第七十三章
如果平时，李氏都跟着刘青去折腾，这回是真有些严峻，才会是这般反应。
虽是这么说，等李氏看到刘青只拿了一朵银耳来，又不附和的点头：“如何就拿这么些？塞牙缝也不敷啊。”
刚好一开门，就瞧见她的一双后代，拎着大包小包的东西往这边走来。
见李氏这会儿也变身话唠，号召起人来就说个没完了，刘青便朝恰好站在她劈面的刘延宁眨眨眼睛，但愿亲哥看得懂本身的意义，及时出来制止热忱过分的李氏。
“是吗？”标致的桃花眼闪了闪，江景行的目光顺势落到刘青身上，仍然弯着嘴角，“青青才这般大，技术就如此高深，今后更不得了。”
李氏可贵风风火火，说完便留下她风一样的背影。
刘青想了想，俄然问：“娘，您说四婶前次带过来的那甚么银耳，我们少拿点过来泡发了，加红枣和冰糖一起煮成糖水如何样？”
江景行笑道：“伯母技术这般好，多来蹭几次饭，长辈也是情愿的。”
说着，李氏就要放下刀去取银耳，刘青怕她不谨慎拿太多，赶紧制止了，起家笑道：“娘，你先剁肉罢，等下另有猪骨和鱼要切，您今儿忙着呢，我去拿银耳。”
定下了荤菜的菜单，蔬菜就瞧着家里有甚么，随便做几道了，母女俩也不筹算干其他事了，直接为了早晨的菜忙活起来。
刘青不过是随口一说，李氏倒有些当真了，沉吟半晌，目光又在刘延宁手中的其他菜上扫了一圈，想是已经有了主张，李氏不再挑弊端了，忙把东西全接过来，对刘延宁道：“时候不早了，你快回书院去罢，这儿就交给我和你mm。”
李氏闻言拧了拧眉，倒是反应的意义，李氏实在还算是开通的母亲，刘青有甚么设法，只要不是太劳民伤财，她都情愿由着她本身的折腾，也不是期望她次次都鼓捣出像茶叶蛋那样的东西来，就是感觉女儿既然有这心，就不想拘着她，在才气范围内由着她折腾，她欢畅就好。
“先少拿一点，加水泡一泡，万一它像木耳一样会越泡越大呢？”
刘青笑嘻嘻的道：“娘这话可不必然，万一人家吃惯了山珍海味，大鱼大肉，就想换换口味呢？”
刘青刚想解释，刘延宁忙笑道：“娘放心罢，青青买了好几斤肉，应当尽够了。”
实在是刘青定的菜固然未几，过程却可谓庞大，单单是此中那道她拿来试水的槽肉，先要煮了再切薄，完了加豆腐乳和各种调料一起隔水蒸，要把肉蒸得酥软糯烂，入口即化，最好是肉里的油全都蒸出来，这便要非常节制火候了。
刘延宁内心有些无法，却不好明说是对方要求择日不如撞日，只能安抚他娘，“娘也不必过分丰厚，常日如何接待客人，这回也还是便是了，景行和声扬都能了解。”
李氏当着她儿子的面，当然是连连点头，等刘延宁一走，她回身便同刘青商讨道：“青青，早晨做甚么菜接待客人，你可有个章程？”
刘延宁确切有这个默契，领遭到mm的眼神，便了然的笑了笑，清了清嗓子道：“娘，锅里还在煮甚么，香味越来越浓了？”
听到刘延宁这么说，李氏也不抱怨了，脸上立即暴露欣喜的神采：“江公子和曹公子来家里吃晚餐？”
单是这一道菜，刘青就花了将近一个时候。至于剩下的糯米排骨，红烧狮子头，水煮鱼，都不是省油的活儿。
李氏的重视力，便从对伶仃接待高朋的忐忑，转移到了菜式上，一听便急了，“你没事买猪肋骨做啥？满是骨头，没几块肉，啃又不好啃，叫客人如何吃？”
母女俩正在灶房里蒸最后两道大菜的时候，闻声院外的动静，一齐起家出去开门驱逐了，刘延宁直接领了人返来，还没进门，两人中的交际担负江景行，已经挂着标记性的笑容，嘉奖的话不要钱似的往外说：“远远的就闻到飘来的香味，还在想到底是谁家这么口福呢，本来是伯母和青青的技术，真真是香飘十里，就是叫伯母受累了。”
刘青也在中间道：“是啊，娘，他们还喜好上回做的菜呢，您如果实在没筹办，就照着上回的筹办了，我跟哥哥买了些猪肉和两条鱼，噢，另有猪肋骨。”
杀鱼，片鱼肉，剁排骨，剁肉泥，这些都是李氏来干，刘青是跟着蒋氏熬炼几个月厨房的技术，但是阿谁时候又没这么多鱼啊肉啊给她练手，刘青顶多会切个蔬菜。
刘青买菜的时候，内心就有谱了，看她娘这么昌大的模样，也不卖关子吊她胃口了，当下侃侃而谈道：“江公子他们还喜好吃上回的松鼠鱼和水煮鱼，两条鱼便照前次的做法，至于这猪肉，瘦肉我想剁成肉泥做红烧狮子头，肥的想用吃剩下的豆腐乳，做一道新的菜，就是之前没试过这道菜，不晓得他们喜不喜好这口味……”
李氏诧异：“糯米？猪肋骨？这又是甚么菜？”
李氏愣了一下，远远的便问：“不是就去买了块肥皂吗，如何又买了这么多菜？”
李氏便笑道：“好好，你去拿，别拿太多了，万一煮了不好吃，反倒糟蹋了好东西。”
