第28章 豆腐去哪儿了
统统人都晓得,他们只是烘托。
“尼玛,这是甚么?”
批评席上,江南厨师协会会长南峰悄悄摸着下巴,眼神跳动。
“来了来了,明天的重头戏终究来了!”
然后是第二组。
“前面的!你们都是小黑子,看林海哥哥如何做就行了!不想看能够滚粗。”
主持人悠悠和南峰等一群评委,走到每一个厨位前,按挨次一一咀嚼。
主持人款款走到了林海身边,又是猎奇,又是好笑。
“又是一个扯皋比的厨师,做的不可就强行扯秘闻。”
这一组里,统统人都将目光放在了郎晨和林海身上。
……
可如许的话,又会影响菜品的口感。
按照BUFF食神的眷顾的提示,郎晨这是筹办用滚烫的浓汁,浇在南瓜上面直接烫熟!
林海,终究有了行动。
你一个浅显大门生,凭甚么抢走属于我的聚光灯!
他才是应当是阿谁线上线下,遭到最大存眷的阿谁。
“都让开,我是厨师让我来讲。林海这里的食材都不便宜……算了,我编不下去了……我也不晓得如何就和豆腐扯上了干系。”
他们一共被分为了三组,每组5个厨师。
而线上的观众,却因为没法尝到味道,但是看品相却感觉寡淡,反倒是给的分数较低。
“快吧食材亮出来啊!就做个豆腐,至于蒙得严严实实?”
顿时,线上旁观平台,弹幕炸了。
“林海先生?时候已经畴昔5分钟了,您还不筹办开端吗?”
这是闽菜典范。
……
他倒是乐于这类环境。
“嘶,这么猛的吗!”
在味道上,他处于优势。
“林海先生,叨教您能够先容一下这道菜吗?”主持人问道,“我想电视机前和收集上很多观众都和我一样,不体味这道菜品。”
现在先由第一组厨师做完他们的菜品,停止打分。
旁观也能加谙练度吗?
第一道菜,七星鱼丸汤。
......
然后,
他将南瓜雕成了一只精美小巧的展翅凤凰!
毕竟烹调技术刚入门。
评委们感觉味道很不错,给出了高分。
郎晨这是用了些投机取巧的手腕。
“这口气未免也太大了。不过我喜好。”
“快看,郎晨的食材亮出来了!”
仿佛是在赏识美女般,从各个食材上一一扫过。
紧接着,是第二组厨师选手。
“汗青再现?是当初清宫帝王吃的那种吗。”
“真的能一两百年后再现吗,好等候的感受呢。”
因为比赛只要半个小时,他没信心能在半个小时以内完成如此精彩的雕花。
在他看来。
林海瞟了一眼。
顿时,琳琅满目标食材呈现在了人们面前。
“鱼翅……鱼唇……梅花肉……驴皮……另有猪脑花?”
林海想了想。
“6”
搞得林海都有点饿了。
“这是一道御用宫廷菜品,用料非常贵重。”林海先容道:“但是目前已经失传,业内常常只闻其名,不见其形,始终没法摸索这道菜最后的奥妙,接下来,我将让汗青再现!”
现场满盈着一股非常浓烈的红烧香味。
……
很快,第一组厨师的统统菜品,全数制作完成。
而其他三位厨师。
“豆腐不就是豆腐,做的再好,还能拽上天?”
是第二道菜,酒酿黄花鱼……
脸上止不住笑意。
实在这极其磨练厨师的功底和经历。
笑了。
而就在收集观众们热烈会商水弹幕的时候。
而此时现场观赛的刘飞,见林海还是一脸风轻云淡不慌不忙,急出了一脸虚汗。
就这?
此时现场的厨师们,已经开端繁忙起来。
每咀嚼完一道,都会直接打出分数,然后同时公布线上的及时投票分数。
因为林海是以佳宾身份呈现,以是被分在了郎晨地点的最后一组。
呈现了评分上的分歧。
“不是说好做豆腐的吗?”
......
我擦?!
比如拔丝甜品、糕点,以及轻易熟的鱼类,肉类。
每组做菜的时候,最多只要半个小时。
一旁的郎晨没有放过这个讽刺林海的机遇。
最后才是第三组。
厨位上的林海仿佛是听到了刘飞的心声。
“又是‘三思汤’,又是‘万宝豆腐’……”
第三道菜,八大锤……
郎晨嘲弄道:“也对,只是做个豆腐。烧一壶水,烫一烫就熟了。没需求焦急。”
闪现出来的,是块已经完成雕花的南瓜。
……
别离做一道菜,交由评委和线上观众核定,打出分数。
【滴,你的技术“烹调”已升至3级(精通)。】
“楼上的小黑子别催我林海哥哥,赶着去投胎啊?”
“哈哈哈,皇上如果晓得如许挂羊头卖狗肉,不得直接拖出去斩咯。”
以是那些需求小火慢炖的菜品,就难以实现了。
以是大多数厨师都会挑选精美小巧的菜品。
明显,郎晨对本身的刀工没有那么自傲。
6
笑了笑,一把翻开了桌上的白布。
还想跟我拼刀工?
“小祖宗啊,这但是直播……你在搞甚么,快开端啊!”
又是冗长的半个小时等候以后,终究,轮到了林海地点的第三组厨师。
以是只能提早在赛前就把南瓜雕好,现场只用烧汁便能够了。
导播镜头立即跟上。
又或者提早熬制好,做成半成品带来现场。
……
“有没有一种能够,林海说的万宝豆腐,是吧这些东西,和豆腐块一起给乱炖了?”
第五道菜……
毕竟新奇也是上风之一。
但是在品相上,能够借助buff食神的眷顾乱杀!
……
此话一出,全网炸锅。
郎晨先一步翻开盖在食材上的白布。
“哼……”
“恕我直言,这内里独一像豆腐的,也就是阿谁猪脑花了。”
“就是就是,厨师还是要靠硬气力说话。”
无数及时旁观直播下饭的观众,也顿时感觉碗里的饭菜都不香了。
【滴,你长时候观赏了高程度厨师的烹调技能,“烹调”谙练度大幅晋升。】
因为题材的收窄,他们没体例有太多挑选。
全部第一组的菜品,南峰感觉都还不错。
“我读书少,谁能奉告我,这内里哪有豆腐?”
……
“甚么豆腐这么短长,我XX明天实名制看你装X。”
“你公然没让我绝望!”