爱看小说
会员书架
爱看小说 >历史军事 >神厨王妃 > 第三百九十二章:豆腐的神奇菜肴

第三百九十二章:豆腐的神奇菜肴

上一章 章节目录 加入书签 下一章

“好!”粉轻举头挺胸地应下了这一场乐莜莜成心而为之的比赛。乐莜莜憋了一眼疾步退出厨房的蓝羽,以及冷静让处两个完整三锅灶台的厨师们。

乐莜莜毫不客气地朝着云轻翻了一记白眼,开端将已经完整跑发黄豆倒入磨盘中快速转动磨盘而得出乳红色的豆汁,待到豆汁满了小半木桶时。

与此同时,粉轻将已经做好的豆腐卸掉模具,世人只见如同大理石般的崇高的白豆腐呈现在面前。

厨房内的统统人皆是一愣,纷繁看云轻以及云天。乐莜莜则是回身找了一个模具,并有鱼线在长方形的模具中穿越成网状。

粉轻瞪了一眼怯懦的的蓝羽,“跟在公子身边多年,我天然能做出合适公子胃口的好菜,从而证明公子底子不需求她!”

云轻目光蓦地落在冒着热气赤红色酱汁之上,眉头一皱忍不住问道:“莜莜,你这是如何做的?”

乐莜莜闻声粉轻的声音,嘴角不由一抽,嘲笑道:“好一句自贬的话啊!不过粉轻你自大看不起本身没干系,但是可不能将别人降落了身份哦!毕竟人与人都是因自负自傲而不感身份卑贱。”

乐莜莜如成心机地瞟了一眼蓝羽手上的手帕,粉轻却一手拉下蓝羽的手,双手抱胸自大地耻笑道:“蓝羽,何必为如许一个寒微的下人递手帕。”

云轻淡然一笑,温润地朝着乐莜莜微微倾了倾身,身边的云天猎奇挑眉问道:“云轻,你这是?”

“你!”粉轻被乐莜莜气的话都说不上来,可乐莜莜撩牙冷魅一笑,“嗯?你一脸不平,那来一场对决啊!”粉轻傲娇如猫般抬开端,“好!比甚么?”

第三百九十二章:豆腐的奇异菜肴

云天更是猎奇地望着乐莜莜,“她夸的是你的侍女,为何说她懂你?”云轻奥秘一笑并不解释,毕竟只要痴迷于厨艺的人才会惺惺相惜。

乐莜莜低头看了一眼身上已经半干的衣服,冷哼了一声云轻话中成心向她讨人的意义,“胡不混闹,那就看看谁能做出让人面前一亮的豆腐好菜……”

乐莜莜拧了拧衣服上的水,来之不易泡发好的黄豆就如许被华侈,而方才绊倒她的东西并非人脚而是一小块磨刀石,乌黑的石头下水光倒映着乐莜莜冷傲脸庞。

乐莜莜挑了挑眉,“那就以豆腐为食材,限时半个时候,做出一道让人面前一亮的豆腐好菜,如何?”

乐莜莜抿唇一笑,连着大碟子喝模具一起端到厨房的上菜桌上,回身朝着粉轻奥秘而自傲一笑,浅墨色的抹嘴突然变成的通俗,如同祖母绿般翡绿而纯洁,但内有包含了一股捉摸不透的奥秘,这让粉轻眉头紧皱心中仿佛有了一丝压力。

然乐莜莜悄悄将猪油板放入筹办好的模具中,随后将白豆腐脑勺如入长方形模具中,而后又用猪油板压实而隔开倒入黑豆腐脑。

粉轻对劲洋洋地擦动手道:“当然,这但是公子缔造出来的美食。”乐莜莜不觉得然地挑了挑眉,歪头道:“如果我来做,定然还要加上一点小东西,这道豆腐烩面才算完美!”

厨房内的人皆是惊奇地看着面前传闻是丑歌女莜莜低声群情起来,可绊倒乐莜莜那两人骄阳放肆地走到乐莜莜面前,“哦?如何黄豆都撒掉了呢?”

乐莜莜不管厨房内世人惊奇声,双手敏捷地将豆腐上面的竹叶敏捷扯开,而后更是一掌拍了拍桌子,力度之大让吵嘴豆腐飞起。

蓝羽担忧地皱紧眉头拉了拉粉轻的胳膊,“粉轻,还是不要了!如果让公子晓得……”

“谁说我没有做好的呢?”乐莜莜一手将长方向模具拉起,世人惊诧地瞪大双眼看着面前吵嘴相间的豆腐,云天略微惊奇地往前走了半步,“这是甚么?”

她不由嘲笑道:“是呀!毕竟你家公子日思夜想我做的菜,现在又给将我保举给朱紫, 不久申明他身边连个别己、能做出合适他胃口的人都没有吗?”

乐莜莜这一席话 蓦地博得了厨房内统统人的好感,粉轻扫了一眼厨房内那些转了风向的人,咬了咬牙冷哼道:“哼!莜莜女人还是尽快做出让人惊奇的杜甫摒挡吧!毕竟如果你做不出来,但是要被扔进江内喂鱼的!”