这会儿锅里在蒸槽肉，实在之前就蒸好了，只是等他们返来已经凉透了，现在不过是蒸热一下便能够，待会儿还要借着锅里的余温，把糯米排骨也蒸热了。
想了想，李氏道：“搬过来的时候，带了风干的野鸡和野兔各一只，你看此次是做野鸡还是做野兔？”
李氏的私内心，是不但愿他们送礼品的，他们家是真的回不起等值的礼品，一次两次能说是情意，但是，倘若要悠长的保持干系，他们家一向占人家便宜如何行？倒不如他们甚么东西也不带的上门，自家好歹接待得起，这才皆大欢乐。
刘延宁也惦记取书院，不想归去迟了担搁听先生讲习，闻言便没担搁，只叮咛了几句他娘不必过分丰厚，差未几便行了，后仓促出了门。
刘青却卖了个关子：“待会儿娘就晓得了。”
欣喜完，李氏又有些难堪：“如何到现在才说，我这也没提早筹办，万一接待不周，怠慢了客人……”
过年的时候，刘青也批示过她们做所谓的辣子鸡丁，味道也不比野兔差，李氏闻言便点头，放心了下来。
李氏天然是点头：“你决定就好。”
“我瞧瞧。”李氏不放心，上前细心查抄了他们买的鱼和肉，目光都没在猪肋骨和瘦肉上逗留，反而衡量着分量不轻的五花肉看了好久，这才稍稍放下心来，当然也不是很对劲，“接待客人，这肉还是太瘦了些，买肥的才好吃。”
刘青又道：“对了娘，你帮我把糯米泡一泡，等下用来蒸猪肋骨。”
“有，白糖和冰糖都有。”李氏对她女儿的话深觉得然，当即大声回道。
闻声刘延宁的提示，李氏才想起锅里另有东西，忙咽下刚想说的话，仓促道：“我回灶房瞧瞧火候，别把锅里的水给烧干了，延宁，你好好接待客人。”
母女俩从中午开端忙活，忙到傍晚，青山书院放学，刘延宁带了江景行和曹声扬返来，她们灶上的活才堪堪忙完。
不过看着一桌子满满的菜，都是本身的心血，刘青还是很有满足感的。
在这个期间，夸一个女孩长得标致，女孩的家长一定会欢畅，说不定还感觉说这话的人陋劣，是个登徒子，但是夸女孩厨艺好，或者技术好，就跟夸成了亲的妇人贤惠一样，这才是最动听的嘉奖。
刘青第一次发明，她娘不是矜持，而是之前底子没有让她笑逐颜开的时候，真正碰到欢畅的事，她娘能够笑得牙不见眼，脸上如同开出了一朵花。
刘青想也不想的道：“野鸡罢，这回做一个辣子鸡丁，换换口味。”
李氏在砧板上咚咚咚的剁肉，刘青就在中间打水洗菜，她一边洗红薯一边问李氏：“娘，我们家另有冰糖吗？白糖也行，我想做个拔丝红薯当点心，我们就是去外边买糕点接待他们，估计他们也吃不惯。”
见刘青说得在理，李氏也就不再说话了，低头持续剁肉。
“方才在路上碰到景行和声扬，正巧声扬病愈了，干脆顺道请他们来家里吃晚餐。怕家里的菜不敷，这才又买了些返来。”
久久等不到他们兄妹返来，李氏本来就在家中翘首以盼，都忍不住放动手中的活计，翻开院门去瞧了。
贵公子的称呼真不是白叫的，这两位脱手不凡，李氏还记得上回两位高朋去他们故乡，送的礼品真是让人既欣喜又惊吓，那么贵重的礼品，如同天上掉下来的横财，较着是白占的便宜，天然是欣喜的，却也是因为过分贵重，他们家回礼都回不起，搜刮了那么多东西回了，仍然只要寒伧二字可描述，以是也不是那么的夸姣。
李氏被夸得眼睛都笑弯了，一不留意就说实话了：“我今儿没做啥，这些菜满是青青掌勺的。”
只是明天不必平时，客人还在，女儿想做之前没做过的菜，李氏便有些担忧了，万一这些肉给做坏了，她们拿甚么来接待客人？
李氏被哄得眉开眼笑，先把礼品的事放一旁了，忙道：“如果叫你们每天来用饭，也不太能够，再好吃的东西，日日吃也会腻，不过你们如果不嫌弃的话，常日有空便过来，伯母给你们做好吃的。”
只是李氏想归想，江景行都亲身将礼品奉上了，她内心再纠结，也不敢怠慢的，从速双手去接了，嘴上还是要道：“来就来了，带甚么礼品？本就是感激你上回帮的忙，如此一来，岂不是下回还要宴客？”
江景行酬酢了两句，又从身后的侍从手里接过包裹，笑着递给了李氏：“上门叨扰，只能带些礼品聊表情意，但愿伯母不要嫌弃。”
刘青欢畅起来，又道：“那我再煮个红枣糯米罢了，当糖水喝。”
李氏本就对劲于本身生了这么一双出挑的后代，现在对本身女儿赞不断口的，还是从都城过来的、见多识广的贵公子，人家在京里必定见过很多大师闺秀，是以他的嘉奖，比旁的人有分量了，更让李氏感觉高傲。
李氏听到她女儿的突发奇想，手上的行动都忍不住停了下来，如有所思的道：“我如何没想到，银耳仿佛不能炒菜和煮汤，倒不如尝尝熬糖水。”
