吃了。
家里吃水不轻易,要去挑的,他们家里去担水的就她和谷儿,她们娘俩是干活的,也晓得累,以是对于用程度时是很省的。
李花说完长出了一口气,她是真的怕啊。
“这下我可放心了,还算你爹有点知己,要不把你嫁给张大,可如何过啊。”
李花感觉没需求。
以是野猪,熊瞎子是想都别想的,她祷告她千万别碰上这两样,不然被野猪顶一下,被熊瞎子添一口,她就不消活了。
“说的也是,之前只要填饱肚子就行了,咋能够这么邃密。”
至于那些大洞,大圈套,要好几个年青人合股弄,并且要在夏季,还要方向感特别好的人,不然到时候山上到处白茫茫的一片,你就算是发明有野猪死在圈套里,你也弄不返来。
谷儿挖了很多婆婆丁,又掐了一些嫩嫩的黄瓜香,毛腿也掐了一些。
谷儿记得,隔壁乡村有四个年青人,前几年挖圈套弄了头野猪,成果往外抬的时候就找不到归去的路了,要晓得那几小我但是长年在山里走的,几天后有两个找了返来,另有两个没找返来,说是冻死在深山内里了,连他们都如许,周谷儿一小我想做这个,那是找死。
如果交通便利点就好了,如果能有自行车就好了,如果有在市里熟谙的人就好了,那样本身就能简朴些,市里能有人帮本身卖下。
想操纵身边的资本真难的。
周谷儿看着这大山,要提及来这山上的东西真很多,野物也有很多,像大山深处,老虎有没有她不晓得,但熊瞎子,野猪,傻狍子,野鸡这些但是很多的。
周谷儿笑着也尝了一口,暗香满嘴,确切不错。