第009章 章 ：

也就是说，到了年底，卖野猪肉的钱扣除本身的粮食用度，其他的还会到本技艺里。

至于一大堆剔出来的猪头、猪蹄、猪尾巴、猪骨头、排骨以及下水等，齐淑芳很风雅隧道：“这些就不消记账了，大队长和支书看着如何分吧，或者支个大锅，放一些萝卜白菜炖一炖，大师都尝尝。”本身又从留下来的一百斤肉里割出二十来斤和这些放在一起。

贺建国平时很恭敬这位大队长，又是他们本家堂叔，道：“您请说。”

齐淑芳耸耸肩，拎着到本技艺里的二十几斤肉回了家。到家第一件事，先把昨晚人散后本身腌制的野鸡野兔子拿出来挂到梁头上，然后把野猪肉洗濯洁净，揉进一些粗盐，放在盆里腌制，又把明天采的野蘑菇放在院子里晾晒，最后把蜂蜜措置一下，放进洗洁净的陶罐。

听贺建党这么说，大师脸上都暴露一丝忧色，附和之声此起彼伏，除了贺老头。

“好，好，就这么办，就这么办。”

齐淑芳手脚很快，同时还不忘放开精力力，看到停在本身门口的人正推篱笆墙上的木门出去，一边进，一边扬声道：“淑芳在家吗？”

看到她如许的行动，老一辈们悄悄点头，其他人都喜笑容开。

听她算得头头是道，贺敬东竖起了拇指，道：“难怪建国那小子死皮白赖地非要娶你进门，公然是个聪明小媳妇，会过日子。你不筹算留一部分肉？”

“没想到本年竟然这么好，才过年没多少天，就能又吃到肉了。”

去掉不能吃的，能吃的都在这里了。

抬头看着梁头上密密麻麻的野味，齐淑芳一跃而起，先把之前挂的早就不滴水的野味摘下来扔进寝室的木箱子里，阿谁箱子她清算洁净了，专门放这些东西，内里只留三四个，又把明天挂上去的野味取下一大半放回砂盆里，剩下的稀稀少疏的不算惹眼。

世人顿时喝彩出声。

昨晚人多闹得慌，散时又很晚了，齐淑芳随便就着咸菜吃煎饼，没好好做饭，现在甚么事情都处理了，她决定炖鱼犒劳本身，两条鱼还活着呢，一条就够中午吃了。

贺敬东见大师都同意了，就问齐淑芳的意义。

灶膛里烧着木料，锅里炖着鱼，齐淑芳又把炖鱼剩的几棵蒜苗切吧切吧，筹算等鱼和饼子出锅了，就着锅炒一碗鸡蛋。

桌子上摆着一大碗鱼、一大碗饼子和这么一碗炒鸡蛋，热气腾腾，香气扑鼻，齐淑芳举着筷子筹办开车，俄然远远地听到一阵脚步声往本身这里走来。

“在家。”齐淑芳答复结束，也已经把鸡蛋和饼子放进抽屉，桌上仅余一碗鱼。

不说别的，贺建国寄来的大前门可不是白送的，之前野鸡糖块啥的本身也没健忘他们家。

固然王春玲嘴不严，又爱妒忌，但是贺建党和贺建军兄弟还是很照顾本身家。

借着分肉的刀，齐淑芳割出十几条肉，每条一斤摆布，分送帮本身运野猪本身承诺请他们吃肉的那十几小我，然后又将剩下的一分三份，给大伯子和二伯子一人一份，本身留一份。

蒜苗炒鸡蛋，金黄色的鸡蛋、碧绿的蒜苗，黄绿相间，色彩特别都雅。

天已经黑了，早晨没体例措置，临时把野猪运往出产大队的堆栈，令人看管，第二天一大早，就有很多壮劳力和妇女过来帮手。

他问的是其他出产大队和出产队干部，后者一齐点了点头。

“同意，同意，俺们都同意，快给俺们分肉吧，拿回家给白叟孩子打打牙祭。一斤肉七八毛，十斤七八块，俺挣的工分一年能分好几十，够买好多肉呢！”

另一头野猪净肉是三百零五斤，齐淑芳当即决定留了一百斤，二百零五斤上交，总计一百五十五块八毛钱，也一样先记账，等年底算工分。

对于齐淑芳的沉寂，贺建党眼里闪过一抹赞美，道：“上交给个人当然不是无偿的，出产大队里的社员拾一捆柴禾都要记工分，何况你打的两端野猪？你们说是不是？”

齐淑芳内心明白，贺敬东这位堂叔和贺建党这位大哥这么措置，本身一点都不亏损，算工分，就是按野猪的代价算，有了工分就有粮食，如果本身把野猪卖了，手里是有钱了，但是没有工分，就分不到粮食，还轻易落人话柄，得不偿失。

