第五章： 京城地贵
“呵呵，仁哥儿醒了。”
“可贵这小菜做的精美，味道倒是平平无奇，难以下咽，怪不得没几个来宾。”
工商店脚牙，勾手打酒茶，五花八门的旗幡早早就挂了起来，为了生存的人们繁忙的穿越于贩子之间。
已是邻近中午，杨怀仁一行人寻了蔡水河的南岸的一家名曰“落第楼”的旅店歇脚。
杨怀仁伸了个懒腰，刚排闼出去，却几乎被绊了个骨碌。揉了揉惺忪的双眼，发明门前竟然横躺了一小我。
蔡水河的南岸是闻名的孔庙，连着两家大宋最大的学府太学和国子监，贩售文房四宝的商行和各色书记的书局是买卖不错，但对于酒楼来讲，确切位置太差了。
“不怪不怪，一码是一码，该付的钱我一样很多，呵呵。”
“敢问掌柜，你们店主筹算把这落第楼盘多少银子？”
李黑牛仿佛一夜没睡，眼睛里尽是怠倦，打了个长长的哈欠，才又暴露他标记性的憨笑。
“不瞒客长，本日是我们落第楼最后一日，统统来宾都能够免费的。”
“昨日回家给老娘筹办了吃食，哥哥放心不下院子里这两箱银饼，以是又赶返来帮你守着。”
内城的店面出奇的贵，从浚仪桥到甜水巷，像样的店面带着地契买卖，动辄一万好几贯钱，杨怀仁的第一桶金，是不敷的。
筒帽少年一声不吭，黯然低下了头。
“哦？这是为何？”
但这落第楼，实在只不过两层，楼宇面朝蔡水河，朝阳的南边是一个栽植了各色花草的花圃，花圃中间奇石假山之间，竟另有一条涓涓溪流，终究汇入了一个五丈见方的鱼池。
“黑牛哥哥，这又是哪一出？”
只是，杨怀仁四周打量了一番，却并没有几个客人。
莲儿偷偷看了一眼杨怀仁，轻咬朱唇似有话说。
本来觉得一万两银子已经是巨款了，可在这寸土寸金的东都城里，也不过了了罢了。
“对于一个厨师来讲，火候的把握说来简朴，做起来却最难。就拿这份爆肚丝来讲，少一分不熟，多一分便老了。”
黑牛哥哥把银车藏到了塌了屋顶的西屋里，用茅草盖了一人高，才气放心跟了杨怀仁出门。
杨怀仁感觉本身想的太简朴了，一开端起步就太高，轻易摔下来；步子迈得太大，轻易扯着蛋。
可尝了几筷以后，他的眉头又皱在了一起。
杨怀仁一听，这不恰是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫？
杨怀仁笑呵呵地伸出四根手指晃了晃，“四千贯，不能再多了。”
东都城常常醒来的早一些，一轮稀月还未褪去光晕，门外早点摊子的叫卖声已是此起彼伏了。
莲儿刚奉养父亲吃过早餐，围了犊裙又开端筹办杨怀仁的早点。初到大宋，有两个如此实在的朋友，杨怀仁感觉他是荣幸的。
三人的模样打扮，像足了带了丫环和护院出来逛街的高雅墨客。
杨怀仁说了这些话，忽而有种似曾了解的感受，当年老爸恰是如许不厌其烦的教诲本身。
正店云集，酒楼密布的汴水大街是想都不消想了，别说一万贯钱，就是再翻个十倍也买不到最高品级的都城二十四正店或者十八楼中的一间，何况有钱人家也不必然舍得卖。
既然五星级的买不到，不如退而求其次，一星二星的级别还是要有的，总不能再弄个铺子去卖汤饼吧？
杨怀仁悄悄按下黑牛哥哥的胳膊，又表示筒帽少年走近前来，端起一盘炝肚丝，送到少年面前。
楼内的装潢一样持续了温婉高雅的理念，繁复的飞梁木栋，古朴的凭栏桌椅，坐在如许的处所用饭，确是一种可贵的安好和享用。
黑牛哥哥和莲儿mm那里来过如许的场合，对于杨怀仁的评价却也不置可否。
“酒香不怕巷子深。不怕掌柜的笑话，小生虽是读了几卷贤人之书，却也是个厨子。”
一个古铜色皮肤，戴着筒帽的少年气鼓鼓的闯了出去，指着桌上的菜式问道：“这位客长，如果不懂食品，就不要乱放厥词！”
王夏莲的家在西市南面一片费事人的住民区，自此向北，东都城的繁华才逐步闪现了出来。
杨怀仁心中明镜儿似的，如何能不明白？从凌晨到晌午，他们是一起逛过来的，牙行去了很多，这外城的铺价是有体味的。
“客长真是深藏不露啊，”老掌柜摇了点头，“楼宇加院子本来也要值个八千贯的，我家店主急着出发，六千贯便让渡给你。”
三人只进过一个牙行的门，杨怀仁就被一盆凉水重新顶浇了个通透。
过了朱雀门走出内城，沿了宽广平坦的御街一起向南，再一炷香的工夫便到了蔡水河，汉白玉石的新桥南北两侧，竟是分歧的民风了。
北面若说是三教九流，南面倒是文风鼎盛。粼粼波光里的垂杨柳挽着河岸清风搔首弄姿，树荫下三五成群的莘莘学子和文人们甩着折扇吟诗作赋。
全部楼宇院落不过三亩多地，店东竟然设想出如此精美的景观，真可谓巧夺天工，独具匠心。
落第楼叫楼，倒是与东京十八名楼的楼分歧的。人家十八名楼，是真正的大旅店，这个时候，应当是来宾盈门。
“来，尝尝。”
“如何样？是不是炒老了？”
人的平生如果需求简朴概括的话，杨怀仁感觉只要两件事，用饭和为了赚用饭的钱而日夜驰驱。
“客长真的成心？小老儿可要先提示下，本店位置既不在内城，又不在瓦市子或者马行街上，河的北岸瓦舍北里林立，买卖可难做啊。”
二楼靠窗的一张桌子坐下，唤来小二随便点了四五小菜，一壶天青瓷的温酒，杨怀仁的小资情节众多起来。
满打满算也就值个五千贯，老掌柜说个六千贯还好似吃了多大的亏，实在是欺负他这个外来人了。
筒帽少年板着脸，取了一双筷子夹起一块肚丝放到口中，嚼了几下，暴露绝望的神采。
“唉……”掌柜的叹了口气，“店主获咎了权贵，不得不回籍出亡，正要让了这落第楼做川资。”
白胡子掌柜扒开了世人，走上前来揖了一礼，“客长莫怪，这顿饭的菜资就免了。”
黑牛哥哥性子直，见这少年对杨怀仁如此无礼，正要站起家来。楼上的动静引来了店里其他的伴计的冷眼旁观。
落第楼除了春秋两季做些墨客们的买卖，其他时候倒是没有多少客源的。