第六十一章：水晶猪蹄
乐莜莜无法一笑将擦拭洁净的刀插进刀具架上，边走边说：“水晶猪蹄制作体例就是你瞥见的那样，不过你最需求把我的便是按照主题的大小而判定猪蹄在六次冷暖中的时候，这类判定是来自于你对猪蹄的体味。
现在，她回身去做最后的调味酱。清秀看着乐莜莜随心所欲地将酱油、盐、陈醋、香油以及大蒜泥相互混合快速搅拌后搁置在一旁，身形更是闪到了砧板钱，快速地拎起刀将卷好的水晶猪蹄解开。
一卷纯肉猪蹄在她快速的切片下，片片薄如蝉翼，更甚猪蹄的凝脂以及猪皮薄透，好像水晶般晶莹剔透。清秀惊奇地看着水晶猪蹄被平铺在洁白的碟子上面，一层一层的叠放，最后叠放成一朵红色与裸色相间的冰花。
而她一向处于弱势，一向躲在夜炎身后，惹了费事便扔给夜炎。夜炎一向护着她的全面，从未说过因为她导致的费事，更是让战王府成为众矢之的。
“众矢之的。夜氏一族虽有争嫡的前提，但每一条都是甘心做帮助古家一脉的人作为帝王，充足申明他们固然手握重兵，但不屑名利与权势，甘心成为一臣，这一份恒心充足消逝了任何一代帝王的狐疑，但是夜炎因为你一而再再而三地出面，你该想到甚么吧！”
乐莜莜摸了摸猪蹄在冰块中快速降温，本来滚烫的猪蹄现在变得温度刚好，她拿起猪蹄，挥脱手中的脱骨刀，快速地将猪蹄剔骨，并重新卷号用草绳扎稳，再次扔进滚烫的热水中。
至于夜炎，恐怕早就晓得小毛球的是五皇子的动静，一向留在府邸估计在等一个机遇办大事。
“嗯？”贞妃看着乐莜莜谦善地模样，慢条斯理的理了理衣服，“天气不早了，再过量一个时候，陛下就会过来用晚膳，你去筹办八菜一汤吧！”
乐莜莜看着贞妃衣服孺子可教也的模样看着她，手上的茶杯搁在桌子上，“乐莜莜，我们结合吧！夜炎夺不夺嫡，五皇子都不会影响他。”
乐莜莜看着娟秀宫的小厨房一应俱全，食材新奇，刀具俱全，空中桌椅都是干清干净，她心中做菜的好感蓦地发作，她拿起一个猪蹄悄悄掐了掐，猪蹄的肉感让她眯了眯眼睛，二话不说将它扔进热水锅中白焯，同时她叮咛小厨房的宫女清秀筹办了一大盘冰。
贞妃看着乐莜莜滴水不进，不悦地皱了皱眉头，而后悄悄叹了一口气，笑道：“算了！算了！跟你这个榆木脑袋说那么多，成果你还滴水不进。不晓得你是蠢还是傻，还是说聪明到已经晓得本宫的筹算……”
“方才朱紫调配酱料太快，清秀没有看清住要用哪些酱料？”乐莜莜看着清秀捧着她调配的酱料碟嗅了嗅，她不由一笑，挑了挑眉头，“那清秀你试一试酱料碟中的味道，如果能调配出差未几的味道，我给你做一道菜如何样？”乐莜莜在箩筐中遴选了两条肥粗的黄瓜，心中已经想好做的菜品。
乐莜莜脑中俄然爆炸了普通，她从未想讲求过朝政上夜炎是处于上风还是优势，她只晓得夜炎对任何人都是非常有体例，却从未想过竟有那么多人给他下绊子。
正在擦拭砧板和刀具的乐莜莜被清秀的赞叹声一吓，突然停止了手上擦刀的行动，昂首问道：“清秀，如何了？”
贞妃皮笑肉不笑地看着乐莜莜，而乐莜莜闭了闭眼睛，而后翻开敞亮的眸子闪闪发光，“当然是我做菜啦！我身为厨娘，能做给陛下和娘娘吃，是至高无上的幸运啊！”
她忍不住呼了一口气，小声说道：“王爷固然手握重兵威慑疆场，但在尔虞我诈的宦海上，他刚班师回朝，位置还未站稳，最轻易让人扼杀在摇篮中。总的说，王爷现在在朝政的职位岌岌可危……”
太奇异了，这不像是在吃主题肉，反而像吃糕点普通！朱紫，你是如何缔造出这一道水晶猪蹄的？你能教清秀吗？”
夜炎不夺嫡，成为一代重臣，定也会为小毛球争夺一个安身立命之地，定不会让小毛球死于新帝的手中。
乐莜莜委宛地回绝贞妃的发起，她能够求夜炎收留小毛球在王府中，归正小毛球之前一向存在，只不过现在换了一个身份罢了。
“猪蹄能够做很多种菜品。不过最要制止的边上猪蹄上的油腻和筋道的韧性，以是朱紫你这么做会让猪蹄的筋道回韧，猪皮更是韧性实足啊！这不就犯下了大忌了吗？”乐莜莜一手禁止想捞起猪蹄的清秀，“清秀，你就看着我做这一道包酱汁猪蹄，会不会跟你说的那样筋道回韧？”
