第106章 万事俱备,只欠东风
李天宇倒无所谓:“没题目,这些安插你能够罢休去做。”
郭广先容说,清吧也叫休闲酒吧,以轻音乐为主,比较温馨,没有disco,或者热舞女郎的那种酒吧。
没有机遇,也要缔造机遇。
郭广:“辨别可就大了。”
李天宇揣摩了一下:“如果这么说的话,那还是开清吧,这倒也算是特性。”
比如前期在挑选员工的时候,李天宇的“谍报大师”才气能够派上用处。
郭广一方面在酒吧做过工,以是对酒吧的运营还是比较体味的。
他不需求具有统统的才气,只要晓得如何用人就行了。
如果是在外洋,那酒吧的范例很多,常见的是主酒吧、酒廊、办事酒吧、宴会酒吧、主题酒吧、多服从酒吧。
看到郭广三步并做两步就窜了出去,李天宇上前一把拉住了他。
不得不说,郭广在一些方面,脑筋还是挺矫捷的,逻辑也很清楚。
“卧槽!垮台了!经理非得把我骂死……”
这事郭广不体贴,天然也未几问。
两人既然一拍即合,那就开端筹议细节了。
固然李天宇也能够吹个牛,说本身是酒吧运营达人之类的话。
郭广点点头:“我也是这么想的,还是清吧合适,但是要做清吧,那些卡座还是要安插的私密一些,摆上一些植物之类的遮挡物。”
郭广怔了怔:“跑着啊,这里离餐厅没多远。”
李天宇另有很多事要做,不成能一天到晚栓在这里。
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郭广站了起来,又说:“不过我不是还没辞职呢嘛,如何也得站好最后一班岗,行了,我归去了,转头我辞了职,就顿时动手酒吧的事,我们再聊。”
“郭广,你特么到底想不想干了!?啊?”
玩偶酒吧,财产落定,也算是了结了李天宇的一桩苦衷。
亲兄弟,明算账。
李天宇:“清吧?有甚么辨别吗?”
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另有运营资金,李天宇会将第一笔钱打进企业账户中。
对于这些,郭广仿佛驾轻就熟,拍着胸脯说:“这个好办,我餐饮行当干了这么多年了,各种渠道都打仗过。”
李天宇怔了怔,他晓得酒吧是有辨别,但是详细有不晓得有甚么范例。
清吧最合适谈天说地,朋友相同豪情,喝喝东西聊谈天。
清吧不一样,听着音乐喝杯小酒,想想就是神仙日子。
两人一向筹议了两个小时,天都黑了。
在内里跑了一天,李天宇也累了,洗了个澡,便躺在床上玩起了手机游戏。
既然是酒吧,那少不了各种酒水、饮料、矿泉水。
海内的酒吧文明比较粗暴,多数是放着DISCO舞曲,氛围比较喧闹的夜店型酒吧。
郭广被骂,比来这段时候已经不是第一次了。
郭广接着解释了起来。
但是,曹景辉哪管这些,持续狂喷。
李天宇心想,花了五十万,但嘴上哪敢这么说,只是打个哈哈:“熟人儿让渡的,打折腿的友情价。”
当然,人无完人,郭广也出缺点,那就是性子太朴重,轻易着一些小人的道儿。
曹景辉也不晓得是不是看他不扎眼,一有机遇就找郭广的费事。
别的,运营酒吧,也需求一个熟行人。
但仿佛现在说不太合适,本身明天确切理亏。
李天宇:“你都是要辞职的人了,还怕这个?”
李天宇拿起桌上的车钥匙:“行了,锅哥,我送你吧。”
李天宇和郭广一同草拟了一份雇佣条约,将各项报酬写清楚,两人看完无误,具名化押。
李天宇开车将郭广送回了餐厅,然后便回了家。
郭广动了动嘴,心想就这么一次,甚么时候一天到头了?
“你拿着高人为,却一天到头往外跑,你现在挺飘啊!”
李天宇明白郭广的意义,夜店式的酒吧针对的人群鱼龙稠浊,时不时打斗打斗一场,那算是轻的。
郭广又说:“开清吧另有个好处,那就是人群没那么杂,好办理一些。”
但仿佛没阿谁需求。
至于其他员工,一是普通雇用,二是郭广能够找一些操行不错的熟人过来。
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对于这间酒吧来讲,选出一个店长是功德。
与此同时,郭广正在接受着餐厅经理曹景辉的“狂轰滥炸”。
就让人家骂几句吧。
郭广看了看酒吧的安插,揣摩了一下:“天宇,这酒吧,你是要做甚么范例的?”
郭广这才想到了甚么,从速拿起手机一看,有36个未接来电。
此时,已经到了早晨的饭点。
“你说你也算是个老厨师了,也不给年青厨师做个好榜样!”
操行不端,别有用心的人一概不收。
郭广又动了动嘴,他确切是想辞职啊。
另一方面,郭广的品德,李天宇绝对信得过。
“我奉告你,要如果感觉没干劲儿了,就从速滚蛋!前面一堆人等着代替你呢!”
就算没多远,也得走一阵子了。
曹景辉眸子子一转,厉声喝道:“郭广,从速滚去厨房做事!再不当真干活,谨慎我干掉你!”
李天宇现在的境地比之前进步了很多很多。
看模样,锅哥起码在前期是全能的,幸亏有他在,要不然李天宇确切忧愁该如何让这酒吧开张停业。
但这影响不大,李天宇只让他卖力平常事件,别的的决策方面,李天宇会过来把关。
实在李天宇现在也不喜好过于喧华的环境。
李天宇又问了进货渠道的事情。
今后关于酒吧的统统款项出入,都要走企业账户。
别的,也需求很多餐点,以西餐为主,共同少量味道较轻的中餐。
这时,郭广忍不住问:“这屋子真不错,你花多少钱买的?”
郭广:“这里不是在酒吧街上,人群爱好不太一样,以是夜店型酒吧分歧适,我的建议是开一家清吧。”
对此,在这家蓝蛙西餐厅中,有人怜悯,有人可惜,也有人幸灾乐祸。
“你如何归去”
“那……那倒也是。”