世人从未见过黑豆做成的黑豆浆,纷繁往前挤了挤看黑豆浆逐步变成黑豆腐脑而炸开了锅,群情纷繁地会商着黑豆浆以及黑豆腐脑的味道。

顿时,世人忍不出冷抽了一口气,怜悯地看着乐莜莜,可乐莜莜底子没有想过本身有多惨反而讨厌地看着粉轻给本身制造出这类需求别人怜悯的状况。

她将豆汁隔渣措置倒入煮锅中。她将风箱拉大促使炉灶燃起熊熊大火,火焰上的煮锅伴跟着时候的流逝而开端沸腾。

“乐莜莜,你胡说八道甚么?”粉轻瞋目圆睁地瞪着乐莜莜,而她倒是成心而为之地挑起粉轻心中的肝火,“我说的究竟罢了!”

她走到属于本身灶台前擦了擦鼻子,望向隔壁灶台前粉轻繁忙的身影,脑中闪过关于做豆腐的体例。

不过乐莜莜看着竹菜刀不由摸了摸下巴笑道:“倒是不蠢,会用竹菜刀而切割如此柔滑的嫩豆腐,从而制止了铁菜刀带来的刀腥味粉碎了豆腐的味道,并且竹菜刀更能将嫩豆腐完美的切割而不破坏豆腐。”

世人俄然收回的惊奇声,让乐莜莜惊诧抬开端望着粉轻手上那把用竹子打磨成锋利的竹菜刀,这类竹菜刀是才用毛竹在 水中磨成大抵表面以后,依托人手一点一点打磨刀刃的锋利,最后用竹釉上色制止损磨。

云轻回身朝着的云天弯了哈腰道:“叔父,另有她懂侄儿的用心!”

“哇――”

反而在炉灶中取出的红热柴炭放入长方形模具的底部,这一行动让无数在场的厨师以及云轻百思不得其解。

而后将别的一个大厨筹办的猪油板取来放一旁备用,随后她又以1:9的黑豆与水建形成豆浆从而停止第二次点卤豆腐。

如此不竭的用猪油板隔开,再间隔倒入吵嘴豆腐脑,最后盖上模具的盖子 并用石头的压住顶端,从而让豆腐脑更快成形。

而她也特地在点卤豆腐之前勺起一瓦盆已经煮透豆汁以及做了几张豆皮以后,便将一勺石膏倒入豆浆中快速搅拌,并大火燃烧煮沸。

她扭头看向云轻,云轻浅淡一笑回之,乐莜莜深知这类应战传统做法不成能是粉轻而缔造出来。

独一活着上有这类缔造精力的人只要一人――那就是云轻,只要他才会想到窜改用水而缔造出如此柔滑如同婴儿般,看不见任何纹路与细孔的嫩豆腐。

云轻摇了点头,望向已经开端点卤豆腐的粉轻,轻声催促道:“莜莜,你如果在如许磨磨磨蹭蹭,到时候被扔下江喂鱼,我可不会为你讨情!”

在豆浆点卤的过程中,她将豆汁插手适当的黄糖中和成豆浆放在一旁,“厨房太热了,你们过来将这豆浆分来喝吧!”

云轻谈笑晏晏地望着她,“我的侍女我天然会经验,倒是你一身湿淋淋的做菜,不是混闹又是甚么?”

她了然地看着粉轻竟然能如此复原出云轻的做法倒是对骄阳放肆的粉轻刮目相看,可此现在她并不闲着。

乐莜莜莞尔一笑,回身将长方形模具放在了一个大碟子之上,而大碟子与长方形模具中间却用竹叶隔开,粉轻嘲笑地看着乐莜莜连豆腐都没有脱模,“剩下一点点时候,你连豆腐都没有脱模,凭甚么跟我比?”

原秘闻互间隔的吵嘴豆腐却在那一刹时变成无数小正方形落入大碟子当中,蓝羽难以置信地看揉了揉眼睛,指着大碟子说道:“红色的的酱汁……”

刚好现在,蓝羽却将云轻与云天两人带了过来,云轻无法地看着乐莜莜与粉轻的对决而走到乐莜莜面前,“你又混闹了?”

云轻眉头眉头一皱看着别的一锅中沸腾的玄色豆浆,猎奇道:“黑豆浆?”

乐莜莜望着粉轻将嫩豆腐做成豆腐烩面,一股豆腐的香气伴跟着面条的麦香披发在氛围中,她的不由吸了一口感慨道:“真香啊!”

乐莜莜甩了甩双手,凝神望着恼羞成怒的粉轻嘴角一勾,挑衅道:“我劝说你一句,你如果不想你家公子放弃你,倒是能够求我教你做几道来特长好菜……”

乐莜莜眉头一抬,憋了一眼幸灾乐祸粉轻,而她身边的蓝羽赶紧给乐莜莜递手帕, “莜莜女人,你先擦干身上的水……”

云轻抿唇一笑,伸手将乐莜莜耳边垂落下来的发丝绕到她耳后,乐莜莜惊诧地今后退了一步,“你……”

云轻眉头一蹙,“甚么东西?”

话中的宠溺的口气让乐莜莜惊诧地眨了眨眼睛,“我那里混闹了?明显是你的的贴身侍女暗中使坏!”

乐莜莜望着粉轻做出的嫩豆腐,眯了眯眼道:“用上好黄豆研磨出的豆汁,装备蒸馏水而做出来的超高纯度的嫩豆腐,不错!不错……”

上一章 章节目录 加入书签 下一章