厨房内：
清秀一本端庄地看着乐莜莜，眉头轻皱，但下一刻豁然开畅说道：“清秀晓得，朱紫故意教，更是故意让清秀明白徒弟领进门，成才靠本身的事理，不过清秀另有一个题目……”乐莜莜拿起两根黄瓜，转头看着满脸猎奇的清秀问道：“甚么题目？”
乐莜莜看着清秀多变的神采，无法的笑道：“清秀，你不消惊骇我华侈食材啊！我对食材的感到，比任何人都要深。如果我做出来的水晶猪蹄让你绝望的话，前面的七菜一汤，全由你来做，好不好？”
清秀点了点头，冷静捧着酱料碟走到一旁，埋头调配酱料，而乐莜莜府伸了伸懒腰看动手中的黄瓜，轻声说道：“晾衣白肉！解腻开胃……”
“乐莜莜，现在的夜炎刚回朝没多久，手中虽握三十万雄师，但是朝中的权势一定比得上任何一个世家，你本身也会发明各个大臣，虽大要惊骇夜炎，但是公开里给他下绊子的人不在少数，你晓得启事是甚么吗？”
“烧饭？做菜？你见过本宫拿锅勺吗？还是说你想看看本宫拿长剑架在你脖子上？”
乐莜莜看着贞妃已经绑小毛球想好了今后的路，心中更是一沉――夜炎夺嫡，成为王者，定然会念在小毛球在他身边长大而重用，赐与小毛球一辈子的繁华繁华；
“哇！”清秀忍不住微这一朵冰花惊奇时，乐莜莜拿着小毛刷感染了她调配的酱料，指腹轻抖小毛刷，棕黄色的酱汁顿时从天而降，落到了冰花之上，淅淅沥沥将晶莹剔透的冰花染上了一丝黄晕，恰像春季刚盛开的小黄花般斑斓。
“娘娘，夺嫡之事现在商讨太早了，再加上我并不晓得王爷的设法，故而真的很难代表王爷，故而此事还是娘娘亲身与王爷说吧！”
乐莜莜轻咳一声，心虚提示道：“娘娘，你不是跟陛下说你要亲身下厨吗？为何这顿饭让我来做？”
清秀被面前这一碟水晶冰花乱了眼睛，惊呆的伸开嘴巴，而乐莜莜顺手将残剩一片水晶猪蹄沾上酱汁，塞进清秀的嘴巴，反手抬上她的嘴巴。
清秀看着乐莜莜拍胸口的承诺，只能冷静地点了点头，任由乐莜莜将猪蹄在滚沸的沸水和冰块中快速变更了很多次后。
“朱紫，你是如何做出口感如此奇特的猪蹄？（爽）滑潭口的猪皮在口中像炸弹般带着酱料的味道炸开了措不及防的味蕾，酱汁淅淅沥沥地落在口中，好像春雨般唤醒了舌头上的每一个触觉，猪蹄上不老反苏的肉在舌头上划开，变成一道暖流涌入心中……
清秀细细咀嚼口中水晶猪蹄，身材一愣，眼睛微凸，“哇――”
这类体味我教不了你，我只能奉告你猪蹄越大越难掌控，最好选用一斤或一斤半之间的猪蹄。今后你渐渐揣摩如何去掌控时候，天然能做出比我还好的水晶猪蹄。”
“好了！马匹少拍！现在去做饭吧！”贞妃揉了揉太阳穴，一脸怠倦地下着逐客令。贞妃姣好的面庞安静地望着她，娇媚的半躺在贵妃椅上，东风吹过她的裙角，勾起一丝耐人寻味的神韵。乐莜莜朝贞妃拜了拜便退了下去，找了个宫女带路去娟秀宫的小厨房。
乐莜莜戳了戳猪蹄的皮，韧性实足乃至弹手，她便晓得最首要的一步已经做好了，剩下的便是等猪蹄在冰块中回冷。
贞妃昂首望着俄然愣住的乐莜莜。乐莜莜心中一揪，悄悄地捂住本身的心脏，脑中不竭回想起她碰到夜炎后，给夜炎带来的费事不但是放肆的三公主、高傲高傲的二皇子，另有恭家的仇恨，现在还加上淑妃的对于。
乐莜莜看着贞妃的感喟，嘴角轻微勾起，脸露傻笑，“傻！”贞妃没体例地瞪了她一眼，“听五皇子说，你很会做菜？”乐莜莜看着贞妃讪讪一笑，“略有研讨罢了！”
第六十一章：水晶猪蹄
乐莜莜面对清秀的一些列的发问，嘴角轻微勾起，“教你能够，但是酱汁需求你本身的悟性才气创作竹属于你的水晶猪蹄。”
乐莜莜看着猪蹄从血肉色变成白肉色后，拿起锅勺勺起扔进冰块中。清秀看着乐莜莜的步调，赶紧制止道：“朱紫，你这么做回让猪蹄回韧，会不好吃的！”乐莜莜看着清秀焦急的模样，心中一乐，忍不住调侃道：“那清秀，你感觉如何做才好吃呢？”
“为何猪蹄上的筋道不韧，反而（滑）爽？”清秀顿时从忧心忡忡的老嬷嬷变成猎奇巴巴地小孩。
清秀看着脱骨成卷的猪蹄在滚烫的沸水中浮浮沉沉，脸上更是焦急，但她迫于乐莜莜的禁止，脸上的神采不由的心疼起这个猪蹄。