第405章
家里猪是杀了筹办做腊肉带到都城去吃,这大头的措置掉了。可家里另有很多的鸡和鸭子。
乔家人都决定要去都城,一小我都不留在家里。那就开端忙活起来。
也不晓得,是不是大师的胃是铁做的,归正,她上辈子没有传闻过,谁家吃坏了的腊肉把人给吃坏了的。
乔芸挺喜好吃腊货的,不过,考虑到东西实在太多,实在是带不了。这鸡鸭还是得卖一些。
“你们记着了,如果没分炊,我想吃甚么,如何吃,你们都管不着我。但是现在分了家,那我们就得亲兄弟明算账。”这一点必须得弄清楚,这兄弟之间豪情好的时候,天然不管帐较这么多。但是时候一长,如许那样的事情一多,豪情天然就会遭到影响。
乔大伯他们清算两端猪,乔芸他们也不是站在一旁看热烈。
现在都决定百口要去都城,那么这肉必定带不走。以是,乔大伯和乔二伯两人筹议了一下。两端猪都杀了,直接卖肉。
等肉凉了,大伯娘他们就做腊肠。乔大伯和乔二伯就开端给剩下的肉码抺盐。
“娘,如何能让你费钱呢?”
现在他们家算是前提好,以是才会这么风雅过年的时候杀年猪。也有其别人舍不得的,会把自家喂的猪卖了。等别人家杀猪的时候,再买十来斤肉过年。
问忙甚么?
大房二房留着两端猪,都是筹办过年的时候杀了做腊肉的。
像如许的事情,根基上都是男人们做,因为很多女人们都做不好。因为做出来的腊肉,有些人家但是要吃一年,以是这盐如果放少了,肉就会臭,变坏。
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兄弟姐妹之间,就因为如许那样的小事,最后弄得老死不相来往,那才是最不划算的事情。
“放心吧,我送别人的会费钱给你们买的,不会让你们亏损的。”乔家婆婆还能不体味张方,她这屁股一翘,乔家婆婆就晓得她要拉甚么屎。
剩下的那些肥肉更吃香,没一会儿工夫就被村里人给买走了。虽说这两年前提好了,但是大师还是爱吃肥肉,对于瘦肉真没多大的兴趣。
特别是猪头,这是最不好弄的一个处所。很多人都弄不好,乔芸但是非常清楚地记得,每年都有人说,家里的猪头没有弄好,都臭了,或者长虫了。
“也别卖了。”乔家婆婆直接点头决定,“初二的时候,你们回娘家的时候送几只归去,大妞和二妞那边奉上几只。我再拿几只给你们几个娘舅送去,过年的时候再吃上几只,剩下的杀了,全做成腊鸡腊鸭子,给老三寄一些,给芸芸他们寄父干妈寄一些,家里就剩不了几只了。”
上辈子,乔芸家就有一只特别的母鸡。为甚么说它特别呢?因为它每隔两个月就会抱窝,每隔两个月就会抱窝。最后乔家婆婆实在是太烦它了,直接就把它给杀了吃肉。
乔家婆婆特地让大伯娘和二伯娘把两副猪小肠弄来做腊肠。还交代两人,弄瘦一点,肥了孩子们不爱吃。
必定会吃的。
以是,第二天一早,乔赤军去把杀猪匠请来,直接把两家的猪杀了。
以是,还不如一开端,那就划出一条道来。免获得时候,这个你说我占了你家的便宜,阿谁又说,你家占了我的便宜。
张方一家子要去都城,如许一来,乔大伯一家都要去。二伯娘见大房一家子都要去都城,他们家的人可比二房多,以是也不再踌躇了。也同意一家人都去。
天然是忙着杀猪。
张方一听乔家婆婆这家送点,那家送点,内心就有些不舒畅。明显是自家的东西,为甚么要给乔家婆婆拿去送情面。
本年乔大伯和乔二伯家的猪喂到这个时候,也是想着过年的时候做些腊肉腊肠,到时候让乔家婆婆多带点去都城的。剩下的本身吃。
卖不完,再拉返来,万一在集市上沾上甚么病了,那不害了全村人的鸡鸭了。这还不得被人骂死。
如果不想多养,那你便能够把这抱了窝的鸡用水给它淋醒。因为只要给它淋醒了,它才会持续下蛋。要不然,它一向抱窝,就不会下蛋。
必定有人会问,这坏了的猪头,还能吃吗?
能赢利就赚,如果实在赚不到钱,那一家子才返来就是了。归正家里有地,返来种庄稼也是饿不死的。这也算是他们家的退路。
如果你本身家有公鸡,那就不消去别人家换鸡蛋。如果自家没有公鸡,那你就必须去别人家买或者去换。因为只要受了精的鸡蛋,才气孵出小鸡仔来。
如许一来,谁也拦不住张方的脚步。
这些鸡和鸭子要么全数卖掉,要么全都杀了做成腊鸡腊鸭带到都城去。
扯远了……
又不能弄得太咸,太咸的话,吃了以后最多就多喝一点。可这盐它也是要钱的话,以是,能弄得合适,不华侈一点盐。那对大师来讲那就是赚到了。
不过,乔家婆婆倒没感觉,张方此次有甚么处所没做对。换成是她,把自家的东西拿去送情面,她也不乐意。
这些鸡鸭子卖给村里人是不成能的,只要弄到集市上去卖。但是,两家人的鸡鸭子真的很多。加起来都快四十来只了。弄到集市上去,谁也不能包管能卖得完。
归正上辈子,有一年乔家的猪头也没弄好,才过正月就有些臭了,最后还是洗了煮了给百口人吃了。
“行了,老娘有钱,花点钱,让本身吃得舒心一点,莫非不可吗?”乔家婆婆白了一个乔大伯。她有钱,何必让一些民气里不舒畅呢。更何况,她还想给乔老三寄一些腊肉去,不费钱买,她也不美意义多拿呀。只要花了钱,才气说硬气话。
现在,打算有变。拿不了这么多东西走,以是这肉还是要卖一些。
张方有了乔芸那句,只要不碍着她的眼,谁去都城都跟她没干系。张方总算是放心了。
但是卖给谁却成了题目。
乡村人喂鸡鸭子,那根基上都是自家的母鸡抱窝了,那么你如果想要孵小鸡养,那就筹办鸡蛋。