而齐淑芳心机周到，没有暴露愤怒之色，一边把一向拎在手里的两条大草鱼放进破水缸里加了水，让它们得以喘气，一边问贺建党道：“然后呢？”不管如何说，贺建党是贺建国的亲哥哥，他不成能明目张胆地枉顾本身亲弟弟以及弟妇的好处。

这时候甚么最首要？肉，她不缺，她缺粮食，她想囤积很多粮食，想每天吃细粮，细粮就是面粉，唯有小麦能够出品。她还想吃大米，不过大米是算在细粮里的，但代价比面粉贵。

听贺敬东问，齐淑芳点头道：“就听二叔和大哥的。”

有了，炖鱼贴饼子。

这具身材客岁的工分一共有多少？不到三千分。这还是贺建党和贺建军偷偷照顾着这个丈夫不在家的弟妇妇，给她记的工分比较高。有了这些工分，分粮时能分很多粮食，分钱时也能分很多钱，出产队不成能毫无节制地分粮食给社员，多出的工分会折算成钱。

齐淑芳又对贺敬东和贺建党等大队干部说道：“我这里另有二十几斤肉，等腌制了风干后给建国寄去，大队分肉就不消叫我了。”

王春玲和张翠花喜不自胜，特别是王春玲，早健忘本身在齐淑芳说的那些酸话了。

齐淑芳杀好鱼措置洁净，敏捷地和了一块面，黑面、红薯干面和玉米面混在一起和的，光凭玉米面不轻易成型。和好面，锅里烧热倒油，等油热了，葱姜蒜苗倒出来，翻炒一下敏捷倒进醋和酱油，然后加水放盐，分量足以没过鱼，然后在水面上的锅壁贴一圈杂粮饼子。

大队长贺敬东道：“这是应当的。国度不能强行占有社员的一针一线，齐淑芳同道上交多少野猪，就该记多少工分。齐淑芳同道打死这两端野猪，既救了很多社员的性命，又替庄稼除了害，是善举，是大善举。我有个主张，不晓得你们如何看？”

可谓是皆大欢乐。

齐淑芳笑嘻嘻隧道：“算净肉。”她可没健忘供销社话唠售货员说卖肉实在净肉更划算。

炖鱼以甚么做主食？米饭是别想了，也没第二口锅能够用。

那些干部们有人但愿她算净重，有人但愿她算净重，但愿她算净重的必定都是贺家本身人，不但愿本身家的媳妇亏损。

齐淑芳忙道：“留，如何不留？我之前跟帮我把野猪运返来的大伙儿说过了，我请他们吃肉，不管如何说我得留一部分，分他们一人一些，给我哥嫂家一些，让我爹尝尝鲜儿，再腌制一些给建国寄畴昔。我就是先算一笔账，证明交净肉比较划算。”

就算年底算账得扣去这块肉的钱，有肉吃大师内心也乐意。没体例，他们这里穷啊，物质又极其匮乏，一年到头就过年当时候能吃上一口肉，平时没有本领的人极难吃到肉，城里的肉票是不给他们的，以是他们没体例买肉，供销社收的家禽肉蛋也不卖给他们。

贺建军立即问道：“你是算净重，还是等明天把野猪措置了算净肉？”

贺敬东和贺建党带着人称重，管帐在一旁记录，筹算上交给国度的那头野猪净肉有三百二十一斤，定时下肉价，和猪肉划一，七毛六一斤，总计二百四十三块九毛六。之以是没记工分，是因为工分要在年底盘账时计算工分值，客岁工分值是两毛钱，就是两分钱一个工分，本年不必然，能够会多一些达到三分钱一个工分，也能够会少一些降到一分八一个工分。

均匀下来按人头该多少，然后一户一户地分，贺敬东和贺建党分肉，管帐在中间奋笔疾书，社员拿的肉但是要记账的，等年底扣钱，一分一毫都不能差。

贺敬东道：“这不是有两端野猪吗？一头我们措置了，把肉送到副食品收买站，少说三百多斤肉，也算我们本年对国度的进献之一，比及年底能够少交一两端猪，卖野猪肉获得的支出归于大队总账上。另一头野猪措置后，除了齐淑芳同道本身留下的部分，其他的归于大队，然后按人头分给统统社员。当然，谁家分了肉都是需求记账的，年底算账。”

当着世人的面，她屈指算了算，道：“我也是上过学读过书会算账的，这两端野猪就算八百斤净重，和猪肉价差未几，顶多三毛五一斤，一共才二百八十块钱，算工分也就只要一万四千分。算净肉可就分歧了，就算剔出七成肉，不算下水骨头一类的，七成肉是五百六十斤，一斤七毛五，可得四百二十块钱，足足能换两万一千个工分。”

人多力量大，很快就把两端猪肉分化了，头、蹄、骨头、排骨、下水等，整整齐齐。

贺敬东等人非常了解，随即让人支大锅炖猪头下水，一边炖一边按人头分二百多斤肉。