第六十六章 花开富贵
“别提了，如果我们说要见，估计那大厨又要躲起来的，是吧？”最后两个字，沈风棠是最赵安然说道。
“现在红烧肉也快成为我们炊事居的招牌菜了，为甚么不成以？”洛桑青回道，用鼓励的眼神看着赵安然道：“你就放开说做吧，炊事居又不是靠我一小我做菜的，你们也是厨子，莫非不想客人吃你们的菜吗？”
“那是那是，说实在的，我另有些担忧的，现在看来，我能够放心了！”李掌柜是嘿嘿笑道，说的也是实诚话。
赵安然看到沈风棠的时候，眼睛是瞪大了，掌柜的没说是少城主啊，莫非少城主来找茬？但是他信赖洛桑青做的菜绝对不会丢份的。
“这个……”李掌柜实在很想让洛桑青出面为炊事居争脸面，但是一想到洛桑青的身份，不由是点头道：“这个放心，赵安然，你听到了，这你可要用心记着，待会儿客人问起，可别说不出来。”
“好了好了，都上吧，你们那大厨公然是想见一面都难啊！”沈风棠打断赵安然的话语，还觉得，埋没本身的身份，用塞上江南的名号，那大厨如何也会来应战下的。
李掌柜此次是亲身到厨房来检察了，看到那年年有鱼，花开繁华跟蝶恋花的时候，是眼睛都瞪大了，这是菜吗，是看的还是吃的啊！
“掌柜的，这就是为了替我们炊事居立名的，我如何也不能含混对吧！”洛桑青一脸的自傲。
“菜来了！”跟着小二的一声喊，雅间门是被敲开。
“当然想了，只是在你的面前，我们做的菜有些上不了台面啊！”赵安然挠了挠后脑勺道。
“我说洛青，你当着大伙儿的面露这一手，当真不怕我们偷师吗？”赵安然不由问道，平常厨子不都是藏着掖着的吗，另有那粉浆，到底是如何调出来的？
“这道菜叫花开繁华，现在是百花节，也好应应景啊！”洛桑青淡淡说道。
“放心嘞，有洛青亲身指教，我赵安然就算笨了些，也不至于会拖后腿。”赵安然嘿嘿笑道，“不过洛青啊，高朋你真不见，这如果赶上个脱手风雅的……”他是冲洛桑青挤了极眉。
待看到洛桑青将烫熟的绿菜花摆边，又倒入调好的菜，伴着香气四溢，这如同一朵绽放的花便是闪现在面前了。
将绿菜花放入已经烧开的水里氽烫，倒点盐跟香油，比及熟了以后，洛桑青是将绿菜花捞出备用。再是将备好的胡萝卜切丁，待油锅热了，是将备用的虾仁同胡萝卜一道快炒，再又插手配料及玉米粒爆炒，最后，用粉浆勾芡。
“好啦好啦，另有的，既然是高朋，我如何也该拿出真本领，我们炊事居总不能被人看扁了！”洛桑青随和说道。
“倒真是一个有本性的大厨！”欧阳瑾也是出言叹道。
欧阳瑾眼尖也是一亮的，跟沈风棠互看了一眼，终究开口道：“这大厨究竟是个甚么人物，风棠，我都想见见了！”
听洛桑青这么一说，其他几人都是斗志满满，只赵安然也有些手痒痒的。“洛青，我还是想做红烧肉，你说，我能不能做一做红烧肉呢！”
还是是虾仁肉为主，洛桑青将虾仁煮熟碾碎，制成虾胶，做成胡蝶型绕着盘子边摆。然后是用切片的鱼肉摆出鲜花外型，浇上汤汁，乍一看，还真是栩栩如生呢。
厨房里的几人都是有些冲动，这菜式但是一个厨师的立品之本啊，洛桑青的毫不埋没，是对他们的信赖吗？“洛大厨，你放心，我孙富必然永久跟随你！”最冲动的莫过于孙富了，孙富喜好做菜，但是在洛桑青来之前，都只能生火，是洛桑青给了他机遇。
炊事居天字一号雅间内，沈风棠跟欧阳瑾另有赵斐都是安然坐着，这一次是以陪着塞上江南的当家名义来的，他很想看看，明天炊事居能给他甚么欣喜。
“好了好了，你就别瞎起哄，洛青啊，那我就先号召去了，等着你的欣喜。”李掌柜眉眼里都是忧色了，那对劲的模样是连走路都有些轻飘飘般。
“我说洛青啊，这些，都是你做的？”李掌柜惊奇道。
洛桑青是看了看赵安然跟王光宗，很随便道：“做菜么，靠的是天禀跟勤奋，如果你们能从我做菜的过程里学到甚么，我也欣喜，毕竟，这菜式是无穷无尽的。”
只另有一个老题目，洛桑青是必须夸大的。“掌柜的，你晓得我的脾气，我不喜好见客，待会还是让赵安然去讲菜，如果谁要见我，你可务需求帮我挡下。”
“嘿嘿，这是奥妙！”洛桑青干笑了笑，谁叫她是来自将来的人呢？
“你这手真是太巧了吧！”李掌柜是沉寂在赞叹当中。“太好了，我敢说，这一盘盘菜出场，绝对是你夺人眼球的。”
“嘿嘿！”赵安然干笑了笑，这是让小二将菜一个个上了。
想做花开繁华，是因为洛桑青发明江城竟然也有西兰花，只是，江城这里叫绿菜花，但是吃的人并未几。她倒做过几次炒绿菜花，以是在炊事居的厨房里是会备着一些。之前就叮咛了孙富将绿菜花按花径剥成小朵，用盐水浸泡着。
“乖乖，我去，这菜能吃吗？”赵斐有些咂舌，“这么个都雅模样，如何下筷啊！”
“瞎扯甚么，你就放开手做吧，王光宗，你也一样，想做甚么就做甚么！”洛桑青说道，而她本身，也开端动手第三道菜了。明天她做的菜，未了凸起不普通，是用心在雕镂高低了工夫。第三道菜，是蝶恋花！正巧也是这百花节期间，应景呗。
“我是甚么人，向来都是就事论事的，这厨子做的菜好，你不也只能承认吗？”沈风棠说道，这掌柜的见到他的时候，另有些神采严峻的，他都说之前的事情算了，那就是算了。明天的配角是欧阳瑾，他要借欧阳瑾刁钻的口味来批评这大厨的技术。
“是啊，掌柜的如何了？”洛桑青看掌柜的模样，如何不像是高兴的模样啊。
“花开繁华，好名字，洛青，你都是打哪看到的菜谱，还是说都是你想的！”王光宗是至心咂舌，如何这些平常都没有见过呢？
“第一道菜，花开繁华，几位客长一看就是身份不凡的，这道菜寄意极佳，极称几位的身份。”赵安然是大肆高帽道。
赵安然跟王光宗都有些直勾勾地看着洛桑青，如何这些菜看洛桑青炒起来是那么的简朴？
“我们洛大厨有句话说得好，那就是，莫非客长吃到一个好吃的鸡蛋，就会想见下蛋的母鸡吗？以是吧，几位客长请慢用，我就不打搅了！”赵安然言语当中都有些莫名高傲了，这是他们炊事居的菜。
“我说，风棠，这炊事居阿谁大厨那么不给面子，你还这么恭维，至于吗？”赵斐有些忿忿道，前一段时候的沈风棠出的糗，他还感觉内心不平呢！